Tearjerkers có xu hướng tăng doanh số bán bỏng ngô

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Cornell đã phát hiện ra rằng những bộ phim buồn có liên quan đến sự gia tăng lớn lượng tiêu thụ bỏng ngô.

Cụ thể, các nhà khoa học từ Phòng thí nghiệm Thương hiệu và Thực phẩm Cornell đã cho thấy những người xem phim đang xem những người bắn nước mắt tiêu thụ nhiều bỏng ngô hơn cả trong phòng thí nghiệm và trong rạp hát ở trung tâm thương mại trong dịp lễ Tạ ơn.

Như đã báo cáo trong Thư nghiên cứu nội khoa JAMA, những người xem phim đã ăn bỏng ngô nhiều hơn 28% (125 so với 98 gram) khi xem bộ phim tâm lý tình cảm “Love Story” so với khi xem bộ phim hài “Sweet Home Alabama”.

Các phân tích về bỏng ngô trong phim bị loại bỏ ở bảy thành phố trên khắp Hoa Kỳ cho thấy kết quả tương tự trong một ngày cuối tuần Lễ Tạ ơn.

Sau khi cân bỏng ngô đã bỏ đi và đếm các hộp bỏng ngô, các nhà nghiên cứu của Cornell Food và Brand Lab phát hiện ra rằng những người xem phim đã mua bỏng ngô và xem một bộ phim buồn, “Solaris”, ăn bỏng ngô nhiều hơn trung bình 55% (127 so với 82 gam) so với những người xem nhiều hơn bộ phim lạc quan, "My Big Fat Greek Wedding."

Nếu bạn yêu thích những người đóng phim, đừng thất vọng: Bạn có thể sử dụng thể loại phim để làm lợi thế cho mình.

Tác giả chính, Tiến sĩ Brian Wansink cho biết: “Những bộ phim buồn cũng khiến mọi người ăn nhiều hơn bất kỳ loại thực phẩm lành mạnh nào có trước mặt họ. “Đó là một cách nhanh chóng và dễ dàng để đưa thêm trái cây hoặc rau vào chế độ ăn uống của bạn”.

Nghiên cứu bổ sung cho một phát hiện gần đây, cũng của Phòng thí nghiệm thương hiệu và thực phẩm Cornell, cho thấy phim hành động và phiêu lưu cũng khiến người xem truyền hình ăn nhiều calo hơn, nhưng chỉ khi thực phẩm vừa tầm tay.

“Với phim hành động, mọi người dường như ăn theo nhịp độ của phim,” Aner Tal, Ph.D., một nhà nghiên cứu và đồng tác giả của Cornell cho biết. “Nhưng phim cũng có thể tạo ra cảm xúc ăn uống, và mọi người có thể ăn để bù đắp nỗi buồn.”

Wansink đưa ra lời khuyên cuối cùng dành cho những khán giả mê phim ăn kiêng, “Hãy để đồ ăn nhẹ ngoài tầm tay, lý tưởng nhất là để chúng trong bếp và chỉ mang đến ghế dài những gì bạn định ăn. Thanh mảnh do thiết kế dễ hơn mảnh mai do ý chí ”.

Nguồn: Đại học Cornell / EurekAlert