Chúng ta có thể cải thiện chức năng não khi uống rượu vừa phải không?

Có nhiều tài liệu cho rằng việc uống quá nhiều rượu có liên quan đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác nhau. Uống nhiều rượu là một yếu tố nguy cơ được biết đến đối với các bệnh như các vấn đề tim mạch, một số loại ung thư, xơ gan, sa sút trí tuệ, trầm cảm, viêm tụy và huyết áp cao, trong số những bệnh khác. Nhưng uống rượu ở mức độ thấp đến vừa phải thì sao?

Một số nghiên cứu được công bố trong những năm gần đây cho thấy một quan điểm khá khác với những giả định tiêu cực truyền thống. Trái với suy nghĩ của nhiều người, họ cho rằng uống rượu vừa phải có thể có lợi.

$config[ads_text1] not found

Đầu tiên chúng ta hãy xác định thế nào là nặng và thế nào là uống vừa phải. Nếu bạn là nam giới và uống ít nhất 15 ly mỗi tuần, thì bạn được coi là một người nghiện rượu nặng. Nếu bạn là nữ, 8 ly mỗi tuần là đủ để đưa bạn vào danh mục này. Mặt khác, nếu bạn là nam giới và không uống quá 2 ly mỗi ngày thì bạn là người uống rượu vừa phải. Đối với phụ nữ, giới hạn là 1 ly mỗi ngày.

Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là những con số trên dựa trên thống kê trung bình: một số người nhạy cảm với tác động của rượu hơn những người khác. Độ nhạy này phụ thuộc vào mức độ của enzym alcohol dehydrogenase trong gan, enzym này chuyển hóa ethanol và loại bỏ nó khỏi cơ thể. Khi mức độ của enzym này ở một người thấp (chẳng hạn như trường hợp của nhiều người gốc Á), ảnh hưởng của liều lượng rượu thấp sẽ rõ ràng hơn nhiều.

Các nghiên cứu cho thấy uống rượu vừa phải có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, sa sút trí tuệ, trầm cảm, đột quỵ, ung thư vú và ruột kết. Tuy nhiên, luôn có nguy cơ là uống rượu vừa phải có thể dẫn đến uống nhiều rượu.

$config[ads_text2] not found

Một nghiên cứu tiền cứu được công bố gần đây đã kiểm tra ảnh hưởng của việc uống rượu vừa phải đối với sự phát triển của bệnh trầm cảm. Nghiên cứu này rất rộng và bao gồm hơn 5.500 đàn ông và phụ nữ, tất cả đều không bị trầm cảm trước đây hoặc bất kỳ vấn đề nào liên quan đến rượu. Tất cả những người tham gia là những người uống rượu vừa phải và được theo dõi trong thời gian bảy năm. Kết quả cho thấy rõ ràng rằng uống rượu ít và thậm chí vừa phải làm giảm nguy cơ phát triển trầm cảm so với những người không uống rượu. Tuy nhiên, những người nghiện rượu nặng được biết là có nguy cơ bị trầm cảm nhiều hơn. Một thực tế thú vị khác được chứng minh bởi nghiên cứu này là uống rượu vừa phải có vai trò bảo vệ tốt hơn trong việc ngăn ngừa trầm cảm hơn bất kỳ loại đồ uống có cồn nào khác.

Một nghiên cứu tiềm năng khác bao gồm hơn 13.600 người được theo dõi trong thời gian 10 năm.Kết quả cho thấy phụ nữ uống rượu vừa phải có thể giảm nguy cơ trầm cảm.

Bệnh Alzheimer là một trong những căn bệnh nguy hiểm mà hiện nay vẫn chưa có cách chữa trị thực sự. Do đó, điều quan trọng là phải tìm ra các yếu tố nguy cơ thúc đẩy sự phát triển của nó, cũng như các yếu tố có thể làm giảm nguy cơ đó. Một số nhà nghiên cứu đang tập trung vào vai trò của việc uống rượu trong sự phát triển của bệnh Alzheimer. Một trong những đặc điểm chính của bệnh Alzheimer là sự kết tụ của beta-amyloid trong não người.

$config[ads_text3] not found

Một nghiên cứu gần đây của Phần Lan đã kiểm tra mối liên hệ giữa sự kết tụ của beta-amyloid trong não người và việc uống rượu. Kết quả của nghiên cứu này cho thấy sự kết tụ của beta-amyloid trong não người thấp hơn ở những người uống bia. Không có mối liên hệ nào giữa lượng beta-amyloid thấp hơn trong não người và việc tiêu thụ bất kỳ loại rượu nào khác.

Trong một nghiên cứu khác, hơn 3.000 người đã được kiểm tra trong thời gian sáu năm. Một số người tham gia bị các dạng mất trí nhớ nhẹ hơn. Tửu lượng cũng khác nhau giữa các đối tượng. Kết quả cho thấy rõ ràng rằng uống rượu vừa phải có tác dụng bảo vệ trí nhớ đối với những người không có vấn đề về trí nhớ trước đó.

Các vấn đề về trí nhớ có thể do các vấn đề về mạch máu gây ra. Vì lợi ích của việc uống rượu vừa phải đối với hệ tim mạch đã được biết rõ, các nhà khoa học cho rằng nó có thể hoạt động theo cách tương tự trong việc ngăn ngừa các vấn đề về trí nhớ. Họ đã theo dõi một nhóm gần 8.000 người và ghi lại mức tiêu thụ rượu và các triệu chứng của các vấn đề về trí nhớ. Kết luận chính của họ là uống rượu vừa phải có thể làm giảm nguy cơ sa sút trí tuệ ở những người trên 55 tuổi. Có một số lượng lớn các nghiên cứu đã được thực hiện về chủ đề này và các kết luận đều giống nhau: uống rượu vừa phải làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và suy giảm nhận thức.

Các báo cáo gần đây cũng đưa ra những phát hiện rằng uống rượu vừa phải có thể ảnh hưởng đến kích thước của hồi hải mã ở người cao tuổi. So với những người kiêng khem, những người uống rượu vừa phải có vùng hải mã lớn hơn và trí nhớ theo từng giai đoạn tốt hơn.

Vì vậy, dữ liệu khoa học chỉ ra lợi ích của việc uống rượu vừa phải: nó có thể giúp duy trì mức độ nhận thức cao hơn và ngăn ngừa sự suy giảm chức năng não do tuổi tác. Điều quan trọng là không đi quá giới hạn của bạn. Uống rượu ở mức vừa phải và giữ gìn sức khỏe.

$config[ads_text4] not found

Người giới thiệu

Downer, B., Jiang, Y., Zanjani, F., & Fardo, D. (2014). Ảnh hưởng của việc uống rượu đối với nhận thức và khối lượng não khu vực ở người lớn tuổi Tạp chí American Journal of Alzheimer’s Disease and Other Dementias, 30 (4), 364-374 DOI: 10.1177 / 1533317514549411

Gea, A., Beunza, J., Estruch, R., Sánchez-Villegas, A., Salas-Salvadó, J., Buil-Cosiales, P., Gómez-Gracia, E., Covas, M., Corella, D., Fiol, M., Arós, F., Lapetra, J., Lamuela-Raventós, R., Wärnberg, J., Pintó, X., Serra-Majem, L., & Martínez-González, M. ( 2013). Uống rượu, uống rượu và sự phát triển của bệnh trầm cảm: nghiên cứu PREDIMED BMC Medicine, 11 (1) DOI: 10.1186 / 1741-7015-11-192

Kok, E., Karppinen, T., Luoto, T., Alafuzoff, I., & Karhunen, P. (2016). Uống bia liên quan đến gánh nặng thấp hơn của sự kết tụ beta amyloid trong não: Loạt bài về cái chết đột ngột của Helsinki Nghiện rượu: Nghiên cứu lâm sàng và thực nghiệm, 40 (7), 1473-1478 DOI: 10.1111 / acer.13102

Lang, I., Wallace, R., Huppert, F., & Melzer, D. (2007). Uống rượu vừa phải ở người lớn tuổi có liên quan đến nhận thức và sức khỏe tốt hơn so với kiêng khem Tuổi và Lão hóa, 36 (3), 256-261 DOI: 10.1093 / lão hóa / afm001

Neafsey, E., & Collins, M. (2011). Uống rượu vừa phải và nguy cơ nhận thức Bệnh tâm thần kinh và điều trị DOI: 10.2147 / NDT.S23159

Bài viết của khách này ban đầu xuất hiện trên blog khoa học và sức khỏe từng đoạt giải thưởng và cộng đồng có chủ đề về não bộ, BrainBlogger: Liệu uống rượu vừa phải có cải thiện chức năng não không?