Nghiên cứu về chuột: Tình trạng béo phì không hoạt động có thể bị ràng buộc với các thụ thể Dopamine

Đúng thời điểm chuẩn bị cho năm mới, một nghiên cứu mới đã tiết lộ lý do tại sao rất nhiều người trong chúng ta dường như gặp khó khăn trong việc tuân thủ thói quen tập luyện - và đó không chỉ là về việc tăng cân. Các phát hiện, được công bố trên tạp chí Trao đổi chất tế bào, cho thấy rằng ở những con chuột béo phì, tình trạng không hoạt động thể chất là kết quả của việc thay đổi các thụ thể dopamine chứ không phải do mỡ thừa trong cơ thể.

Tác giả cao cấp của nghiên cứu, Tiến sĩ Alexxai V. Kravitz, một nhà điều tra tại Bệnh tiểu đường, Khoa nội tiết, cho biết: “Chúng tôi biết rằng hoạt động thể chất có liên quan đến sức khỏe tổng thể tốt, nhưng không biết nhiều về lý do tại sao người hoặc động vật mắc bệnh béo phì. , và Chi nhánh Béo phì tại Viện Quốc gia về Bệnh tiểu đường và Tiêu hóa và Bệnh thận (NIDDK).

“Có một niềm tin phổ biến rằng động vật béo phì không di chuyển nhiều vì mang thêm trọng lượng cơ thể sẽ khiến cơ thể bị tàn tật. Nhưng phát hiện của chúng tôi cho thấy giả định đó không giải thích được toàn bộ câu chuyện. "

Kravitz, người có nền tảng về nghiên cứu bệnh Parkinson, đã bắt đầu tiến hành nghiên cứu bệnh béo phì cách đây vài năm. Ông bị ấn tượng bởi sự tương đồng về hành vi giữa chuột béo phì và chuột Parkinsonian. Dựa trên những quan sát này, ông đặt câu hỏi liệu những con chuột béo phì không hoạt động có phải do rối loạn chức năng trong hệ thống dopamine của chúng hay không.

Kravitz cho biết: “Các nghiên cứu khác đã kết nối các khiếm khuyết tín hiệu dopamine với bệnh béo phì, nhưng hầu hết trong số họ đã xem xét quá trình xử lý phần thưởng - cảm giác của động vật khi chúng ăn các loại thực phẩm khác nhau.

“Chúng tôi đã xem xét một điều đơn giản hơn: dopamine rất quan trọng đối với sự vận động, và béo phì có liên quan đến việc lười vận động. Chỉ riêng các vấn đề với tín hiệu dopamine có thể giải thích sự không hoạt động không? ”

Đối với nghiên cứu, những con chuột được cho ăn một chế độ ăn tiêu chuẩn hoặc một chế độ ăn uống không lành mạnh, nhiều chất béo trong 18 tuần. Bắt đầu từ tuần thứ hai, những con chuột ăn kiêng không lành mạnh có trọng lượng cơ thể cao hơn. Vào tuần thứ tư, những con chuột này dành ít thời gian hơn để di chuyển và đi lại chậm hơn nhiều khi chúng di chuyển.

Tuy nhiên, một phát hiện quan trọng là những con chuột trong chế độ ăn giàu chất béo di chuyển ít hơn trước khi chúng tăng phần lớn trọng lượng, cho thấy rằng chỉ riêng trọng lượng dư thừa không phải là nguyên nhân dẫn đến việc thiếu vận động.

Các nhà khoa học đã phân tích sáu thành phần khác nhau trong con đường truyền tín hiệu dopamine và phát hiện ra rằng những con chuột béo phì, kém hoạt động có sự thiếu hụt trong thụ thể dopamine D2.

Tiến sĩ Danielle Friend, tác giả đầu tiên và là cựu nghiên cứu sinh sau tiến sĩ tại NIDDK, cho biết: “Có thể còn có các yếu tố khác liên quan, nhưng sự thiếu hụt trong D2 là đủ để giải thích cho việc thiếu hoạt động.

Các nhà nghiên cứu cũng xem xét mối liên hệ giữa không hoạt động và tăng cân, để xác định xem liệu nó có phải là nguyên nhân gây bệnh hay không. Bằng cách nghiên cứu những con chuột gầy được thiết kế để có cùng khiếm khuyết ở thụ thể D2, họ phát hiện ra rằng những con chuột đó không tăng cân dễ dàng hơn trong chế độ ăn giàu chất béo, mặc dù chúng không hoạt động, cho thấy rằng sự tăng cân sẽ tăng lên gấp bội khi những con chuột này bắt đầu di chuyển ít hơn.

Kravitz nói: “Trong nhiều trường hợp, sức mạnh ý chí được sử dụng như một cách để sửa đổi hành vi. “Nhưng nếu chúng ta không hiểu cơ sở vật chất cơ bản cho hành vi đó, thì khó có thể nói rằng chỉ một mình sức mạnh ý chí có thể giải quyết được nó”.

Kravitz cho biết, khám phá những lý do sinh lý tại sao những người béo phì ít vận động hơn có thể giúp giảm bớt một số kỳ thị mà họ phải đối mặt. Nghiên cứu sắp tới của ông sẽ tập trung vào việc ăn uống không lành mạnh ảnh hưởng đến tín hiệu dopamine như thế nào. Các nhà nghiên cứu cũng muốn xác định tốc độ phục hồi của chuột trở lại mức hoạt động bình thường sau khi chúng bắt đầu ăn một chế độ ăn lành mạnh và giảm cân.

Nguồn: Cell Press