Loãng xương: Vitamin D và Vitamin K

Vitamin D giúp tăng cường hấp thụ canxi trong cơ thể và giúp hình thành xương. Khi dùng cùng với canxi, vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì mật độ xương.

Nguồn vitamin D tốt nhất là ánh nắng mặt trời.

Nguồn vitamin D tốt nhất là ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, đối với nhiều người, việc phơi nắng hàng ngày là không thể hoặc không đủ. Lượng vitamin D được đề nghị thay đổi hàng ngày dựa trên tuổi của bạn. Trẻ em nên nhận 400 IU mỗi ngày (IU là đơn vị đo lường tiêu chuẩn cho vitamin D). Người trưởng thành dưới 50 tuổi nên nhận 400-800 IU vitamin D mỗi ngày và người lớn trên 50 tuổi nên nhận 800-1.000 IU.

Có hai loại vitamin D: D3 và D2. Các nhà nghiên cứu từng nghĩ rằng D3 tốt hơn cho sức khỏe của xương, nhưng nghiên cứu mới hơn (từ 2008) cho thấy D3 và D2 ​​đều tốt cho sức khỏe của xương.

Bạn cũng có thể tăng lượng vitamin D bằng cách ăn thực phẩm giàu vitamin D. Nguồn thực phẩm giàu vitamin D bao gồm:

• Bơ và bơ thực vật
• Phô mai
• Lòng đỏ trứng
• Dầu gan cá
• Ngũ cốc và bánh mì
• Sữa bổ sung vi chất
• Cá trích
• Cá thu
• hàu
• Cá hồi

Để tìm hiểu thêm về cách chế độ ăn uống của bạn ảnh hưởng đến cơ hội phát triển bệnh loãng xương, hãy làm bài kiểm tra thực phẩm loãng xương SpineUniverse.

Vitamin K
Vitamin K giúp thúc đẩy xương chắc khỏe bằng cách liên kết canxi và các khoáng chất khác với xương. Liều lượng khuyến cáo của vitamin K là 150mcg mỗi ngày. Tránh dùng quá nhiều vitamin K vì liều cao có thể gây đỏ bừng và đổ mồ hôi. Ngoài ra, nếu bạn đang dùng warfarin làm loãng máu (Coumadin), hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi bổ sung vitamin K vì nó có thể làm giảm tác dụng của thuốc.

Bạn cũng có thể tăng lượng vitamin K bằng cách ăn thực phẩm giàu vitamin K. Nguồn thực phẩm chứa nhiều vitamin K bao gồm:

• Bông cải xanh
• bắp cải Brucxen
• Súp lơ
• Đậu xanh
• Sản phẩm sữa
• Trứng
• cải xoăn
• Hạt giống
• Dầu thực vật (ô liu, cải dầu)