Phản ứng của não với căng thẳng khác nhau đối với những người mắc chứng Bulimia

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng não của phụ nữ mắc chứng cuồng ăn phản ứng với hình ảnh thức ăn sau những sự kiện căng thẳng khác với não của phụ nữ không mắc chứng cuồng ăn.

Các nhà điều tra đã sử dụng phương pháp quét hình ảnh cộng hưởng từ để phát hiện ra rằng những phụ nữ mắc chứng cuồng ăn đã giảm lưu lượng máu ở một phần não liên quan đến phản xạ bản thân, so với lưu lượng máu tăng ở những phụ nữ không mắc chứng cuồng ăn.

Các nhà nghiên cứu cho biết, điều này cho thấy những người bắt nạt có thể đang sử dụng thức ăn để tránh những suy nghĩ tiêu cực về bản thân.

“Theo hiểu biết của chúng tôi, nghiên cứu hiện tại là cuộc điều tra đầu tiên về phản ứng thần kinh đối với tín hiệu thức ăn sau một sự kiện căng thẳng ở phụ nữ mắc chứng cuồng ăn”, tiến sĩ Brittany Collins, tác giả chính của Trung tâm Y tế Quốc gia cho biết.

Nghiên cứu xuất hiện trongTạp chí Tâm lý học Bất thường.

Căng thẳng được coi là nguyên nhân dẫn đến tình trạng ăn uống vô độ ở bệnh nhân mắc chứng cuồng ăn, nhưng có rất ít nghiên cứu về cách những người mắc chứng cuồng ăn xử lý và phản ứng với các tín hiệu thức ăn.

Các nhà nghiên cứu đã tiến hành hai thí nghiệm. Trong lần đầu tiên, 10 phụ nữ mắc chứng cuồng ăn và 10 phụ nữ không đến phòng thí nghiệm, nơi họ đều ăn cùng một bữa.

Sau khi chờ khoảng một giờ và làm quen với máy quét MRI, họ bước vào máy quét và được xem một loạt ảnh trung tính, chẳng hạn như lá cây hoặc đồ đạc, tiếp theo là một loạt ảnh thực phẩm nhiều chất béo / đường cao, chẳng hạn như nước đá. kem, bánh hạnh nhân, bánh pizza hoặc mì ống với nước sốt phô mai.

Những người tham gia sau đó được yêu cầu hoàn thành một bài toán bất khả thi, một nhiệm vụ được thiết kế để gây căng thẳng và đe dọa cái tôi của họ. Sau đó, họ vào lại máy quét và xem các bức ảnh khác nhau về thực phẩm nhiều chất béo / đường cao.

Sau mỗi hoạt động trong máy quét, những người phụ nữ đánh giá mức độ căng thẳng và thèm ăn của họ.

“Chúng tôi nhận thấy rằng mọi người đều trải qua căng thẳng gia tăng sau nhiệm vụ căng thẳng và mọi người đều báo cáo rằng căng thẳng đã giảm xuống sau khi nhìn thấy các dấu hiệu thức ăn một lần nữa. Ngoài ra, mỗi khi những người tham gia nhìn thấy dấu hiệu thức ăn, họ báo cáo rằng họ thèm ăn tăng lên, ”đồng tác giả Sarah Fischer, Tiến sĩ, của Đại học George Mason, cho biết.

Điều đáng ngạc nhiên là mặc dù các mẫu kết quả tự báo cáo là giống nhau đối với cả hai nhóm, nhưng hai nhóm lại cho thấy phản ứng của não rất khác nhau trên ảnh chụp MRI của họ, Fischer nói.

Đối với những phụ nữ mắc chứng cuồng ăn, lưu lượng máu đến một vùng được gọi là precuneus giảm. Đối với những phụ nữ không bị rối loạn ăn uống, lưu lượng máu đến vùng này tăng lên. Precuneus liên quan đến việc suy nghĩ về bản thân.

Fischer cho biết: “Chúng tôi dự kiến ​​sẽ thấy lưu lượng máu tăng lên trong khu vực này khi ai đó tham gia vào quá trình tự suy ngẫm, suy ngẫm hoặc tự phê bình.

Trong thí nghiệm thứ hai, các nhà nghiên cứu yêu cầu 17 phụ nữ mắc chứng cuồng ăn hoàn thành nhiệm vụ giống như những phụ nữ trong nghiên cứu đầu tiên, để kiểm tra xem liệu những phát hiện có thể được lặp lại trên một mẫu phụ nữ khác hay không.

Fischer nói: “Kết quả của chúng tôi giống nhau trong nghiên cứu thứ hai. “Phụ nữ cho biết căng thẳng gia tăng sau khi làm nhiệm vụ căng thẳng và tăng cảm giác thèm ăn sau khi nhìn thấy dấu hiệu thức ăn. Quan trọng hơn, lưu lượng máu đến cùng một vùng, vùng tiền não, giảm khi xem các dấu hiệu về thức ăn sau khi căng thẳng. "

Collins tin rằng sự giảm lưu lượng máu trong những người theo kiểu ăn uống theo kiểu ăn uống cho thấy rằng việc đưa thức ăn vào ngăn chặn suy nghĩ tự phê bình trong người theo kiểu ăn uống vô độ và mang lại cho họ điều gì đó để tập trung vào thay vì viễn cảnh đau đớn về việc đối mặt với những thiếu sót của bản thân.

Các nhà tâm lý học trước đây đã đưa ra giả thuyết rằng việc ăn uống vô độ cung cấp cho những người phụ nữ cuồng ăn một sự tập trung thay thế vào những suy nghĩ tiêu cực về bản thân có thể do căng thẳng mang lại. Theo Collins, nghiên cứu này cung cấp hỗ trợ cho lý thuyết này.

“Những phát hiện của chúng tôi phù hợp với việc mô tả đặc điểm của việc ăn uống vô độ như một lối thoát khỏi nhận thức về bản thân và ủng hộ các lý thuyết điều chỉnh cảm xúc cho rằng phụ nữ mắc chứng cuồng ăn chuyển dần khỏi nhận thức về bản thân vì những suy nghĩ tiêu cực về hiệu suất hoặc so sánh xã hội và chuyển trọng tâm sang Collins nói.

Kết quả của các thí nghiệm này cũng có thể gợi ý cơ sở sinh học thần kinh cho việc sử dụng thực phẩm như một chất gây mất tập trung trong thời kỳ căng thẳng ở phụ nữ mắc chứng rối loạn này, cô nói. Các nhà nghiên cứu kêu gọi các nghiên cứu sâu hơn để xác nhận kết quả của họ, mà họ gọi là sơ bộ.

Nguồn: Hiệp hội Tâm lý Hoa Kỳ