Xem TV có thể là thủ phạm chính đằng sau bệnh béo phì ở trẻ em

Một nghiên cứu mới của Tây Ban Nha cho thấy xem TV là thói quen sống có liên quan chặt chẽ nhất đến bệnh béo phì ở trẻ em.

Một nhóm nghiên cứu, do Viện Sức khỏe Toàn cầu Barcelona (ISGlobal) đứng đầu, đã phân tích 5 thói quen trong lối sống: hoạt động thể chất, thời gian ngủ, thời gian xem tivi, tiêu thụ thực phẩm có nguồn gốc thực vật và tiêu thụ thực phẩm chế biến cực nhanh.

Nghiên cứu dựa trên dữ liệu của 1.480 trẻ em từ các vùng Sabadell, Gipuzkoa và Valencia của Tây Ban Nha, những người đã tham gia Dự án Môi trường và Tuổi thơ của INMA, một mạng lưới nghiên cứu của Tây Ban Nha nghiên cứu vai trò của các chất ô nhiễm trong thời kỳ mang thai và ảnh hưởng của chúng đối với trẻ em.

Cha mẹ được yêu cầu hoàn thành các bảng câu hỏi khác nhau về thói quen lối sống của trẻ khi được bốn tuổi. Để tính toán tác động đến sức khỏe của những thói quen này, các nhà nghiên cứu đã đo chỉ số khối cơ thể (BMI), vòng eo và huyết áp của trẻ khi trẻ 4 và 7 tuổi.

Tiến sĩ Martine Vrijheid, đồng trưởng nhóm nghiên cứu và là nhà nghiên cứu trong Chương trình ISGlobal về Tuổi thơ & Môi trường cho biết: “Hầu hết các nghiên cứu cho đến nay đều tập trung vào tác động của các hành vi lối sống cá nhân hơn là tác động tích lũy.

“Tuy nhiên, ai cũng biết rằng các hành vi không lành mạnh có xu hướng chồng chéo và đan xen lẫn nhau. Mục đích của chúng tôi trong nghiên cứu này là kiểm tra toàn bộ tập hợp các hành vi lối sống nhằm tạo điều kiện cho việc phát triển các biện pháp can thiệp có khả năng nhắm vào các yếu tố quyết định béo phì từ một góc độ rộng hơn. ”

Các phát hiện, được công bố trên tạp chí Béo phì ở trẻ em, tiết lộ rằng những đứa trẻ ít hoạt động hơn và dành nhiều thời gian hơn trước ti vi lúc 4 tuổi có nguy cơ bị ảnh hưởng bởi thừa cân, béo phì và hội chứng chuyển hóa khi 7 tuổi.

Các nhà nghiên cứu cũng đo thời gian trẻ em dành cho các hoạt động ít vận động khác, chẳng hạn như đọc, vẽ và xếp hình. Tuy nhiên, những hoạt động này dường như không liên quan đến thừa cân hoặc béo phì.

Tiến sĩ Dora Romaguera của ISGlobal, đồng trưởng nhóm nghiên cứu, nhận xét: “Khi trẻ em xem tivi, chúng sẽ thấy một số lượng lớn quảng cáo về thực phẩm không lành mạnh. "Điều này có thể khuyến khích họ tiêu thụ những sản phẩm này."

Thực phẩm siêu chế biến, chẳng hạn như bánh ngọt, đồ uống ngọt và các sản phẩm ngũ cốc tinh chế, có nhiều đường, muối và chất béo bão hòa và ít giá trị dinh dưỡng. Nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ nhiều các sản phẩm này ở trẻ bốn tuổi có liên quan đến chỉ số BMI cao hơn ở trẻ bảy tuổi.

Ngoài ra, xem TV “không khuyến khích hoạt động thể chất và làm gián đoạn thời gian ngủ,” Tiến sĩ Sílvia Fernández, một nhà nghiên cứu sau tiến sĩ tại ISGlobal cho biết. Như các nhà nghiên cứu đã lưu ý, thời gian ngủ đủ giấc trong thời thơ ấu là điều cần thiết để kiểm soát cân nặng sau này khi còn nhỏ.

“Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng 45% trẻ em không ngủ đủ số giờ khuyến nghị mỗi đêm,” Fernández nói. "Điều này đáng lo ngại vì thời gian ngủ ngắn hơn có xu hướng liên quan đến béo phì."

Nghiên cứu kết luận rằng sức khỏe của người trưởng thành phụ thuộc vào việc thiết lập các thói quen sống lành mạnh trong thời thơ ấu: thời gian xem ti vi hạn chế, hoạt động thể chất ngoại khóa, ngủ đủ giờ, ăn nhiều rau và tránh thực phẩm chế biến quá kỹ.

Tiến sĩ Rowaedh A. Bawaked, nhà nghiên cứu tại Bệnh viện del Mar Medical cho biết: “Xác định các thói quen liên quan đến thừa cân và béo phì trong giai đoạn đầu của cuộc đời có thể giúp chúng ta xác định các chiến lược phòng ngừa chống lại các bệnh lý khác, chẳng hạn như các bệnh tim mạch và chuyển hóa trong thời kỳ trưởng thành. Viện nghiên cứu và tác giả chính của nghiên cứu.

Nguồn: Barcelona Institute for Global Health (ISGlobal)