Tác hại của việc thừa cân có thể còn tồi tệ hơn mọi người từng nghĩ
Một nghiên cứu mới của Vương quốc Anh cho thấy tác hại của việc thừa cân đã bị đánh giá thấp. Các nhà nghiên cứu dựa trên đánh giá của họ trên một nghiên cứu mới phân tích dữ liệu chỉ số khối cơ thể (BMI), sức khỏe và tỷ lệ tử vong bằng cách sử dụng một thiết kế nghiên cứu mạnh mẽ.
Các nhà điều tra của Đại học Bristol đã xem xét dữ liệu của khoảng 60.000 phụ huynh và con cái của họ để xác định xem béo phì thực sự ảnh hưởng như thế nào đến nguy cơ tử vong.
Các nghiên cứu trước đây đã gợi ý rằng chỉ số BMI tối ưu, mà ở đó nguy cơ tử vong được giảm thiểu, dường như cao hơn mức thường được các bác sĩ khuyến nghị, dẫn đến tuyên bố rằng việc thừa cân nhẹ là tốt cho sức khỏe.
Các nhà khoa học nghi ngờ rằng các nghiên cứu phản ánh tác động thực sự của chỉ số BMI đối với sức khỏe, bởi vì giai đoạn đầu của một số bệnh tật, cũng như các hành vi gây hại cho sức khỏe như hút thuốc lá và các yếu tố khác, có thể dẫn đến cả chỉ số BMI thấp hơn và tăng nguy cơ tử vong.
Điều này gây khó khăn cho việc ước tính chỉ số BMI thực sự ảnh hưởng đến nguy cơ tử vong (tác động nhân quả) như thế nào, trái ngược với mối liên quan quan sát được giữa chỉ số BMI và nguy cơ tử vong.
Do đó, nghiên cứu mới, xuất hiện trong Tạp chí Dịch tễ học Quốc tế, được tìm cách đánh giá mối liên hệ nhân quả (nguyên nhân và kết quả) giữa BMI và nguy cơ tử vong.
Sử dụng HUNT, một nghiên cứu thuần tập về sức khỏe dựa trên dân số Na Uy tại một quận nông thôn với 130.000 cư dân, các nhà nghiên cứu có thể thấy tỷ lệ tử vong ở cha mẹ liên quan đến cả chỉ số BMI của họ (cách tiếp cận thông thường) và chỉ số BMI của con cái trưởng thành của họ như thế nào. .
Vì chỉ số BMI của bố mẹ và con cái có quan hệ với nhau, do yếu tố di truyền nên BMI của con cái là chỉ số đo chỉ số BMI của bố và mẹ.
Chỉ số BMI của con cái trưởng thành không bị ảnh hưởng bởi bệnh tật của cha mẹ, do đó việc sử dụng BMI của con cái tránh được các vấn đề vốn có chỉ đơn giản là liên hệ chỉ số BMI của cha mẹ với nguy cơ tử vong của họ.
Hồ sơ sức khỏe của khoảng 30.000 cặp mẹ và con và 30.000 cặp cha và con đã được đánh giá để xem xét mức độ mà BMI có thể ảnh hưởng đến nguy cơ tử vong trong một tình huống không bị sai lệch bởi “nguyên nhân ngược” - bệnh tật dẫn đến BMI thấp hơn là BMI ảnh hưởng đến bệnh tật.
Nhóm nghiên cứu nhận thấy rằng khi chỉ số BMI của con cái được sử dụng thay vì chỉ số BMI của cha mẹ, tác hại rõ ràng của chỉ số BMI thấp sẽ giảm đi và tác hại của chỉ số BMI cao lớn hơn những tác hại được tìm thấy trong các phân tích thông thường.
Điều quan trọng là, kết quả cho thấy các nghiên cứu trước đây đã đánh giá thấp tác hại của việc thừa cân.
Nghiên cứu này ủng hộ lời khuyên hiện tại từ các bác sĩ để duy trì chỉ số BMI từ 18,5 đến 25 và gợi ý được báo cáo rộng rãi rằng thừa cân có thể tốt cho sức khỏe được chứng minh là không chính xác.
Tiến sĩ David Carslake, tác giả chính của nghiên cứu, lưu ý: “Mức độ béo phì trên toàn thế giới đang gia tăng đáng báo động, từ 105 triệu người vào năm 1975 lên 641 triệu người vào năm 2014, tạo ra mối lo ngại về tác động của sức khỏe cộng đồng.
“Nghiên cứu này cho thấy rằng các nghiên cứu trước đây đã đánh giá thấp tác động của việc thừa cân đối với tỷ lệ tử vong và phát hiện của chúng tôi ủng hộ lời khuyên hiện tại để duy trì chỉ số BMI từ 18,5 đến 25”.
Nguồn: Đại học Bristol
