Tiêu thụ rượu vừa phải có liên quan đến tăng kiến thức
Các nhà nghiên cứu Na Uy đã nghiên cứu trên 5.000 nam giới và phụ nữ và phát hiện ra rằng việc uống rượu vang vừa phải có liên quan độc lập với hiệu suất tốt hơn trong các bài kiểm tra nhận thức.
Các đối tượng (tuổi trung bình 58 và không bị đột quỵ) đã được theo dõi trong bảy năm, trong đó họ được kiểm tra với một loạt các bài kiểm tra chức năng nhận thức.
Ở phụ nữ, có ít nguy cơ bị điểm kiểm tra kém hơn đối với những người uống rượu vang ít nhất bốn lần trở lên trong hai tuần so với những người uống ít hơn một lần trong giai đoạn này.
Mối liên quan dự kiến giữa các yếu tố nguy cơ khác đối với chức năng nhận thức kém đã được nhìn thấy, tức là điểm kiểm tra thấp hơn ở những người lớn tuổi, ít học, hút thuốc và những người bị trầm cảm, tiểu đường hoặc tăng huyết áp.
Từ lâu, người ta đã biết rằng “những người ôn hòa làm những điều vừa phải”.
Các tác giả cũng nói như vậy: “Rượu vang có tác dụng tích cực. . . cũng có thể là do các yếu tố gây nhiễu như tình trạng kinh tế xã hội và chế độ ăn uống thuận lợi hơn và các thói quen lối sống khác ”.
Các tác giả cũng báo cáo rằng không uống rượu có liên quan đến hiệu suất nhận thức thấp hơn đáng kể ở phụ nữ.
Như các tác giả đã lưu ý, trong bất kỳ nghiên cứu quan sát nào cũng có khả năng các thói quen lối sống khác ảnh hưởng đến chức năng nhận thức và nghiên cứu hiện tại đã không thể điều chỉnh những thói quen nhất định (chẳng hạn như chế độ ăn uống, thu nhập hoặc nghề nghiệp) nhưng đã điều chỉnh theo tuổi, giáo dục, cân nặng, trầm cảm và bệnh tim mạch là các yếu tố nguy cơ chính của nó.
Kết quả của nghiên cứu này hỗ trợ các phát hiện từ nghiên cứu trước đó về chủ đề: Trong ba thập kỷ qua, mối liên hệ giữa uống rượu vừa phải và chức năng nhận thức đã được điều tra trong 68 nghiên cứu bao gồm 145.308 đàn ông và phụ nữ từ các nhóm dân số khác nhau với các kiểu uống rượu khác nhau.
Hầu hết các nghiên cứu cho thấy mối liên quan giữa việc uống rượu nhẹ đến vừa phải với chức năng nhận thức tốt hơn và giảm nguy cơ sa sút trí tuệ, bao gồm cả bệnh sa sút trí tuệ mạch máu và bệnh Alzheimer.
Những tác động như vậy có thể liên quan đến sự hiện diện trong rượu vang của một số polyphenol (chất chống oxy hóa) và các nguyên tố vi lượng khác có thể giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức do lão hóa.
Các cơ chế đã được đề xuất để rượu tự bảo vệ chống lại sự suy giảm nhận thức bao gồm tác động lên chứng xơ vữa động mạch (làm cứng động mạch), đông máu (làm đặc máu và đông máu), và giảm viêm thành động mạch, cải thiện lưu lượng máu.
Nguồn: Trung tâm Y tế Đại học Boston
