Nghiên cứu mới cho thấy Resveratrol có thể làm chậm bệnh Alzheimer

Một thử nghiệm lâm sàng trên toàn quốc đã phát hiện ra rằng liều cao resveratrol ổn định một dấu ấn sinh học suy giảm khi bệnh Alzheimer tiến triển.

Resveratrol là một hợp chất tự nhiên được tìm thấy trong các loại thực phẩm như nho đỏ, quả mâm xôi, sô cô la đen và một số loại rượu vang đỏ.

Theo nhà điều tra chính của nghiên cứu, R. Scott Turner, M.D., Ph.D., giám đốc Chương trình Rối loạn Trí nhớ tại Trung tâm Y tế Đại học Georgetown, kết quả “rất thú vị”.

Nhưng Turner cảnh báo rằng những phát hiện không thể được sử dụng để khuyến nghị resveratrol - ít nhất là chưa.

Ông lưu ý: “Đây là một nghiên cứu nhỏ, đơn lẻ với những phát hiện kêu gọi các nghiên cứu sâu hơn để giải thích một cách chính xác.

Thử nghiệm lâm sàng là một nghiên cứu mù đôi ngẫu nhiên, có đối chứng với giả dược với 119 bệnh nhân bị sa sút trí tuệ từ nhẹ đến trung bình do bệnh Alzheimer.

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ yêu cầu đăng ký “thuốc mới điều tra” để kiểm tra resveratrol cấp dược phẩm tổng hợp tinh khiết trong nghiên cứu. Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng nó không được bán trên thị trường ở dạng này.

Liều resveratrol cao nhất được thử nghiệm là một gam bằng đường uống hai lần mỗi ngày, tương đương với lượng được tìm thấy trong khoảng 1.000 chai rượu vang đỏ.

Một trong những người tham gia nghiên cứu là John Bozza, 80 tuổi. Năm năm trước, vợ ông, Diana, bắt đầu nhận thấy “có điều gì đó không ổn”. Anh được chẩn đoán mắc chứng suy giảm nhận thức nhẹ, nhưng chỉ một năm sau, tình trạng của anh tiến triển thành bệnh Alzheimer’s nhẹ.

Diana, người có chị gái song sinh đã chết vì cùng một căn bệnh, cho biết có nhiều lý do khiến cô và John quyết định tham gia vào nghiên cứu resveratrol, và giờ họ biết rằng anh đã được chỉ định dùng thuốc kích hoạt.

“Tôi chắc chắn muốn cộng đồng y tế tìm ra cách chữa trị,” cô nói. “Và tất nhiên tôi nghĩ rằng luôn có khả năng John có thể được giúp đỡ, và ai biết được, có thể anh ấy đã như vậy.”

Theo kết quả nghiên cứu, những bệnh nhân, như John, được điều trị với liều lượng tăng dần của resveratrol trong 12 tháng cho thấy ít hoặc không thay đổi nồng độ amyloid-beta40 (Abeta40) trong máu và dịch não tủy của họ.

Ngược lại, những người dùng giả dược đã giảm mức Abeta40 so với mức của họ lúc bắt đầu nghiên cứu.

Turner cho biết: “Sự giảm Abeta40 được coi là chứng mất trí trầm trọng hơn và bệnh Alzheimer tiến triển. “Tuy nhiên, chúng tôi không thể kết luận từ nghiên cứu này rằng tác dụng của việc điều trị bằng resveratrol là có lợi. Có vẻ như resveratrol đã có thể xuyên qua hàng rào máu não, đây là một nhận xét quan trọng. Resveratrol được đo trong cả máu và dịch não tủy ”.

Theo Turner, các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu resveratrol vì nó kích hoạt các protein được gọi là sirtuins, các protein tương tự được kích hoạt bằng cách hạn chế calo.

Yếu tố nguy cơ lớn nhất để phát triển bệnh Alzheimer là lão hóa, và các nghiên cứu trên động vật cho thấy hầu hết các bệnh liên quan đến tuổi - bao gồm cả bệnh Alzheimer - có thể được ngăn ngừa hoặc trì hoãn bằng cách hạn chế calo trong thời gian dài. Điều đó có nghĩa là tiêu thụ 2/3 lượng calo bình thường, các nhà nghiên cứu giải thích.

Theo Turner, nghiên cứu cũng cho thấy resveratrol an toàn và được dung nạp tốt. Các tác dụng phụ thường gặp nhất liên quan đến đường tiêu hóa, bao gồm buồn nôn và tiêu chảy. Bệnh nhân dùng resveratrol cũng bị giảm cân trong khi những người dùng giả dược tăng cân.

Tuy nhiên, có một kết quả đặc biệt gây nhầm lẫn, theo Turner. Các nhà nghiên cứu đã chụp MRI não của những người tham gia trước và sau khi nghiên cứu và nhận thấy rằng những bệnh nhân được điều trị bằng resveratrol bị mất nhiều thể tích não hơn so với nhóm được điều trị bằng giả dược.

Ông nói: “Chúng tôi không chắc làm thế nào để giải thích phát hiện này. “Một số thử nghiệm liệu pháp miễn dịch chống amyloid cũng giảm thể tích não tương tự.”

Một giả thuyết hoạt động là các phương pháp điều trị có thể làm giảm chứng viêm (hoặc sưng não) được tìm thấy ở bệnh Alzheimer, ông nói.

Các nghiên cứu sâu hơn, bao gồm phân tích máu đông và dịch não tủy lấy từ bệnh nhân, đang được tiến hành để kiểm tra các cơ chế thuốc có thể có.

“Với sự an toàn và xu hướng tích cực về hiệu quả trong nghiên cứu giai đoạn hai này, một nghiên cứu giai đoạn ba lớn hơn được đảm bảo để kiểm tra xem liệu resveratrol có hiệu quả đối với những người mắc bệnh Alzheimer hoặc có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer hay không,” Turner nói.

Nghiên cứu được hỗ trợ bởi Viện Quốc gia về Lão hóa, được xuất bản trong Thần kinh học.

Nguồn: Trung tâm Y tế Đại học Georgetown