Ăn cá khi mang thai có thể giảm lo lắng
Các phát hiện, được công bố trên tạp chí Plos ONE, cho thấy những bà mẹ tương lai không bao giờ ăn hải sản có nguy cơ bị lo lắng cao hơn 53% so với những bà mẹ tương lai. Các nhà nghiên cứu đã khảo sát 9.500 phụ nữ về chế độ ăn uống của họ; đo mức độ lo lắng được thực hiện trong tuần thứ 32 của thai kỳ.
Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng những người ăn chay có nguy cơ bị lo lắng cao hơn 25% so với những phụ nữ có chế độ ăn nhiều thịt và cá.
Ngoài ra, những phụ nữ có ý thức về sức khỏe trong chế độ ăn uống của họ có nguy cơ mắc bệnh thấp hơn 23% so với những người có thói quen ăn uống không lành mạnh.
Mặc dù nhiều phụ nữ bị căng thẳng khi mang thai, nhưng mức độ lo lắng cao có thể có tác động xấu đến sức khỏe lâu dài của họ và làm tăng nguy cơ con họ bị sinh non và nhẹ cân.
Nghiên cứu cho thấy rằng việc thiếu thịt và cá trong chế độ ăn chay có thể làm tăng khả năng lo lắng khi mang thai vì nhu cầu dinh dưỡng tăng lên trong thời gian này.
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Bristol và Đại học Liên bang Rio de Janeiro cho biết hai phần cá trắng và một phần cá có dầu mỗi tuần sẽ đủ để giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh.
Hướng dẫn của Dịch vụ Y tế Quốc gia khuyến cáo rằng phụ nữ mang thai nên tránh một số loại cá bao gồm cá mập và cá kiếm, và ăn không quá bốn hộp cá ngừ mỗi tuần vì chúng chứa hàm lượng thủy ngân cao có thể gây hại cho sự phát triển của thai nhi.
Cũng có ý kiến cho rằng phụ nữ mang thai nên ăn không quá hai phần cá có dầu như cá hồi hoặc cá thu mỗi tuần, cùng với một số loại cá không dầu bao gồm cả cá vược, nhưng không cần hạn chế các loại cá trắng khác như cá tuyết. và cá chim.
Drl Juliana Vaz, tác giả cao cấp của báo cáo cho biết: “Để có một thai kỳ khỏe mạnh, phụ nữ cần tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh và không phải là điều gì đó đặc biệt đối với thai kỳ.
“Nó có nghĩa là một chế độ ăn uống bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, rau, salad, trái cây, thực phẩm từ sữa, thịt, gia cầm, đậu và bao gồm cả cá - ba phần mỗi tuần với ít nhất một trong các loại cá có dầu, chẳng hạn như cá hồi, cá mòi hoặc cá ngừ.”
Pauline Emmett, Ph.D., đồng tác giả của báo cáo, nói thêm, "Có thể, nhưng không được chứng minh, rằng mối liên hệ này với cá là do hàm lượng axit béo omega-3 trong cá."
“Một số người ăn chay thỉnh thoảng vẫn vui vẻ ăn cá và chúng tôi đặc biệt khuyến khích điều này vì chúng tôi không chắc thành phần nào trong cá là hiệu quả nhất”.
Nguồn: Plos ONE
