Nồng độ cồn thấp hơn có thể giảm tác hại của việc uống rượu bia không?

Trong một đánh giá mới, các nhà nghiên cứu khẳng định rằng việc giảm hàm lượng ethanol tổng thể trong đồ uống có cồn có thể là chìa khóa để giảm tác hại của việc uống rượu đối với xã hội.

Rượu gây tử vong và tàn tật đáng kể trên toàn thế giới. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, trong số những người từ 20-39 tuổi tử vong, gần 1/4 có thể là do rượu.

Việc giảm etanol, thành phần có hại nhất trong đồ uống có cồn, sẽ làm giảm nồng độ cồn trong máu ở người uống, điều này sẽ làm giảm các tác hại tức thì như chấn thương hoặc tai nạn, cũng như các bệnh mãn tính liên quan đến rượu phát triển theo thời gian, chẳng hạn như xơ gan hoặc ung thư.

So với các biện pháp chính sách khác như đánh thuế cao hơn, hạn chế tiếp cận và hạn chế tiếp thị, ngành công nghiệp rượu có nhiều động lực hơn để thực hiện đề xuất này, các nhà nghiên cứu cho biết. Ngoài ra, ngành công nghiệp này còn chịu một số trách nhiệm về sản phẩm của họ.

Tiến sĩ Jürgen Rehm, tác giả chính cho biết: “Ý tưởng là việc giảm một lượng nhỏ rượu - chẳng hạn như bia có hàm lượng ethanol 4% so với 6% - sẽ làm giảm lượng cồn cho mỗi người uống ngay cả khi cùng một lượng đồ uống được tiêu thụ”. Giám đốc Viện Nghiên cứu Chính sách Sức khỏe Tâm thần tại Trung tâm Nghiện và Sức khỏe Tâm thần (CAMH) ở Toronto, Canada.

Một mối quan tâm là những người uống rượu sẽ nhận thấy sự khác biệt về nồng độ cồn và uống nhiều hơn hoặc chuyển sang đồ uống khác có nhiều cồn hơn. Nhưng các nhà nghiên cứu khẳng định rằng những lo lắng này không được bảo đảm.

Rehm nói: “Chúng tôi biết từ các thí nghiệm rằng người tiêu dùng không thể phân biệt được các loại bia có độ mạnh khác nhau.

Ví dụ, trong một nghiên cứu được thực hiện tại ba bữa tiệc huynh đệ, mọi người uống cùng một số lượng đồ uống bất kể nồng độ cồn của họ. Trong một nghiên cứu khác, những người tham gia được uống bia có độ mạnh thấp hơn và cao hơn vào hai dịp khác nhau, và hầu hết không báo cáo sự khác biệt về cảm giác của họ sau những buổi này.

Trong cả hai nghiên cứu, những người tham gia có nồng độ cồn trong máu thấp hơn đáng kể với đồ uống có nồng độ cồn thấp hơn.

Các tác giả cũng tìm thấy một số nghiên cứu về tác động xã hội, rộng lớn hơn. Các Lãnh thổ phía Bắc của Úc bắt đầu đánh thuế rượu với hơn 3% ethanol, dẫn đến việc cung cấp nhiều loại bia có độ bền thấp hơn. Thay đổi chính sách này dẫn đến ít tử vong do rượu hơn, nhưng cũng diễn ra cùng với các nỗ lực giáo dục, kiểm soát chặt chẽ hơn về tính sẵn có và các dịch vụ điều trị mới.

Cuối cùng, câu hỏi liệu ethanol có nồng độ thấp hơn có thể giúp giảm gánh nặng tác hại của rượu hay không sẽ phụ thuộc vào cách luật được thực hiện và đánh giá, các nhà nghiên cứu lưu ý. Nhưng họ nói rằng đó là “đôi bên cùng có lợi” cho các nỗ lực sức khỏe cộng đồng và các nhà sản xuất rượu.

Rehm nói: “Đề xuất đưa ra một tình huống duy nhất, nơi lợi ích sức khỏe cộng đồng trong việc giảm tiêu thụ rượu không mâu thuẫn với ngành công nghiệp rượu.

Phát hiện của họ được công bố trên tạp chí Lancet Gastroenterology & Hepatology.

Nguồn: Trung tâm cai nghiện và sức khỏe tâm thần