Nghiên cứu về chuột phát hiện Căng thẳng có thể ảnh hưởng xấu đến thể chất như đồ ăn vặt

Một nghiên cứu mới từ Đại học Brigham Young cho thấy căng thẳng làm hỏng hệ thống GI của chuột theo cách tương tự như đồ ăn vặt, đặc biệt là ở những con cái.

Tiến sĩ Laura Bridgewater, giáo sư vi sinh vật học và sinh học phân tử phát hiện ra rằng khi chuột cái tiếp xúc với căng thẳng, hệ vi sinh vật đường ruột của chúng - những vi sinh vật quan trọng đối với sức khỏe tiêu hóa và trao đổi chất - thay đổi trông giống như những con chuột đang ăn một chế độ ăn giàu chất béo.

Nghiên cứu xuất hiện trên tạp chí NatureBáo cáo khoa học.

Bridgewater nói: “Căng thẳng có thể có hại theo nhiều cách, nhưng nghiên cứu này rất mới lạ ở chỗ nó gắn căng thẳng với những thay đổi cụ thể của phụ nữ trong hệ vi sinh vật đường ruột.

“Đôi khi chúng ta nghĩ căng thẳng như một hiện tượng tâm lý thuần túy, nhưng nó gây ra những thay đổi thể chất rõ rệt”.

Bridgewater và các cộng sự của cô tại Đại học Giao thông Thượng Hải, Trung Quốc đã lấy một nhóm lớn chuột tám tuần tuổi và cho một nửa số con đực và một nửa số con cái tiếp xúc với chế độ ăn nhiều chất béo. Sau 16 tuần, tất cả các con chuột đều bị căng thẳng nhẹ trong suốt 18 ngày.

Sau đó, các nhà nghiên cứu đã chiết xuất DNA vi sinh vật từ phân của chuột trước và sau khi bị căng thẳng để kiểm tra xem hệ vi sinh vật đường ruột bị ảnh hưởng như thế nào. Họ cũng đo mức độ lo lắng của chuột dựa trên mức độ và vị trí mà những con chuột di chuyển trong một đấu trường ngoài trời.

Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy sự khác biệt thú vị giữa các giới tính: Chuột đực ăn chế độ ăn nhiều chất béo biểu hiện lo lắng hơn so với chuột cái trong chế độ ăn nhiều chất béo và chuột đực giàu chất béo cũng cho thấy giảm hoạt động khi đối mặt với căng thẳng.

Tuy nhiên, chỉ ở chuột cái, sự căng thẳng mới làm cho thành phần hệ vi sinh vật đường ruột thay đổi như thể những con vật đang ăn kiêng nhiều chất béo.

Trong khi nghiên cứu chỉ được thực hiện trên động vật, các nhà nghiên cứu tin rằng có thể có những tác động đáng kể đối với con người.

“Trong xã hội, phụ nữ có xu hướng có tỷ lệ trầm cảm và lo lắng cao hơn, có liên quan đến căng thẳng,” Bridgewater, người cũng là phó hiệu trưởng của Trường Cao đẳng Khoa học Đời sống BYU cho biết.

“Nghiên cứu này cho thấy rằng nguồn gốc có thể gây ra sự khác biệt về giới tính có thể là những cách khác nhau mà hệ vi sinh vật đường ruột phản ứng với căng thẳng ở nam và nữ”.

Nguồn: Đại học Brigham Young