Mức độ thấp hơn của một số vitamin, chất chống oxy hóa liên quan đến tình trạng gầy yếu ở người lớn tuổi

Một nghiên cứu mới của Ailen cho thấy mức độ giảm của các vitamin và chất chống oxy hóa trong chế độ ăn uống cụ thể có liên quan đến tình trạng yếu ớt ở người lớn tuổi. Các phát hiện được công bố trong Tạp chí của Hiệp hội Giám đốc Y khoa Hoa Kỳ.

Yếu đuối là một hội chứng mãn tính phổ biến, đặc trưng bởi sự suy giảm toàn bộ chức năng thể chất và không thể hồi phục sau khi trải qua một sự kiện căng thẳng như nhiễm trùng, ngã hoặc phẫu thuật.

Đối với nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu từ Nghiên cứu theo chiều dọc của Ailen về lão hóa (TILDA) tại Trinity College Dublin đã kiểm tra mối liên hệ giữa hàm lượng vitamin B12, folate, vitamin D, lutein và zeaxanthin với tình trạng gầy yếu.

Các vitamin B (B12 và folate) rất quan trọng đối với một số quá trình tế bào khắp cơ thể bao gồm sửa chữa DNA và chuyển hóa năng lượng. Vitamin D cần thiết cho sự trao đổi chất của xương, sức mạnh cơ bắp và tâm trạng. Lutein và zeaxanthin có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm quan trọng đối với sức khỏe của mắt và sức khỏe của não.

Nhóm nghiên cứu phát hiện ra rằng mức độ thấp hơn của lutein, zeaxanthin và vitamin D có liên quan không chỉ với tình trạng ốm yếu mà còn ở các giai đoạn sớm hơn của 'tiền gầy' (một tiền thân cận lâm sàng của bệnh yếu). Mức độ thấp của vitamin B cũng có liên quan đến tình trạng gầy yếu.

Hơn nữa, sự tích tụ của tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng - có mức độ thấp của nhiều hơn một vi chất dinh dưỡng - liên quan dần đến các giai đoạn ốm yếu nghiêm trọng.

Tiến sĩ Aisling cho biết: “Chúng tôi đã trình bày bằng chứng trong một nghiên cứu lớn nhất cho đến nay rằng mức độ thấp hơn của các vitamin và chất chống oxy hóa cụ thể - và có mức độ thấp của nhiều hơn một vi chất dinh dưỡng - liên quan đến các phương pháp được sử dụng phổ biến nhất để đo mức độ ốm yếu. O'Halloran, tác giả chính và thành viên nghiên cứu cấp cao tại TILDA.

“Dữ liệu của chúng tôi cho thấy tình trạng vi chất dinh dưỡng thấp có thể hoạt động như một mục tiêu đánh dấu và can thiệp dễ sửa đổi đối với tình trạng ốm yếu ở người lớn từ 50 tuổi trở lên.”

Mức độ thấp của tất cả các loại vitamin và chất chống oxy hóa này là phổ biến ở người trưởng thành Ireland. Các phát hiện đặt ra câu hỏi về vai trò của bổ sung chế độ ăn uống và đóng góp vào các cuộc thảo luận chính sách đang diễn ra liên quan đến việc tăng cường chất dinh dưỡng.

Đồng tác giả của nghiên cứu, Tiến sĩ Eamon Laird cho biết: “Một lần nữa, chúng tôi thấy rằng các vi chất dinh dưỡng (bao gồm cả vitamin D) có liên quan đến kết quả sức khỏe tốt hơn ở người lớn tuổi.

“Tuy nhiên, chúng tôi vẫn thiếu chính sách bổ sung thực phẩm ở Ireland và trong khi điều này tiếp diễn, chúng tôi bỏ lỡ cơ hội của một chiến lược hiệu quả về chi phí để ngăn chặn và can thiệp vào sự tiến triển của những tình trạng này. Cho đến nay, không có dấu hiệu nào cho thấy chính phủ Ireland hoặc FSAI (Cơ quan An toàn Thực phẩm Ireland) có ý định tư vấn hoặc thực hiện một chiến lược như vậy ”.

Tình trạng gầy yếu, ảnh hưởng đến 25% người lớn trên 65 tuổi và hơn một nửa người lớn trên 80 tuổi, có liên quan đến sức khỏe kém, tàn tật và tử vong.

Giáo sư Rose-Anne Kenny, điều tra viên chính của TILDA cho biết: “Sự yếu ớt xảy ra khi một số hệ thống trong cơ thể mất khả năng dự trữ và do đó có khả năng“ phục hồi ”sau những căn bệnh tầm thường”.

“Đó là một trạng thái quan trọng và đầy thử thách; thường liên quan đến lão hóa nhưng cũng phổ biến ở bệnh nhân ở mọi lứa tuổi phải phẫu thuật lớn, điều trị ung thư và nhiễm trùng nặng. Dấu hiệu nhận biết của sự yếu ớt là yếu cơ ”.

“Nếu nó được công nhận trong giai đoạn đầu, nó có thể được đảo ngược. Tuy nhiên, tình trạng này càng kéo dài, bệnh càng khó 'hồi phục' và tình trạng suy nhược và mệt mỏi nói chung ngày càng trở nên tồi tệ hơn. Nghiên cứu này đề xuất các phương pháp điều trị tiềm năng mới cho một tình trạng phổ biến và quan trọng. "

Nguồn: Trinity College Dublin