Ăn uống theo cảm xúc sau cuộc chia tay tồi tệ có thể không dẫn đến tăng cân

Đi ăn một lít kem sau một cuộc chia tay tồi tệ có thể không gây nhiều thiệt hại như bạn nghĩ.Một nghiên cứu mới cho thấy bất chấp những xáo trộn về cảm xúc, trung bình mọi người không tăng cân sau khi chia tay.

Nghiên cứu, bao gồm các nhà nghiên cứu từ Penn State, đã tìm hiểu khái niệm tiếng Đức về “kummerspeck” - tăng cân quá mức do ăn uống theo cảm xúc - nghĩa đen có nghĩa là “thịt xông khói đau buồn”.

Theo các nhà nghiên cứu, mặc dù tích trữ lương thực sau khi chia tay có thể có ý nghĩa đối với loài người từ hàng nghìn năm trước, nhưng con người hiện đại có thể đã phát triển khỏi thói quen này.

Tiến sĩ Marissa Harrison, phó giáo sư tâm lý học tại Penn State Harrisburg cho biết: “Thức ăn khan hiếm hơn nhiều trong môi trường của tổ tiên, vì vậy nếu đối tác của bạn bỏ rơi bạn, điều đó có thể khiến việc thu thập thức ăn trở nên khó khăn hơn nhiều”.

“Nó có thể có ý nghĩa nếu tổ tiên của chúng ta tích trữ lương thực sau khi chia tay. Nhưng nghiên cứu của chúng tôi cho thấy rằng mặc dù có thể mọi người có thể nhấn chìm nỗi buồn của họ trong kem trong một hoặc hai ngày, nhưng con người hiện đại không có xu hướng tăng cân sau khi chia tay. "

Các phát hiện được công bố trong Tạp chí của Hiệp hội Nghiên cứu Tiến hóa.

Các nhà nghiên cứu cho biết đôi khi mọi người sử dụng thực phẩm như một cách để đối phó với cảm giác tiêu cực và việc ăn uống theo cảm xúc có thể dẫn đến lựa chọn thực phẩm không lành mạnh. Bởi vì chia tay có thể gây căng thẳng và xúc động, nó có thể kích hoạt cảm xúc ăn uống.

Ngoài ra, các động lực trong mối quan hệ cổ đại có thể đã khiến việc đóng gói sau khi chia tay trở nên thuận lợi về mặt tiến hóa.

Harrison nói: “Phụ nữ hiện đại tất nhiên có việc làm và tiếp cận với các nguồn lực, nhưng hồi đó, có vẻ như phụ nữ nhỏ hơn và cần được bảo vệ và giúp đỡ nhiều hơn về các nguồn lực”.

“Nếu đối tác của họ rời bỏ hoặc bỏ rơi họ, họ sẽ gặp rắc rối. Và điều tương tự cũng có thể xảy ra đối với nam giới. Với thức ăn không dồi dào như ở thế giới của tổ tiên, có lẽ mọi người nên gồng mình để đóng gói lên cân ”.

Harrison cũng lưu ý rằng sự tồn tại của từ “kummerspeck” đã gợi ý rằng hiện tượng này đã tồn tại.

Nhóm nghiên cứu đã thực hiện hai nghiên cứu để kiểm tra lý thuyết rằng mọi người có thể dễ tăng cân hơn sau khi tan vỡ mối quan hệ. Trong thử nghiệm đầu tiên, họ đã tuyển 581 người để hoàn thành một cuộc khảo sát trực tuyến về việc liệu họ đã trải qua một cuộc chia tay gần đây hay chưa và liệu họ có tăng hay giảm cân trong vòng một năm sau khi chia tay hay không.

Hầu hết những người tham gia - 62,7% - báo cáo không thay đổi trọng lượng. Các nhà nghiên cứu đã rất ngạc nhiên trước kết quả này và quyết định thực hiện một nghiên cứu bổ sung.

Đối với thử nghiệm thứ hai, các nhà nghiên cứu đã tuyển 261 người tham gia mới để thực hiện một cuộc khảo sát khác, quy mô hơn so với cuộc khảo sát được sử dụng trong nghiên cứu đầu tiên. Cuộc khảo sát mới hỏi liệu những người tham gia đã từng trải qua sự tan rã của một mối quan hệ lâu dài chưa và kết quả là họ tăng hay giảm cân.

Cuộc khảo sát cũng hỏi về thái độ của những người tham gia đối với người yêu cũ, mối quan hệ gắn bó như thế nào, ai là người bắt đầu chia tay, liệu những người tham gia có xu hướng ăn uống theo cảm xúc và mức độ thưởng thức đồ ăn nói chung của người tham gia.

Trong khi tất cả những người tham gia báo cáo đã trải qua một lần chia tay vào một thời điểm nào đó trong cuộc đời của họ, thì phần lớn những người tham gia - 65,13% - cho biết không thay đổi về trọng lượng sau khi mối quan hệ tan rã.

Harrison nói: “Chúng tôi rất ngạc nhiên rằng trong cả hai nghiên cứu, bao gồm các mẫu cộng đồng lớn, chúng tôi không tìm thấy bằng chứng nào về kummerspeck. “Điều duy nhất chúng tôi tìm thấy là trong nghiên cứu thứ hai, những phụ nữ vốn có khuynh hướng ăn uống theo cảm xúc đã tăng cân sau khi tan vỡ mối quan hệ. Nhưng nó không phổ biến. "

Harrison nói thêm rằng kết quả có thể có ý nghĩa lâm sàng.

Harrison nói: “Đó có thể là thông tin hữu ích cho các bác sĩ lâm sàng hoặc cố vấn với những bệnh nhân có xu hướng ăn uống theo cảm tính. “Nếu khách hàng của bạn đang trải qua một cuộc chia tay và đã tham gia vào việc ăn uống theo cảm xúc, đây có thể là thời điểm mà họ cần thêm một số hỗ trợ.”

Victoria Warner, một sinh viên tốt nghiệp Penn State Harrisburg, là tác giả chính của nghiên cứu này. Samantha Horn từ Penn State Harrisburg và Susan Hughes từ Albright College cũng tham gia vào công việc này.

Nguồn: Penn State