Béo phì hoặc Rối loạn Ăn uống: Điều nào Tệ hơn?
Tôi sợ rằng tôi đang cho con gái mình mắc chứng rối loạn ăn uống với ý định dạy con ăn uống đúng cách. Cái nào đặt ra câu hỏi: cái nào có hại hơn - béo phì (và tiểu đường) hay rối loạn ăn uống?
Tôi đã thực hiện "quy tắc một bữa" trong nhà của chúng tôi, điều này chỉ đơn giản có nghĩa là nếu con tôi ăn kem sau giờ học, chúng đã được thưởng thức và không được ăn tráng miệng sau bữa tối. Tôi cố gắng giải thích một cách tế nhị nhất có thể rằng quá nhiều đồ ngọt và quá nhiều đồ ăn vặt sẽ khiến bạn bị ốm. Có béo quá. Nhưng, quan trọng hơn, bệnh tật.
"Điều gì xảy ra khi bạn ăn nhiều hơn một món ăn?" con gái tôi hỏi lại tôi một lúc. Và, tôi không tự hào về điều này, nhưng tôi nghĩ rằng tôi đã nói, trong khi tâm trí tôi ở một nơi khác: "Bạn nổ tung."
Vì vậy, ngày hôm qua cô đã có một nón tuyết ở hồ bơi. Đó được cho là món ăn của cô ấy trong ngày. Nhưng khi chúng tôi đi dự một bữa tiệc lacrosse vào cuối ngày hôm đó, một người mẹ đồng nghiệp được đào tạo tại Le Cordon Bleu đã làm những chiếc bánh nướng nhỏ tuyệt vời này với biểu tượng của đội được thiết kế bằng kem bơ. Katherine chộp lấy một cái theo bản năng, nhưng sau đó chạy đến bên tôi, hỏi: "Tôi sẽ nổ tung nếu tôi ăn cái này chứ?"
Rất tiếc, Tôi nghĩ ngay lúc đó, hình dung ra cảnh cha tôi bảo tôi nhảy lên máy chạy bộ vì trông tôi nặng hơn hai cân. Hoặc giáo viên dạy múa ba lê của tôi bảo tôi ăn mì ống làm từ lúa mì nguyên cám vì cặp đùi to không phải là điều không thích hợp với một vũ công. Tôi nghĩ lại bản thân thời thiếu niên biếng ăn của mình và cảm thấy tội lỗi.
Tôi không có tâm lý về cân nặng của mình.
Nếu tôi không tập thể dục năm lần trong một tuần, tôi sẽ khó thư giãn trên ghế, vì tôi có thể cảm thấy cellulite mở rộng, phát triển, tạo ra các gia đình cellulite, tổ chức các cuộc đoàn tụ. Bạn sẽ có được điểm. Tôi cảm thấy ghê tởm nếu ăn bất cứ thứ gì ngoài salad và một số loại hạt vào bữa trưa.
Tôi muốn con gái tôi (và con trai tôi - nhưng nó rất quan tâm đến những gì nó ăn nên công việc duy nhất của tôi là bảo nó thỉnh thoảng ăn một túi khoai tây chiên) để phát triển thói quen ăn uống lành mạnh. Tôi nhìn những đứa trẻ có vẻ ngoài xúng xính và lanh lợi ở trường mẫu giáo nhưng béo hơn theo từng cấp lớp, và tôi thừa nhận đánh giá chúng. Họ đang ăn gì? Tôi tự hỏi.
Ngay cả khi bạn đã không phải vật lộn với chứng rối loạn ăn uống trong quá khứ của mình, thì thật khó để không nhận thấy những đứa trẻ thừa cân ngày nay. Chủ đề đó xuất hiện trên tiêu đề tin tức mỗi tuần một lần, đặc biệt nếu đó là một tuần tin tức chậm và có bất kỳ cá mập nào. Thống kê gần đây cho biết cứ ba trẻ thì có một trẻ bị coi là thừa cân hoặc béo phì. 2/3 trong số họ sẽ trở thành người lớn thừa cân.
Tuy nhiên, đó là một ranh giới tốt đẹp giữa việc dạy thói quen ăn uống lành mạnh và việc đưa ra những thông điệp nguy hiểm về thức ăn và hình ảnh cơ thể mà chúng sẽ chiến đấu cả đời. Bố tôi chỉ cố gắng truyền lại cho chị em tôi và tôi cách ông quản lý cân nặng của mình: chiếc kim cân chuyển động, bạn cũng vậy!
Và tôi chỉ đang cố gắng dạy con gái tôi một bài học mà tôi đã học đi học lại nhiều lần: Bạn là những gì bạn ăn. Bạn ăn một Bữa ăn hạnh phúc hàng ngày, bạn không hạnh phúc như vậy. Trên thực tế, hai ngày không có rau và dinh dưỡng hợp lý sẽ đưa tôi vào một chu kỳ trầm cảm nguy hiểm. Tôi thật tinh tế.
Tôi không muốn cô ấy bị béo phì. Có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hoặc bất kỳ bệnh nào khác kèm theo béo phì. Nhưng tôi cũng không muốn cô ấy lớn lên vì lo lắng rằng cô ấy béo, trong mỗi bữa ăn và nhìn đồ ăn như kẻ thù của mình. Không vui đâu. Hãy tin tôi, tôi biết.
