Lợi ích của việc uống rượu bia có thể bị phóng đại đối với nhiều người
Những phát hiện đôi khi mâu thuẫn này đã khiến các nhà nghiên cứu của Đại học Colorado Boulder phải xem xét kỹ lưỡng dữ liệu để xem liệu họ có thể xác định xu hướng giữa các nhóm và phân nhóm hay không.
Các nhà điều tra đã xác định rằng theo một tầng lớp, những người hoàn toàn không uống rượu có nguy cơ tử vong cao hơn những người uống rượu nhẹ. Nhưng những người không uống rượu là một nhóm đa dạng, và những lý do mà mọi người phải kiêng ảnh hưởng đến nguy cơ tử vong của cá nhân họ, trong một số trường hợp làm giảm nó ngang bằng với nguy cơ đối với những người uống rượu nhẹ.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng khả năng tử vong của những người uống rượu sẽ tăng lên khi họ uống nhiều rượu hơn.
Những nghiên cứu tương tự đã chỉ ra rằng nguy cơ tử vong của một người cũng tăng lên ở đầu bên kia của phạm vi - giữa những người chọn hoàn toàn không uống rượu - mặc dù nguy cơ vẫn thấp hơn nhiều so với những người nghiện rượu nặng.
Các chuyên gia đã đưa ra giả thuyết rằng tỷ lệ tử vong gia tăng ở những người không uống rượu có thể liên quan đến thực tế là việc uống rượu nhẹ - trung bình uống ít hơn một ly mỗi ngày - thực sự có thể bảo vệ mọi người khỏi bệnh tật và giảm mức độ căng thẳng của họ.
Trong nghiên cứu mới, các nhà nghiên cứu CU quyết định xem xét liệu các đặc điểm của các phân nhóm khác nhau của những người không uống rượu có thể giải thích cho nguy cơ tử vong gia tăng hay không.
Tiến sĩ xã hội học Richard Rogers cho biết: “Trong số những người không uống rượu, mọi người có đủ loại lý do cơ bản để giải thích tại sao họ không uống rượu.
“Chúng tôi muốn giới thiệu điều đó vì sẽ không thực sự nhiều thông tin nếu chỉ cho rằng những người không uống rượu là một nhóm thống nhất”.
Trong nghiên cứu, được công bố trên tạp chí Nghiên cứu Dân số và Đánh giá Chính sáchRogers và các đồng nghiệp của ông đã dựa trên dữ liệu được thu thập vào năm 1988 bởi Khảo sát Phỏng vấn Sức khỏe Quốc gia về thói quen uống rượu của hơn 41.000 người từ khắp Hoa Kỳ. Các nhà nghiên cứu cũng có quyền truy cập thông tin về những người trả lời đã chết từ khi thực hiện cuộc khảo sát đến năm 2006.
Trong cuộc khảo sát, những người không uống rượu được yêu cầu cung cấp lý do không uống rượu. Các câu trả lời có thể thay đổi từ “không giao tiếp xã hội nhiều” đến “nghiện rượu” đến “lý do tôn giáo hoặc đạo đức”.
Nhóm nghiên cứu đã chia những người không uống rượu thành ba loại chung: “những người kiêng khem”, hoặc những người chưa bao giờ uống quá 12 ly trong đời; “Những người uống rượu không thường xuyên,” hoặc những người uống ít hơn 12 ly một năm; và "những người từng uống rượu." Mỗi danh mục được chia nhỏ hơn bằng cách sử dụng một kỹ thuật thống kê để nhóm những người lại với nhau, những người đưa ra các nhóm lý do tương tự để không uống rượu.
Sau đó, nhóm nghiên cứu đã tính toán nguy cơ tử vong cho từng phân nhóm so với nguy cơ tử vong ở những người uống rượu nhẹ và họ nhận thấy rằng các nguy cơ này khác nhau rõ rệt.
Những người kiêng rượu chọn không uống vì một số lý do bao gồm động cơ tôn giáo hoặc đạo đức, được nuôi dưỡng không uống rượu, trách nhiệm với gia đình, cũng như không thích mùi vị, có nguy cơ tử vong tương tự trong thời gian theo dõi đối với những người nghiện rượu nhẹ.
Rogers nói: “Vì vậy, ý kiến cho rằng những người không uống rượu luôn có tỷ lệ tử vong cao hơn những người uống rượu nhẹ là không đúng. "Bạn có thể tìm thấy một số nhóm người không uống rượu có nguy cơ tử vong tương tự như những người uống rượu nhẹ."
Một nhóm nhỏ khác gồm những người kiêng khem - có lý do lớn nhất để không uống rượu dường như là không thích mùi vị và ở mức độ thấp hơn trách nhiệm gia đình, động cơ tôn giáo hoặc đạo đức hoặc nuôi dạy - có nguy cơ tử vong cao hơn 17% trong thời gian theo dõi so với người uống rượu nhẹ.
Các nhà khoa học cũng phát hiện ra rằng những người không uống rượu thường xuyên có nguy cơ tử vong cao hơn một chút so với những người uống rượu nhẹ. Tuy nhiên, những người từng uống rượu có nguy cơ tử vong cao nhất trong tất cả những người không uống rượu. Những người từng uống rượu có nhiều lý do không uống được bao gồm cả việc nghiện rượu và các vấn đề với việc uống rượu, chẳng hạn, có nguy cơ tử vong cao hơn 38% so với những người nghiện rượu nhẹ trong thời gian theo dõi.
Để so sánh, trung bình những người uống từ một đến hai ly mỗi ngày có tỷ lệ tử vong cao hơn 9% so với những người uống rượu nhẹ, trong khi những người uống từ hai đến ba ly mỗi ngày có tỷ lệ tử vong cao hơn 49%. Những người uống nhiều hơn ba ly mỗi ngày có nguy cơ tử vong cao hơn 58% trong thời gian theo dõi so với những người uống rượu nhẹ.
Mặc dù xác nhận rằng một số nhóm phụ của những người không uống rượu có tỷ lệ tử vong cao hơn những người uống rượu nhẹ, nhưng điều đó không nhất thiết là tỷ lệ tử vong của những người đó sẽ giảm nếu họ bắt đầu uống rượu, Rogers nói. Ví dụ, những người từng nghiện rượu trong quá khứ có thể tăng nguy cơ tử vong hơn nữa khi bắt đầu uống rượu trở lại.
Ngoài ra, những người không uống rượu, trong một nhóm, có đặc điểm kinh tế xã hội thấp hơn những người uống rượu nhẹ, đây có thể là một trong những nguyên nhân cơ bản dẫn đến sự khác biệt về tỷ lệ tử vong, Rogers nói. Trong trường hợp đó, bắt đầu uống rượu mà không làm thay đổi tình trạng kinh tế xã hội của một người cũng không có khả năng làm giảm tỷ lệ tử vong.
Rogers nói: “Tôi nghĩ rằng ý tưởng rằng việc uống rượu có thể có lợi phần nào có vẻ như đã bị phóng đại. “Có thể có những yếu tố khác làm giảm tỷ lệ tử vong ở những người nghiện rượu nhẹ. Đó không chỉ là hành động uống rượu. "
Nguồn: Đại học Colorado
