Ăn uống vô độ có thể có tác dụng kéo dài

Một nghiên cứu quốc tế của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho thấy chứng rối loạn ăn uống vô độ gây ra nhiều khó khăn hơn cho mỗi người trong suốt cuộc đời hơn là chứng ăn vô độ.

Hiệp hội Tâm thần Hoa Kỳ đã phân loại chứng rối loạn ăn uống vô độ là một chẩn đoán chỉ vài tháng trước đây trong Cẩm nang Chẩn đoán và Thống kê về Rối loạn Tâm thần, Ấn bản thứ 5. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu việc ăn uống vô độ trong hơn một thập kỷ.

Các nhà nghiên cứu từ WHO đã tiến hành các cuộc điều tra dịch tễ học cộng đồng ở 12 quốc gia trên toàn thế giới, thu được tổng số 22.635 người lớn được hỏi.

Cả chứng rối loạn ăn uống vô độ và chứng cuồng ăn đều liên quan đến các đợt tái phát tiêu thụ thức ăn quá mức với kinh nghiệm mất kiểm soát.

Một triệu chứng xác định của chứng ăn vô độ, thiếu chứng rối loạn ăn uống vô độ, là hành vi bù đắp không thích hợp như tẩy hoặc sử dụng thuốc nhuận tràng để bù đắp cho việc tăng cân liên quan đến việc ăn uống vô độ.

Tuy nhiên, so với các quần thể phù hợp của những người không có tiền sử rối loạn ăn uống, tiền sử suốt đời của chứng rối loạn ăn uống vô độ hoặc chứng ăn vô độ, mỗi người dự đoán sẽ tăng gấp hai đến gần bốn lần trong những ngày hiện tại không thể làm việc hoặc thực hiện các hoạt động bình thường.

Bất chấp những thách thức đáng kể mà những người mắc các chứng rối loạn này phải đối mặt, cả hai thường không được các chuyên gia y tế phát hiện và do đó không được điều trị.

Ronald Kessler, Tiến sĩ, Giáo sư Chăm sóc Sức khỏe Gia đình McNeil cho biết: “Chứng rối loạn ăn uống vô độ đã bị các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe phớt lờ, nhưng nó có một cái giá rất lớn đối với sức khỏe thể chất và tâm lý của những người mắc chứng rối loạn này. Chính sách tại Trường Y Harvard và tác giả cao cấp của bài báo.

"Khi tất cả các trường hợp rối loạn được gộp lại với nhau, mức độ trầm cảm, tự tử và những ngày mất tích tại nơi làm việc tăng cao thể hiện những chi phí đáng kể cho xã hội."

Nghiên cứu cho thấy cả chứng rối loạn ăn uống vô độ và chứng ăn vô độ thường phát sinh trong thời kỳ thanh thiếu niên và có liên quan đến một loạt các rối loạn tâm thần khởi phát sau này (bao gồm rối loạn trầm cảm và lo âu) và rối loạn thể chất (như rối loạn cơ xương và tiểu đường).

Rối loạn ăn uống vô độ sớm có liên quan đến tỷ lệ nam giới có việc làm thấp sau đó, tỷ lệ kết hôn ở nữ giới thấp và tỷ lệ khuyết tật lao động cao ở cả nam giới và phụ nữ.

Các nhà nghiên cứu kết luận rằng tác động bất lợi của chứng rối loạn ăn uống vô độ và chứng cuồng ăn đối với hoạt động sau này phần lớn là kết quả của những bệnh đi kèm khởi phát sau này.

Biết rằng các tác động có hại của rối loạn ăn uống thường phát sinh sau khi bệnh đã được hình thành, làm tăng khả năng mở rộng các nỗ lực phát hiện và điều trị sớm chứng rối loạn ăn uống (trong những năm học dễ bị tổn thương) có thể cải thiện đáng kể kết quả tinh thần và thể chất.

Janet Treasure, Ph.D. và Cynthia Bulik, Ph.D. nhận xét rằng bằng chứng trong báo cáo lập luận mạnh mẽ cho việc tiến hành các thử nghiệm hiệu quả lâm sàng để đánh giá tác động lâu dài đối với sức khỏe người lớn và hạnh phúc của việc phát hiện và điều trị sớm chứng rối loạn ăn uống vô độ và chứng cuồng ăn ở học sinh.

Rối loạn ăn uống vô độ phổ biến gấp đôi so với chứng ăn vô độ ở các quốc gia được nghiên cứu, bao gồm Mỹ, một số quốc gia ở Mỹ Latinh (Brazil, Colombia, Mexico), một số ở châu Âu (Bỉ, Ý, Hà Lan, Bắc Ireland, Bồ Đào Nha, Romania, Tây Ban Nha) và New Zealand.

Việc công bố kết quả xuất hiện trực tuyến trên tạp chí Dịch tễ học và Khoa học Tâm thần.

Nguồn: Trường Y Harvard