Khứu giác liên quan đến khuynh hướng chống lại người béo phì

Theo một nghiên cứu mới, việc xem xét các dấu hiệu thị giác liên quan đến những người thừa cân hoặc béo phì có thể ảnh hưởng đến khứu giác của một người. Một người càng bị che khuất bởi hình ảnh béo phì, họ sẽ có xu hướng đánh giá một mùi hương cụ thể nào đó tồi tệ hơn.

Các phát hiện cho thấy mức độ thiên vị tiêu cực đối với những người thừa cân và béo phì có thể lớn hơn những gì đã nghĩ trước đây. Đáng ngạc nhiên là những người có chỉ số BMI cao hơn có xu hướng chỉ trích những người nặng hơn khác, vì những người tham gia có chỉ số BMI cao hơn đã đánh giá mùi hương thấp hơn khi các mẫu mùi hương được so khớp với một người béo phì hoặc thừa cân.

“Bạn sẽ không nghĩ rằng việc không thích cân nặng của ai đó sau đó có thể được nhìn nhận theo một phương thức cảm quan hoàn toàn khác, điều này khiến chúng ta nghĩ, 'Kỳ thị về cân nặng ảnh hưởng đến cuộc sống của chúng ta như thế nào mà chúng ta thậm chí không biết đến?' A. Janet Tomiyama, một trợ lý giáo sư tâm lý học tại Đại học California, Los Angeles (UCLA).

Tomiyama đã tiến hành nghiên cứu với Angela Incollingo-Rodriguez, một sinh viên tiến sĩ tâm lý học của UCLA, và Tiến sĩ Andrew Ward, một giáo sư tâm lý học tại Đại học Swarthmore.

Tomiyama nói: “Đây là bước đầu tiên chứng minh rằng hậu quả của sự kỳ thị về cân nặng có thể rất phổ biến theo những cách mà chúng ta không hề biết.

Tác giả chính Incollingo-Rodriguez nói thêm rằng trong khi một số người có thành kiến ​​rõ ràng, những người khác lại tinh tế hơn về điều đó và thậm chí có thể không nhận thức được rằng họ có cảm xúc tiêu cực với những người nặng nề.

Tomiyama nói: “Không có sự kiểm tra và cân bằng nào đối với sự kỳ thị về trọng lượng theo cách mà bạn sẽ thấy về phân biệt chủng tộc, phân biệt giới tính hoặc kỳ thị đồng tính.

Trong hai nghiên cứu liên quan, những người tham gia được xem một trong hai bộ hình ảnh. Cả hai bộ đều chứa những bức ảnh của những người khác nhau - một nửa là thừa cân hoặc béo phì rõ ràng, và một nửa là cân nặng hoặc gầy bình thường - cùng với một loạt các vật thể "gây mất tập trung".

Cùng với mỗi hình ảnh, các đối tượng được yêu cầu ngửi một hộp đựng kem dưỡng da có màu thực phẩm khác nhau. Mặc dù tất cả các mẫu thử mùi hương đều không có mùi thơm, nhưng các nhà nghiên cứu muốn xem liệu những người tham gia có nhận thấy chúng có các mùi khác nhau hay không và liệu phản ứng của họ có thể liên quan đến những bức ảnh họ đang xem cùng lúc hay không.

Với mỗi hình ảnh trực quan, một nhà nghiên cứu đặt mẫu mùi hương dưới mũi của người tham gia. Những người tham gia được yêu cầu đánh giá từng mùi hương trên thang điểm từ một đến 11.

Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng khi những người thừa cân hoặc béo phì ở trên màn hình, những người tham gia đánh giá thấp hơn đối với các mẫu mùi hương, trong khi ảnh của những người có kích thước trung bình hoặc gầy có xu hướng kích hoạt xếp hạng cao hơn.

Mối liên hệ giữa kích thích thị giác và khứu giác đã được thiết lập rõ ràng: Nghiên cứu trước đây đã kết nối nhận thức về mùi tiêu cực với cảm giác ghê tởm.

Incollingo-Rodriguez nói: “Hiện tại, chúng tôi chỉ có một số cách để đo lường thái độ ngầm hiểu, chẳng hạn như một biện pháp kiểm tra sự liên kết ngầm định. “Chúng tôi muốn xem liệu việc nhìn thứ gì đó bạn thấy không hấp dẫn hoặc khó chịu có thể ảnh hưởng đến cách bạn đánh giá mùi không liên quan đến trọng lượng hay không.

“Điều này cho thấy rằng có điều gì đó đang diễn ra một cách tiềm ẩn và chúng tôi có thể đã khai thác một phương pháp luận mới để đánh giá con người.”

Cô cho biết thiên vị về cân nặng có thể ảnh hưởng đến cuộc sống hàng ngày của mọi người theo nhiều cách khác nhau, bao gồm cách họ được đối xử trong các tình huống xã hội, chất lượng chăm sóc y tế mà họ nhận được cũng như các quyết định tuyển dụng và thăng chức.

Incollingo Rodriguez nói: “Nó cũng làm suy giảm động lực ăn kiêng và tập thể dục của mọi người. "Nếu có bất cứ điều gì, sự kỳ thị là một rào cản đối với những thay đổi lối sống mà mọi người thường áp dụng để giảm cân."

Các phát hiện được xuất bản bởi Tạp chí Quốc tế về Béo phì.

Nguồn: UCLA