Đối với những người béo phì, các nguy cơ về sức khỏe giảm theo cân nặng
Những người thừa cân giảm hơn 1/5 trọng lượng cơ thể sẽ tăng gấp đôi cơ hội đạt được sức khỏe trao đổi chất tốt, so với những người chỉ giảm một lượng tương đối nhỏ, theo một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Kỷ yếu Phòng khám Mayo.
“Nếu bạn thừa cân hoặc béo phì, thậm chí chỉ giảm một chút vẫn còn hơn không. Nhưng phần thưởng dường như lớn hơn cho những người quản lý để mất nhiều hơn, ”Greg Knell, Tiến sĩ, tác giả chính của nghiên cứu và một nghiên cứu sinh sau tiến sĩ tại Trung tâm Khoa học Sức khỏe Đại học Texas tại Houston (UTHealth) cho biết.
“Các bằng chứng cho đến nay cho thấy rằng việc giảm cân từ 5 đến 10% đối với những người có cân nặng vượt quá là có lợi cho sức khỏe của một người. Mức độ cao hơn có thể dẫn đến nguy cơ chuyển hóa tim mạch thấp hơn. "
Nghiên cứu này đại diện cho những người ở Hoa Kỳ đang cố gắng giảm cân, nơi hơn 2/3 người lớn bị thừa cân hoặc béo phì.
Sử dụng dữ liệu của 7.670 người trưởng thành tham gia Khảo sát Kiểm tra Sức khỏe và Dinh dưỡng Quốc gia, các nhà nghiên cứu đã xem xét lịch sử cân nặng và điểm số khám sức khỏe, bao gồm kích thước vòng eo, lượng đường trong máu và mức cholesterol để xác định sức khỏe trao đổi chất.
Những người tham gia bị mất từ 5 đến 10% có nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa thấp hơn 22%, một sự kết hợp của các tình trạng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường, ba trong số các vấn đề sức khỏe gây chết người nhất của đất nước. Nhưng những người giảm hơn 20% có thể giảm tỷ lệ mắc hội chứng chuyển hóa xuống 53%.
Tuy nhiên, nghiên cứu cũng cho thấy người Mỹ khó giảm cân như thế nào. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, mặc dù đã cố gắng, gần 2/3 (62%) người tham gia, với độ tuổi trung bình là 44, không thể giảm từ 5 đến 10% - mục tiêu được khuyến nghị cho những người trưởng thành có cân nặng vượt trội.
Trong khi gần 1/5 (19%) đạt được điều này, chỉ 1/20 (5%) thành công khi thua nhiều hơn hoặc bằng 20%.
“Vì việc giảm cân là rất khó, nên mục tiêu giảm cân từ 5 đến 10% đối với những người thừa cân. Điều này nên được thực hiện dần dần thông qua việc tuân theo một lối sống lành mạnh với sự hướng dẫn của các chuyên gia, chẳng hạn như nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc chính của bạn, ”Knell nói.
Vì các nhà nghiên cứu đã phân tích dữ liệu tại một thời điểm cụ thể, nên sẽ cần nhiều nghiên cứu hơn để theo dõi các cá thể giống nhau tại nhiều thời điểm để xem liệu những phát hiện này có còn đúng hay không.
Nghiên cứu được thực hiện với sự hợp tác của Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ.
“Nghiên cứu trong tương lai nên tiếp tục khám phá các chiến lược hiệu quả để giúp các cá nhân đạt được và duy trì cân nặng hợp lý, bao gồm các chiến lược cá nhân và hỗ trợ xã hội,” đồng tác giả nghiên cứu Qing Li, M.A., M.Ed., nhà phân tích cấp cao tại Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ cho biết.
Nguồn: Trung tâm Khoa học Y tế Đại học Texas tại Houston