Chế độ ăn uống lành mạnh có liên quan đến giảm nguy cơ trầm cảm

Những người ăn rau, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt có thể có tỷ lệ trầm cảm thấp hơn theo thời gian, theo một nghiên cứu sơ bộ được trình bày tại cuộc họp thường niên năm 2018 của Học viện Thần kinh Hoa Kỳ.

Nghiên cứu cho thấy những người có chế độ ăn uống tuân thủ chặt chẽ hơn chế độ ăn kiêng Tiếp cận Chế độ ăn uống để Ngừng Tăng huyết áp (DASH) ít có nguy cơ bị trầm cảm hơn những người không tuân thủ chặt chẽ chế độ ăn kiêng.

Ngoài trái cây và rau quả, chế độ ăn kiêng DASH khuyến nghị các sản phẩm sữa không béo hoặc ít chất béo và hạn chế thực phẩm có nhiều chất béo bão hòa và đường.

Các nghiên cứu đã chỉ ra những lợi ích sức khỏe từ chế độ ăn uống, chẳng hạn như giảm huyết áp cao và cholesterol xấu (LDL), cùng với việc giảm trọng lượng cơ thể.

Tác giả nghiên cứu Laurel Cherian, MD, thuộc Đại học Y khoa Rush cho biết: “Trầm cảm phổ biến ở người lớn tuổi và thường xuyên hơn ở những người có vấn đề về trí nhớ, các yếu tố nguy cơ về mạch máu, chẳng hạn như huyết áp cao hoặc cholesterol cao, hoặc những người đã bị đột quỵ. Trung tâm ở Chicago và là thành viên của Học viện Thần kinh Hoa Kỳ.

$config[ads_text1] not found

“Thay đổi lối sống, chẳng hạn như thay đổi chế độ ăn uống, thường được ưu tiên hơn là dùng thuốc, vì vậy chúng tôi muốn xem liệu chế độ ăn uống có thể là cách hiệu quả để giảm nguy cơ trầm cảm hay không”.

Đối với nghiên cứu, 964 người tham gia với độ tuổi trung bình là 81 được đánh giá hàng năm trong thời gian trung bình là sáu năm rưỡi.

Họ được theo dõi các triệu chứng của bệnh trầm cảm, chẳng hạn như bị làm phiền bởi những thứ thường không ảnh hưởng đến họ và cảm thấy tuyệt vọng về tương lai. Họ cũng điền vào bảng câu hỏi về tần suất họ ăn các loại thực phẩm khác nhau và các nhà nghiên cứu đã xem xét chế độ ăn kiêng của những người tham gia tuân theo các chế độ ăn kiêng như chế độ ăn kiêng DASH, chế độ ăn Địa Trung Hải và chế độ ăn uống phương Tây truyền thống như thế nào.

Những người tham gia được chia thành ba nhóm dựa trên mức độ họ tuân thủ chặt chẽ các chế độ ăn kiêng. Nghiên cứu cho thấy những người trong hai nhóm tuân theo chế độ ăn kiêng DASH chặt chẽ nhất ít có nguy cơ bị trầm cảm hơn những người trong nhóm không tuân theo chế độ ăn kiêng chặt chẽ.

Tỷ lệ trở nên trầm cảm theo thời gian thấp hơn 11% trong nhóm những người tuân thủ DASH hàng đầu so với nhóm thấp nhất.

$config[ads_text2] not found

Mặt khác, những người càng tuân theo chế độ ăn phương Tây - chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa và thịt đỏ, ít trái cây và rau quả - thì họ càng có nhiều khả năng bị trầm cảm.

Theo Cherian, nghiên cứu không chứng minh rằng chế độ ăn kiêng DASH dẫn đến giảm nguy cơ trầm cảm, nó chỉ cho thấy một mối liên quan.

Bà cho biết: “Các nghiên cứu trong tương lai hiện là cần thiết để xác nhận những kết quả này và xác định các thành phần dinh dưỡng tốt nhất của chế độ ăn kiêng DASH để ngăn ngừa trầm cảm sau này trong cuộc sống và để giúp mọi người giữ não khỏe mạnh nhất.

Nguồn: Học viện Thần kinh Hoa Kỳ