Nghiên cứu trên chuột: Probiotics có thể đệm chống lại chứng trầm cảm liên quan đến chế độ ăn uống

Nghiên cứu mới của Đan Mạch cho thấy rằng việc bổ sung chế độ ăn uống không cân bằng với men vi sinh có thể giúp bảo vệ khỏi chứng trầm cảm liên quan đến chế độ ăn uống.

Đối với nghiên cứu, các nhà nghiên cứu tại Đại học Aarhus ở Đan Mạch đã quan sát những con chuột được cho ăn thức ăn hỗn hợp bổ sung chất béo và không có chất xơ. Một số con chuột này đồng thời nhận được một hỗn hợp vi sinh vật, hầu hết ở dạng vi khuẩn axit lactic, trong nước uống của chúng.

Họ phát hiện ra rằng những con chuột chỉ sống bằng chế độ ăn nhiều chất béo đã phát triển các hành vi trầm cảm, nhưng những con chuột nhận được nước uống giàu probiotic vẫn giữ thái độ trung lập trong hành vi của chúng. Nói cách khác, chế phẩm sinh học đã giúp bù đắp hậu quả của chế độ ăn uống không lành mạnh, Anders Abildgaard, M.D., Ph.D., người đã tiến hành nghiên cứu như một phần của luận án tiến sĩ cho biết.

Các phát hiện xuất hiện trong tạp chí Não bộ, Hành vi và Miễn dịch.

Đặc biệt, những con chuột không được bổ sung chế phẩm sinh học được phát hiện có số lượng bạch cầu tăng lên trong các mô não của chúng, đây có thể là dấu hiệu của chứng viêm mãn tính. Các tế bào bạch cầu tăng cũng được nhìn thấy trong các mô mỡ và gan của những người thừa cân và bệnh nhân tiểu đường. Ngược lại, các tế bào bạch cầu bình thường trong não của chuột với chế phẩm sinh học trong nước uống của chúng.

Abildgaard nói: “Điều này có thể chỉ ra rằng một trong những điều mà men vi sinh làm là hoạt động để lập trình lại hệ thống miễn dịch. “Cụ thể trong nghiên cứu này, những con chuột đã bù đắp hậu quả của chế độ ăn nhiều chất béo với sự trợ giúp của chế phẩm sinh học, để chúng ngang bằng với các đồng loại của chúng trong nhóm đối chứng.”

“Đây là một khám phá hấp dẫn hỗ trợ kết luận rằng men vi sinh, vốn thường có lợi cho đường ruột, cũng ảnh hưởng đến não. Điều đó làm cho kết quả thú vị cho việc điều trị trầm cảm. ”

Đối với nghiên cứu, những con chuột được chia thành bốn nhóm. Hai nhóm chuột được cho ăn một chế độ ăn uống bổ sung chất béo và không có chất xơ, trong khi một trong số này cũng uống nước có chế phẩm sinh học. Hai nhóm đối chứng được đồng thời cho ăn một chế độ ăn lành mạnh hơn với nhiều chất xơ hơn và một nửa chất béo.

Sau 12 tuần, các nhà nghiên cứu có thể quan sát thấy những con chuột được cho ăn hợp chất béo không có men vi sinh có biểu hiện trầm cảm hơn trong quá trình kiểm tra bơi lội.

“Chuột không thể bị trầm cảm theo nghĩa lâm sàng như mọi người, nhưng chúng trở nên thụ động và không thể đối phó với các tình huống căng thẳng. Chúng tôi giải thích đây là hành vi giống như trầm cảm, ”Abildgaard nói, người lưu ý rằng nghiên cứu hỗ trợ kiến ​​thức quen thuộc về cách một chế độ ăn uống không lành mạnh mang lại một trạng thái sức khỏe không lành mạnh, cả về thể chất và tinh thần.

Mặc dù rất khó để nói liệu kết quả có thể áp dụng cho những người bị trầm cảm hay không, vì động vật rõ ràng không cư xử như con người, Abildgaard cho biết có thể một số người bị trầm cảm có thể được hưởng lợi từ chế phẩm sinh học.

“Ngày càng có nhiều nghiên cứu cho rằng chế độ ăn uống không lành mạnh góp phần gây ra hoặc duy trì chứng trầm cảm. Chúng tôi cũng biết rằng bệnh nhân trầm cảm thường sống theo cách không lành mạnh hơn so với mức trung bình, có thể là do họ không có đủ các nguồn lực cần thiết để có một lối sống lành mạnh, ”ông nói.

“Mặc dù chế phẩm sinh học không làm cho thức ăn trở nên lành mạnh hơn và không ảnh hưởng đến cân nặng hoặc lượng đường trong máu ở động vật thí nghiệm, nhưng chế phẩm sinh học vẫn có thể giúp làm giảm các triệu chứng trầm cảm và cung cấp cho bệnh nhân nguồn lực để thay đổi lối sống của họ, do đó, vòng luẩn quẩn bị phá vỡ.”

Nguồn: Đại học Aarhus