Kỹ năng quản lý cảm xúc ở trường mầm non Quan trọng để giảm béo phì

Nghiên cứu mới nổi cho thấy các kỹ năng quản lý bản thân để học cách đối phó với môi trường và quản lý cảm xúc nên bắt đầu trong những năm mầm non.

Các nhà điều tra nhận thấy các kỹ năng này rất quan trọng bởi vì khi trẻ em không học được các kỹ năng tự điều chỉnh hiệu quả trong những năm đầu quan trọng đó, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chúng có thể có nguy cơ bị béo phì cao hơn.

Một yếu tố có liên quan đến tình trạng béo phì ở trẻ em là do những người chăm sóc chính thực hành cho ăn hạn chế, ngụ ý rằng nó có thể cản trở khả năng học cách tự điều chỉnh lượng thức ăn của trẻ.

Không có gì ngạc nhiên khi trẻ bị thừa cân, cha mẹ có xu hướng áp dụng các biện pháp kiểm soát, hạn chế cho ăn hơn, và giao tiếp giữa cha mẹ với con cái về cân nặng và cho ăn hạn chế thường là tiêu cực, một yếu tố khác làm tăng nguy cơ béo phì.

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Illinois tin rằng di truyền của một đứa trẻ, liên quan đến cảm xúc và nhận thức, cũng có thể đóng một vai trò trong mô hình này.

Kelly Bost, một giáo sư về phát triển trẻ em tại Khoa Phát triển Con người và Nghiên cứu Gia đình tại cho biết: Tìm cách để phá vỡ các mô hình dẫn đến béo phì ở trẻ em không phải là đổ lỗi cho cha mẹ, mà khuyến khích cha mẹ tìm ra các chiến lược mới trong việc đối phó với cảm xúc của trẻ. Đại học Illinois.

“Một số điều cha mẹ làm, họ có thể không nghĩ là liên quan đến việc trẻ đang phát triển thói quen ăn uống như thế nào. Bost nói, cách cha mẹ phản ứng hoặc căng thẳng khi con cái bực bội có liên quan theo cách gián tiếp.

“Cách chúng ta phản ứng với cảm xúc đó có thể giúp trẻ phát triển các kỹ năng cho bản thân, tự điều chỉnh, để những thử thách hàng ngày không trở thành những thứ quá sức mà chúng phải xoay xở liên quan đến thức ăn.

“Ngoài ra, khi cha mẹ đưa thức ăn cho trẻ bất cứ khi nào chúng khó chịu, trẻ có thể học cách đối phó với những cảm xúc tiêu cực của mình bằng cách ăn quá nhiều, và chúng bắt đầu phát triển mối quan hệ này với thức ăn ngay từ đầu; ăn - đặc biệt là thức ăn thoải mái - mang lại cảm giác nhẹ nhàng tạm thời. Mọi người hiểu điều đó một cách trực giác ”.

Bost giải thích rằng các tài liệu đã chỉ ra rằng cha mẹ áp dụng các phương pháp cho ăn hạn chế có con dễ bị béo phì. Nhưng các nghiên cứu dọc cũng đã chỉ ra rằng, trước tiên, cha mẹ chú ý và quan tâm đến cân nặng của con mình, sau đó tham gia vào việc cho ăn hạn chế. “Sau đó, nó ít nhiều trở thành một chu kỳ,” cô nói.

“Mô hình này phát triển theo thời gian. Chúng tôi quan tâm đến việc xem xét điều gì có thể ảnh hưởng đến mô hình hành vi này, vì vậy chúng tôi có thể xác định một số yếu tố có thể làm trầm trọng thêm mô hình này hoặc giảm tác dụng của nó. "

Trong một nghiên cứu được xuất bản trong Béo phì ở trẻ em, Bost, Margarita Teran-Garcia, Sharon Donovan và Barbara Fiese, tất cả đều thuộc Đại học Illinois, xác định mối tương tác ba chiều giữa chỉ số khối cơ thể (BMI) của trẻ, kiểu gen của trẻ và cách cha mẹ phản ứng với con họ cảm xúc tiêu cực trong dự đoán hạn chế cho ăn.

Điều thú vị là việc xem xét di truyền học của một đứa trẻ đang giúp các nhà nghiên cứu hiểu rõ hơn về khả năng trẻ phản ứng với căng thẳng như thế nào.

Sử dụng dữ liệu từ nhóm STRONG Kids, các nhà nghiên cứu đã kiểm tra thông tin về cách cho ăn của cha mẹ và cách cha mẹ có con ở độ tuổi mẫu giáo (2,5 đến ba tuổi) thường phản ứng với những cảm xúc tiêu cực của con họ. Các nhà nghiên cứu đã xem xét những yếu tố này kết hợp với dữ liệu di truyền của trẻ em.

Đặc biệt, nhóm nghiên cứu quan tâm đến gen COMT, một gen được biết đến với tác động đáng kể đến cảm xúc và nhận thức. Gen này tạo ra một loại protein có chức năng enzym giúp điều chỉnh mức độ của chất dẫn truyền thần kinh (dopamine) trong não.

Chức năng của hệ thống COMT có thể bị ảnh hưởng bởi một số yếu tố, một trong số đó là những thay đổi do di truyền tạo ra dưới dạng đa hình nucleotide đơn (SNP). Có nhiều loại SNP; một số ảnh hưởng đến thành phần axit amin của protein và, tùy thuộc vào sự thay đổi, có thể làm tăng hoặc giảm chức năng của hệ thống COMT và do đó lượng dopamine tích tụ trong não.

Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu một SNP thay đổi một axit amin ở vị trí 158 của protein và dạng phổ biến của valine (VAL) chuyển thành methionine (MET). Bost giải thích: “Tất cả chúng ta đều mang hai bản sao thông tin di truyền - một từ mẹ và một từ cha - vì vậy một chút thay đổi axit amin có thể gây ra hậu quả lớn.

“Ở một người có Val / Val, hệ thống COMT hoạt động nhanh hơn gấp ba đến bốn lần so với những người có kết hợp khác, và do đó tích tụ ít dopamine hơn ở phía trước não.

“Những đứa trẻ có ít nhất một bản sao của Val có xu hướng kiên cường hơn về mặt cảm xúc. Những người mang Met có khuynh hướng phản ứng nhiều hơn với cảm xúc tiêu cực hoặc căng thẳng. "

Trong một cách tiếp cận mới, Các nhà nghiên cứu đang đưa các tài liệu về nuôi dạy con cái cùng với di truyền học.

“Chúng tôi biết rằng cách cha mẹ phản ứng với những cảm xúc tiêu cực của con cái sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của các kiểu phản ứng của trẻ theo thời gian. Có rất nhiều tài liệu liên kết chứng rối loạn điều hòa cảm xúc với tình trạng ăn quá nhiều cảm xúc, rối loạn điều hòa trao đổi chất và nguy cơ béo phì, ngay cả khi bắt đầu ở độ tuổi đầu. Chúng tôi muốn bắt đầu tích hợp thông tin từ các lĩnh vực khác nhau này để có được cái nhìn tổng thể hơn về các tương tác giữa gen và môi trường tại thời điểm quan trọng này trong cuộc sống để phát triển khả năng tự điều chỉnh ”.

Dữ liệu được thu thập từ một nhóm 126 trẻ em. Cha mẹ điền vào bảng câu hỏi, đánh giá cách họ thường trả lời con cái của họ trong các tình huống phổ biến, chẳng hạn như một đứa trẻ trở nên khó chịu trong bữa tiệc sinh nhật. Các mẫu nước bọt cung cấp thông tin di truyền.

Bost và các đồng nghiệp phát hiện ra rằng các bậc cha mẹ thường áp dụng chế độ cho ăn hạn chế nhất là những người cho biết họ thường xuyên sử dụng các chiến lược điều chỉnh căng thẳng không phản ứng với con cái của họ - trừng phạt hoặc đuổi việc - và có những đứa trẻ có tình trạng cân nặng cao hơn và đồng hợp tử với alen Met. Nhưng điều này không nhất thiết đúng đối với trẻ em là người mang Val.

Các phát hiện ủng hộ giả thuyết của Bost và nhóm nghiên cứu rằng các phương pháp nuôi dạy con kết hợp với thiên hướng di truyền của trẻ sẽ sửa đổi các mối liên quan giữa tình trạng BMI của trẻ và việc cho ăn hạn chế.

Bost cho biết thêm rằng phần độc đáo của nghiên cứu là nó chỉ ra rằng mối quan hệ giữa tình trạng cân nặng cao hơn của trẻ và việc cha mẹ sử dụng chế độ cho ăn hạn chế bị ảnh hưởng bởi cả thực hành nuôi dạy con chung liên quan đến điều chỉnh căng thẳng và khuynh hướng di truyền của trẻ đối với phản ứng cảm xúc.

Bost giải thích, phát triển các biện pháp can thiệp thông báo cho cha mẹ về sự điều chỉnh cảm xúc là rất quan trọng. Chiến lược này nên bao gồm học cách sử dụng các chiến lược phản ứng trong các tình huống khó khăn và hiểu rằng trẻ em cũng có thể phản ứng với các chiến lược theo những cách khác nhau.

Mặc dù có thể có những biện pháp can thiệp xung quanh việc dạy cha mẹ cung cấp dinh dưỡng tốt hoặc cách lập kế hoạch bữa ăn để giờ ăn bớt căng thẳng, Bost tin rằng cha mẹ cũng nên học các chiến lược điều chỉnh cảm xúc cho trẻ. Những chiến lược này nên được áp dụng cho những trẻ trở nên rối loạn kiểm soát cảm xúc, đang ăn để làm dịu và nếu cha mẹ hạn chế cho ăn.

Cô ấy nói thêm, “Đôi khi cách cha mẹ phản ứng dựa trên sự căng thẳng của chính họ, hệ thống niềm tin hoặc cách họ được nuôi dạy. Giáo dục cha mẹ từ quan điểm phát triển có thể giúp họ phản ứng với cảm xúc của con mình theo những cách sẽ giúp con họ học cách tự điều chỉnh cảm xúc và lượng thức ăn của chúng.

“Trẻ em phản ứng với chúng ta theo những cách khác nhau dựa trên tính khí, kiểu gen và lịch sử tương tác của chúng. Nuôi dạy con cái có phản hồi liên quan đến sự hiểu biết về những cách tiếp cận giảm căng thẳng nào là hiệu quả nhất cho một đứa trẻ cụ thể. "

Nguồn: Đại học Illinois