Thuế soda có thể là cá cược tốt nhất để giảm béo phì ở trẻ em

Bất chấp những cảnh báo về sức khỏe cộng đồng và những lo ngại về y tế, tình trạng béo phì ở trẻ em ở Mỹ vẫn ở mức cao.

Một nghiên cứu mới cho thấy việc đánh thuế đối với đồ uống có đường (SSB) như nước ngọt, nước tăng lực, trà ngọt và đồ uống thể thao sẽ làm giảm béo phì ở thanh thiếu niên nhiều hơn các chính sách khác.

Các nhà nghiên cứu tin rằng thuế này sẽ hiệu quả hơn các chương trình khuyến mãi tập thể dục được gia hạn hoặc lệnh cấm quảng cáo và khoản phí này cũng sẽ tạo ra doanh thu đáng kể cho các hoạt động phòng chống béo phì bổ sung.

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học Dự phòng Hoa Kỳ.

Một chiến lược khác là tăng cường lập chương trình hoạt động thể chất trong hoặc sau giờ học với các chương trình hướng đến trẻ em từ 6 đến 12 tuổi là có lợi nhất.

Gần một phần ba thanh niên từ hai đến 19 tuổi bị thừa cân hoặc béo phì trong năm 2009-2010, và 17 phần trăm bị béo phì. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy sự chênh lệch đáng kể về tỷ lệ béo phì giữa các nhóm chủng tộc / dân tộc và tình trạng kinh tế xã hội.

Thanh thiếu niên béo phì có xu hướng vẫn béo phì khi trưởng thành, khiến thời thơ ấu là thời điểm lý tưởng để ngăn ngừa béo phì.

Vì những lý do này, các nhà hoạch định chính sách quan tâm đến các chương trình và chính sách hiệu quả để giảm béo phì ở trẻ em. Các bang và địa phương ngày càng sử dụng nhiều luật, quy định và các công cụ chính sách khác để thúc đẩy việc ăn uống lành mạnh và hoạt động thể chất.

Tuy nhiên, các chính sách liên bang có thể tiếp cận các nhóm dân số lớn hơn và tài trợ cho các chương trình có lợi cho những nhóm dân cư có nguy cơ béo phì, và do đó đóng một vai trò thiết yếu trong việc cải thiện sức khỏe cộng đồng.

Để đánh giá tác động lâu dài tiềm tàng của các chính sách do liên bang khuyến nghị, các nhà điều tra đã sử dụng một bộ tiêu chí để chọn ba chính sách nhằm giảm béo phì ở trẻ em trong số 26 chính sách được đề xuất: chương trình hoạt động thể chất sau giờ học, thuế tiêu thụ đặc biệt một phần trăm cho đường- đồ uống có đường (SSB) và lệnh cấm quảng cáo truyền hình thức ăn nhanh hướng đến trẻ em.

Đối với mỗi chính sách, tài liệu đã được xem xét từ tháng 1 năm 2000 đến tháng 7 năm 2012 để tìm bằng chứng về tính hiệu quả và tạo ra các quy mô ảnh hưởng trung bình.

Sau đó, các nhà điều tra đã sử dụng mô hình thống kê để mô phỏng tác động của từng chính sách đối với chế độ ăn uống hoặc hoạt động thể chất, sau đó là chỉ số khối cơ thể (BMI), ở nhóm dân số trong độ tuổi đi học được mô phỏng vào năm 2032, sau 20 năm thực hiện.

Mô hình dự đoán rằng cả ba chính sách có thể làm giảm tỷ lệ béo phì ở trẻ em, đặc biệt là ở người da đen và gốc Tây Ban Nha, những người có tỷ lệ béo phì cao hơn người da trắng, do đó chứng minh rằng chính sách liên bang có thể thay đổi dịch béo phì ở trẻ em.

Các chương trình hoạt động thể chất sau giờ học sẽ làm giảm béo phì nhiều nhất ở trẻ em từ 6 đến 12 tuổi (1,8 điểm phần trăm) và lệnh cấm quảng cáo sẽ làm giảm béo phì ít nhất (0,9 điểm phần trăm).

Thuế tiêu thụ đặc biệt SSB sẽ làm giảm béo phì nhiều nhất ở thanh thiếu niên từ 13-18 tuổi (2,4 điểm phần trăm).

“Mặc dù mô hình dự đoán rằng mỗi chính sách này sẽ giảm béo phì ở trẻ em và thanh thiếu niên, thuế một xu đánh vào SSB cũng có những đặc điểm khác khiến nó trở thành lựa chọn tốt nhất,” điều tra viên chính Alyson Kristensen, MPH, của Partnership for Prevention, Washington, cho biết , DC.

“Thuế làm giảm béo phì đồng thời tạo ra doanh thu đáng kể cho các hoạt động phòng chống béo phì bổ sung.”

Một nghiên cứu trước đó ước tính rằng thuế tiêu thụ đặc biệt SSB 1% / ounce quốc gia sẽ tạo ra 13,25 tỷ USD trong năm 2010.

Những ưu điểm khác là nó cũng sẽ giảm béo phì ở những người trưởng thành tiêu thụ SSB, nó không yêu cầu tài trợ đáng kể của liên bang để thực hiện (không giống như chính sách sau giờ học) và sẽ không phải đối mặt với các rào cản pháp lý mà các quy định mới thường gặp phải.

Kristensen nói: “Thật không may, việc thực hiện bất kỳ chính sách nào trong số này trong thời gian tới là cực kỳ khó xảy ra.

“Tuy nhiên, điều này có thể thay đổi khi cơ sở bằng chứng cho các chính sách này ngày càng tăng và những thay đổi trong kiến ​​thức cộng đồng làm gia tăng yêu cầu chính phủ hành động mạnh mẽ hơn.

Nghiên cứu cho thấy tác hại của việc tiêu thụ SSB tiếp tục gia tăng và nhu cầu về các nguồn doanh thu mới có thể thúc đẩy Quốc hội xem xét thuế tiêu thụ đặc biệt SSB quốc gia, chẳng hạn như Đạo luật SWEET mới được ban hành gần đây.

“Trong khi đó, các phát hiện hỗ trợ hành động cấp tiểu bang và địa phương để ban hành thuế tiêu thụ đặc biệt SSB, thúc đẩy hoạt động thể chất trong môi trường sau giờ học, và giảm tiếp thị và quảng cáo thực phẩm và đồ uống không lành mạnh trong các trường công lập,” Kristensen nói.

Nguồn: Elsevier