Người trẻ tuổi béo phì liên quan đến trí nhớ kém
Theo một nghiên cứu mới tại Đại học Cambridge, những người trẻ tuổi có chỉ số khối cơ thể (BMI) cao có thể có trí nhớ theo từng giai đoạn (khả năng nhớ lại các sự kiện trong quá khứ) kém hơn so với những người bạn cùng cân nặng khỏe mạnh.
Mặc dù chỉ là một nghiên cứu nhỏ, nhưng những phát hiện này đã bổ sung vào cơ thể ngày càng nhiều bằng chứng cho thấy trọng lượng cơ thể dư thừa có thể liên quan đến những thay đổi đối với cấu trúc và chức năng của não cũng như khả năng thực hiện các nhiệm vụ nhận thức nhất định một cách tối ưu.
Gần 69 phần trăm người lớn Hoa Kỳ và khoảng 60 phần trăm người lớn Vương quốc Anh bị thừa cân hoặc béo phì. Béo phì làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe thể chất, chẳng hạn như bệnh tiểu đường và bệnh tim, cũng như các rối loạn sức khỏe tâm thần, chẳng hạn như trầm cảm và lo lắng.
Tiến sĩ Lucy Cheke cho biết: “Hiểu được điều gì thúc đẩy lượng tiêu thụ của chúng ta và cách chúng ta điều chỉnh hành vi ăn uống của mình theo bản năng ngày càng trở nên quan trọng hơn trước sự gia tăng của bệnh béo phì trong xã hội”.
“Chúng ta biết rằng ở một mức độ nào đó cảm giác đói và no được thúc đẩy bởi sự cân bằng của các hormone trong cơ thể và não bộ của chúng ta, nhưng các yếu tố tâm lý cũng đóng một vai trò quan trọng - chúng ta có xu hướng ăn nhiều hơn khi bị phân tâm bởi truyền hình hoặc làm việc, và có lẽ để 'ăn thoải mái. 'khi chúng ta buồn chẳng hạn. "
Trong các nghiên cứu trước đây, béo phì có liên quan đến rối loạn chức năng của vùng hải mã, một vùng não liên quan đến trí nhớ và học tập, và của thùy trán, phần não liên quan đến việc ra quyết định, giải quyết vấn đề và cảm xúc.
Dựa trên những mối liên quan này, các nhà nghiên cứu muốn biết liệu béo phì có thể ảnh hưởng trực tiếp đến trí nhớ hay không.
“Càng ngày, chúng ta càng bắt đầu thấy rằng ký ức - đặc biệt là ký ức nhiều đoạn, loại ký ức mà bạn hồi tưởng lại một sự kiện trong quá khứ - cũng rất quan trọng. Cheke nói rằng chúng ta nhớ một cách sống động như thế nào về một bữa ăn gần đây, chẳng hạn như bữa trưa hôm nay, có thể tạo nên sự khác biệt về mức độ đói của chúng ta và khả năng chúng ta tiếp cận với thanh sô cô la thơm ngon đó.
Các nhà nghiên cứu đã đánh giá 50 người tham gia ở độ tuổi 18-35, với BMI nằm trong khoảng từ 18 đến 51. Chỉ số BMI từ 18-25 được coi là khỏe mạnh, 25-30 là thừa cân và trên 30 là béo phì.
Những người tham gia đã hoàn thành một bài kiểm tra trí nhớ được gọi là “Nhiệm vụ truy tìm kho báu”, trong đó họ được yêu cầu giấu các vật phẩm xung quanh những khung cảnh phức tạp (ví dụ: sa mạc với những cây cọ) trong hai ngày. Sau đó, họ được yêu cầu nhớ lại những món đồ nào họ đã giấu, nơi họ đã giấu và khi nào chúng được giấu.
Các phát hiện cho thấy mối liên hệ giữa BMI cao hơn và hiệu suất kém hơn trong các nhiệm vụ.
Các nhà nghiên cứu cho biết những phát hiện này có thể cho thấy những thay đổi về cấu trúc và chức năng trong não trước đây được tìm thấy ở những người có chỉ số BMI cao hơn có thể đi kèm với khả năng hình thành và / hoặc truy xuất các ký ức theo từng giai đoạn thấp hơn.
Kể từ khi hiệu quả đã được chứng minh ở những người trưởng thành trẻ tuổi, nó bổ sung vào cơ thể ngày càng nhiều bằng chứng cho thấy những suy giảm nhận thức liên quan đến béo phì có thể xuất hiện sớm trong cuộc sống trưởng thành.
Vì đây là một nghiên cứu nhỏ, sơ bộ, các nhà nghiên cứu cảnh báo rằng cần phải nghiên cứu thêm để xác định đầy đủ liệu những phát hiện có thể được khái quát hóa cho những người thừa cân nói chung và cho trí nhớ theo từng giai đoạn trong cuộc sống hàng ngày hơn là trong điều kiện thí nghiệm hay không.
“Chúng tôi không nói rằng những người thừa cân nhất thiết phải đãng trí hơn,” Cheke nói, “nhưng nếu những kết quả này có thể khái quát được trong trí nhớ trong cuộc sống hàng ngày, thì có thể những người thừa cân ít có khả năng hồi tưởng lại các chi tiết của các sự kiện trong quá khứ như bữa ăn trước đây của họ. Nghiên cứu về vai trò của trí nhớ trong việc ăn uống cho thấy điều này có thể làm giảm khả năng sử dụng trí nhớ để giúp điều chỉnh mức tiêu thụ của họ ”.
“Nói cách khác, việc thừa cân có thể khiến bạn khó theo dõi những gì và bao nhiêu bạn đã ăn, có khả năng khiến bạn ăn quá nhiều.”
Cheke cho biết công trình này là một bước quan trọng để tìm hiểu vai trò của các yếu tố tâm lý đối với bệnh béo phì.
Bà cho biết: “Khả năng có thể bị suy giảm trí nhớ theo từng giai đoạn ở những người thừa cân là điều đáng quan tâm, đặc biệt là với bằng chứng ngày càng tăng cho thấy trí nhớ theo từng giai đoạn có thể có ảnh hưởng đáng kể đến hành vi cho ăn và điều chỉnh sự thèm ăn”.
Các phát hiện được xuất bản trong Tạp chí Tâm lý Thực nghiệm Hàng quý.
Nguồn: Đại học Cambridge
