Thực phẩm dễ chịu có gây trầm cảm cho bạn không?
Vâng, nó là chính thức. Bây giờ hoàn toàn không có lý do gì để ăn thức ăn nhanh! Đối với những người luôn biết rằng thức ăn nhanh không có lợi cho sức khỏe nhưng vẫn ăn nó vì nó khiến bạn cảm thấy hạnh phúc, tôi có một tin không may.
Một nghiên cứu được công bố gần đây trên Tạp chí Dinh dưỡng Sức khỏe Cộng đồng cho thấy những người ăn xúc xích, bánh mì kẹp thịt và bánh pizza có nguy cơ mắc bệnh trầm cảm cao hơn 51% so với những người hiếm khi hoặc không bao giờ ăn những thứ này. Rất tiếc!
Bạn có hiểu điều đó có nghĩa là gì? Điều đó có nghĩa là Bữa ăn Hạnh phúc của bạn có thể không làm bạn hài lòng lắm. Trên thực tế, món ăn mà bạn có thể dùng khi cảm thấy buồn, cô đơn hoặc chán nản thực sự góp phần vào những cảm giác đó.
Làm sao có thể?
Rốt cuộc, ăn đồ ăn vặt được cho là sẽ mang lại cho bạn sự thoải mái và vui vẻ, phải không? Ai đã không chuyển sang bánh pizza và kem sau khi chia tay tồi tệ? Ai chưa ăn hết một rổ khoai tây chiên khi bạn cảm thấy cô đơn?
Xem thêm từ YourTango: 5 cách ngu ngốc để chống lại chứng trầm cảm
Chà, điều này đưa tôi đến một trong những phép tương tự yêu thích của tôi: Bạn không thể lấp đầy bồn tắm bằng cách chạy bồn rửa trong bếp. Chịu đựng với tôi một chút, phải không?
Cho dù bạn muốn gọi nó là “ăn theo cảm xúc” hay “ăn theo cảm xúc của bạn” hay “dùng thực phẩm chữa bệnh”, sự thật là nhiều người trong chúng ta sử dụng thực phẩm vì những lý do khác ngoài việc nuôi dưỡng tế bào.
Chúng ta ăn mừng bằng thức ăn, chúng ta thương tiếc bằng thức ăn và chúng ta thường chuyển sang thức ăn khi mọi thứ không theo ý mình. Chúng ta đã dần quen với việc sử dụng thực phẩm như một liều thuốc giải độc cho cảm xúc của mình.
Có hai lý do khiến chúng tôi làm điều này với chính mình:
1. Nó kinda, sorta hoạt động.
Chúng tôi không hoàn toàn sai lầm ở đây. Thức ăn nhanh và đồ ăn vặt được nạp (ý tôi là nạp) với đường, chất béo và muối, thực sự làm thay đổi hóa học não của bạn. Những chất này - đường, chất béo và muối - thực sự sẽ khiến bạn cảm thấy 'hạnh phúc' theo nghĩa hóa học. Có bằng chứng cho thấy rằng đường có tác dụng tương tự đối với não của bạn như cocaine!
Vì vậy, nếu bạn ăn thực phẩm với một lượng lớn đường, chất béo và muối (như thức ăn nhanh), bạn chắc chắn sẽ nhận được “cú đánh” hạnh phúc giả tạm thời, thoáng qua. Điều này cũng đúng nếu bạn uống heroin, nhưng ai nghĩ rằng cái đó là một cách tốt để quản lý cảm xúc của bạn?
2. Cảm giác buồn và đói rất dễ nhầm lẫn.
Hãy suy nghĩ về nó. Khi bạn cảm thấy buồn, tức giận hoặc cô đơn, có một điều gì đó đang gặm nhấm trong ruột bạn. Nó cảm thấy trống rỗng - giống như một thứ gì đó cần được lấp đầy.
Cảm giác đói về thể chất - khi cơ thể bạn thực sự đòi ăn - cũng có thể giống như cảm giác trống rỗng. Các cảm giác cũng tương tự. Tuy nhiên, chúng tôi gặp rắc rối, khi chúng tôi không thể phân biệt giữa cảm xúc của mình và chỉ cần một chiếc bánh sandwich.
Điều này đưa tôi đến sự tương tự của tôi.Cố gắng xoa dịu cảm giác bằng cách ăn thức ăn nhanh và bánh ngọt cũng giống như cố gắng làm đầy bồn tắm bằng cách chạy bồn rửa mặt. Nó sẽ không bao giờ xảy ra. Một không có gì để làm với các khác. Hệ thống ống nước hoàn toàn không liên quan!
Nếu bạn đang buồn và chán nản, không có số lượng bánh quế chiên nào có thể thay đổi được điều đó. Cảm xúc cần tiếng nói. Chúng cần được thể hiện và lắng nghe và xử lý.
Cảm giác không biết phải làm thế nào với một hộp bánh rán lỗ, đó là một phần lý do tại sao có thể ăn nhiều trong số chúng mà vẫn cảm thấy “đói” (thiếu giá trị dinh dưỡng của chúng cũng là một yếu tố!).
Xem thêm từ YourTango: Cách đối phó với chứng trầm cảm: 4 giải pháp đơn giản
Đây là lý do tại sao kết quả của nghiên cứu mới này thậm chí còn đáng lo ngại hơn. Mọi người đang chuyển sang loại thức ăn nhanh được chế biến sẵn, được sản xuất thương mại này đang chìm ngập trong đường, chất béo và muối một phần vì họ đang tìm cách "sửa chữa nhanh" hóa chất phù du đó.
Nhưng trên thực tế, hậu quả của những thực phẩm rẻ tiền và kém chất lượng như vậy đang khiến họ rơi vào con đường trầm cảm. Nó sẽ trở thành một chu kỳ vô tận trừ khi chúng ta thực hiện một vài bước quan trọng để ngăn chặn nó đi đúng hướng.
- Ăn thực phẩm Thực phẩm thô chưa được chế biến đến chết sẽ cung cấp cho cơ thể bạn nguồn dinh dưỡng thực sự cần thiết để hoạt động và cảm thấy hài lòng. Có sự khác biệt giữa cảm giác “no” và thực sự cảm thấy “hài lòng” bởi bữa ăn của bạn.
Chọn ngũ cốc nguyên hạt, đậu, rau, trái cây, các loại hạt - thực phẩm trông giống như khi mới ra khỏi mặt đất hoặc trên cây - và bạn không thể không trải nghiệm một mức độ hài lòng và bổ dưỡng mới thật dễ dàng nhận ra.
- Tránh dư thừa đường, muối và chất béo bất cứ khi nào có thể Điều gì được coi là “dư thừa”? Chà, bạn có thể không thích câu trả lời nhưng, sự thật là cơ thể bạn chỉ cần khoảng 8 muỗng cà phê đường mỗi ngày để hoạt động. Đó là khoảng hai miếng trái cây nhỏ. Bất cứ điều gì vượt quá sẽ là dư thừa! Bạn cũng chỉ cần khoảng 1 thìa cà phê muối mỗi ngày.
Để cung cấp cho bạn một ý tưởng, chỉ một lát bánh pizza chứa nhiều hơn 1 muỗng cà phê muối! Đối với chất béo, cơ thể bạn cần chất béo để hoạt động, nhưng lý tưởng nhất là không quá 12-20% lượng calo hàng ngày của bạn đến từ chất béo. Nhiều mặt hàng thức ăn nhanh có hơn 50% chất béo trong và của chính chúng!
- Biết sự khác biệt giữa cảm xúc của bạn và cơn đói thể xác Đừng cố gắng lấp đầy bồn tắm của bạn bằng cách chạy bồn rửa mặt trong bếp. Nếu bạn đang buồn, tức giận hoặc cô đơn, thì bạn cần phải đối mặt với những cảm xúc đó một cách trung thực và lành mạnh.
Khóc lóc, bộc lộ bản thân, đối đầu với người đã làm tổn thương bạn hoặc liên hệ với huấn luyện viên hoặc nhà trị liệu chuyên nghiệp để giúp bạn xử lý cảm xúc của mình theo cách phục vụ bạn. Tìm hiểu cách nhận biết tín hiệu đói thực sự của cơ thể, ăn thức ăn ngon khi đói và dừng lại khi cảm thấy hài lòng.
Bạn có tìm đến đồ ăn khi cảm thấy buồn, vui hay cô đơn không? Bạn có nghĩ rằng nó thực sự hữu ích? Tôi rất muốn nghe ý kiến của bạn về điều này!
Nội dung tuyệt vời hơn từ YourTango:
- Chìa khóa để loại bỏ lo âu (Không cần dùng thuốc!)
- Hình ảnh cơ thể xấu? 15 cách để cải thiện sự tự tin của bạn
- Làm thế nào để hạnh phúc với bản thân: 5 mẹo phải đọc
