Mangan trong nước uống của trẻ em làm giảm chỉ số IQ
Mangan, một khoáng chất vi lượng, cần thiết cho mọi sinh vật, nhưng có thể gây độc cho động vật có vú khi ăn vào với lượng lớn, có thể gây tổn thương não không thể hồi phục.
Tác động gây độc thần kinh của việc tiếp xúc với mangan ở nơi làm việc đã được biết đến nhiều, nhưng nghiên cứu này, do các nhà khoa học từ Đại học Quebec ở Montreal, Đại học Montreal và Ecole Polytechnique de Montreal dẫn đầu, là nghiên cứu đầu tiên kiểm tra ảnh hưởng của mangan trong việc uống rượu. nước ở Bắc Mỹ.
Đối với nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã quan sát 362 trẻ em Quebec từ 251 gia đình, tuổi từ 6 đến 13, sống trong những ngôi nhà được cung cấp nguồn mangan tự nhiên, nồng độ cao trong nước ngầm.
Ở một số vùng của Quebec và Canada cũng như ở những nơi khác trên thế giới, nước ngầm chứa hàm lượng mangan cao tự nhiên do sự rửa trôi từ đá và khoáng chất.
Tất cả trẻ em trong nghiên cứu đã sống trong ngôi nhà hiện tại của chúng ít nhất ba tháng và 85% đã sống trong cùng một ngôi nhà trong ít nhất 12 tháng.
Các yếu tố như thu nhập gia đình, trình độ học vấn của bà mẹ, trí thông minh của bà mẹ, sự hiện diện của các kim loại khác trong nước và hàm lượng mangan trong thực phẩm đã được tính đến.
Tiếp theo, các nhà khoa học đo nồng độ mangan, sắt, kẽm, magiê, canxi, đồng, chì và asen trong nước máy của mỗi đứa trẻ.
Sau đó, những đứa trẻ được thực hiện một loạt bài kiểm tra để xác định các kỹ năng nhận thức chung của chúng, bao gồm khả năng hình ảnh-không gian, lời nói và khả năng hình thành khái niệm của chúng.
Nghiên cứu cho thấy chỉ số IQ trung bình của trẻ em có nước máy nằm trong 20% nồng độ mangan cao nhất thấp hơn 6 điểm so với trẻ em có nước chứa ít hoặc không chứa mangan. Phát hiện này rất mạnh mẽ ngay cả sau khi điều chỉnh tình trạng kinh tế xã hội và các kim loại khác có trong nước.
Các nhà nghiên cứu đã lấy mẫu nước lặp lại từ những ngôi nhà giống nhau và kết quả cho thấy nồng độ mangan ít thay đổi trong suốt cả năm. Điều này cho thấy rằng những tác động tiêu cực đến nhận thức của trẻ em là do tiếp xúc lâu dài.
Điều thú vị là chỉ lượng mangan từ nước uống - không phải từ chế độ ăn của trẻ - có liên quan đáng kể đến việc tăng nồng độ mangan trong tóc của trẻ. Trên thực tế, lượng mangan từ nước uống là tương đối nhỏ so với lượng mangan trong chế độ ăn của họ.
Những phát hiện này cho thấy rằng mangan từ nước uống được chuyển hóa trong cơ thể trẻ khác với khi nó được hấp thụ từ thức ăn, nơi sự hấp thụ bị giảm trong quá trình tiêu hóa.
Tại Quebec, nơi nghiên cứu được thực hiện, mangan không nằm trong danh sách các chất vô cơ do Bộ Phát triển Bền vững, Môi trường và Quy chế Công viên quy định.
Tuy nhiên, dựa trên những kết quả này, các nhà nghiên cứu Quebec đề xuất rằng các quy định của Canada về mangan trong nước uống nên được cập nhật để bảo vệ trẻ em.
Ở một số thành phố nơi nghiên cứu được tiến hành, các hệ thống lọc mới loại bỏ mangan khỏi nước đã được lắp đặt.
Nghiên cứu này có thể được tìm thấy trên tạp chí Environmental Health Perspectives.
Nguồn: Universite du Quebec at Montreal
