Cải thiện chế độ ăn uống có thể làm giảm các triệu chứng trầm cảm, nâng cao tâm trạng

Một nghiên cứu mới cung cấp bằng chứng cho thấy việc cải thiện chế độ ăn uống làm giảm đáng kể các triệu chứng trầm cảm và cải thiện tâm trạng, ngay cả ở những người không bị rối loạn trầm cảm được chẩn đoán. Chế độ ăn uống lành mạnh cải thiện sức khỏe tâm thần ở phụ nữ nhiều hơn nam giới, nhưng không ảnh hưởng đến sự lo lắng cho cả hai giới.

Tiến sĩ Joseph Firth và các đồng nghiệp từ Đại học Manchester và Đại học Western Sydney đã tạo ra một chiến lược nghiên cứu mới kết hợp dữ liệu hiện có từ các thử nghiệm lâm sàng về chế độ ăn kiêng đối với các tình trạng sức khỏe tâm thần. Trong phân tích của gần 46.000 người, họ phát hiện ra rằng chế độ ăn kiêng giảm cân, tăng cường chất dinh dưỡng và giảm chất béo đều có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh trầm cảm.

Nghiên cứu xuất hiện trên tạp chí Y học tâm lý.

Firth nói: “Các bằng chứng tổng thể về tác động của chế độ ăn uống đối với tâm trạng và tinh thần vẫn chưa được đánh giá. “Nhưng phân tích tổng hợp gần đây của chúng tôi đã làm được điều đó; cho thấy rằng áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh hơn có thể cải thiện tâm trạng của mọi người. Tuy nhiên, nó không có tác dụng rõ ràng đối với sự lo lắng ”.

Nghiên cứu kết hợp dữ liệu từ 16 thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng nhằm kiểm tra tác động của các biện pháp can thiệp chế độ ăn uống đối với các triệu chứng trầm cảm và lo âu.

Mười sáu thử nghiệm đủ điều kiện với dữ liệu kết quả cho 45.826 người tham gia đã được bao gồm; phần lớn trong số đó đã kiểm tra các mẫu có trầm cảm phi lâm sàng.

Nghiên cứu cho thấy tất cả các hình thức cải thiện chế độ ăn uống dường như đều có tác động như nhau đối với sức khỏe tâm thần, với chế độ ăn kiêng giảm cân, giảm chất béo hoặc cải thiện chất dinh dưỡng đều có lợi ích tương tự đối với các triệu chứng trầm cảm.

“Đây thực sự là một tin tốt,” Firth nói; “Những tác động tương tự từ bất kỳ hình thức cải thiện chế độ ăn uống nào cho thấy rằng chế độ ăn kiêng đặc biệt hoặc chuyên biệt là không cần thiết đối với người bình thường.

“Thay vào đó, chỉ cần thực hiện những thay đổi đơn giản cũng có lợi không kém cho sức khỏe tinh thần. Đặc biệt, ăn nhiều bữa ăn giàu chất dinh dưỡng hơn, có nhiều chất xơ và rau, đồng thời cắt giảm thức ăn nhanh và đường tinh luyện dường như là đủ để tránh các tác động tâm lý tiêu cực tiềm ẩn của chế độ ăn kiêng 'đồ ăn vặt'.

Tiến sĩ Brendon Stubbs, đồng tác giả của nghiên cứu và là Giảng viên lâm sàng tại Trung tâm Nghiên cứu Y sinh NIHR Maudsley và Đại học King's College London, cho biết “Dữ liệu của chúng tôi bổ sung vào bằng chứng ngày càng tăng để hỗ trợ các can thiệp lối sống như một cách tiếp cận quan trọng để giải quyết tâm trạng thấp và trầm cảm .

“Cụ thể, kết quả của chúng tôi trong nghiên cứu này cho thấy rằng khi can thiệp chế độ ăn uống được kết hợp với tập thể dục, mọi người đã cải thiện nhiều hơn các triệu chứng trầm cảm. Tổng hợp lại, dữ liệu của chúng tôi thực sự làm nổi bật vai trò trung tâm của việc ăn uống lành mạnh hơn và tập thể dục thường xuyên để hoạt động như một phương pháp điều trị hữu hiệu để giúp những người có tâm trạng thấp ”.

Các nghiên cứu được kiểm tra với các mẫu phụ nữ cho thấy những lợi ích lớn hơn từ các biện pháp can thiệp chế độ ăn uống đối với các triệu chứng của cả trầm cảm và lo lắng.

Nguồn: Đại học Manchester