Bổ sung chế độ ăn uống: Câu hỏi và trả lời
Hơn một nửa số người trưởng thành ở Hoa Kỳ sử dụng các chất bổ sung chế độ ăn uống, theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh. Mọi người dùng thực phẩm bổ sung vì nhiều lý do, bao gồm các vấn đề liên quan đến lưng và cổ như viêm khớp cột sống, loãng xương và đau khớp. Trong khi một số người tìm thấy các chất bổ sung chế độ ăn uống và thảo dược giúp giảm hoặc giảm đau, thì vẫn còn nhiều câu hỏi về sự an toàn và hiệu quả của các sản phẩm này như là một phương pháp điều trị đau lưng và cổ. Điều quan trọng cần ghi nhớ là thuật ngữ tự nhiên không phải lúc nào cũng an toàn.
Có phải tất cả các chất bổ sung chế độ ăn uống an toàn và hiệu quả cho đau lưng hoặc cổ, hoặc các điều kiện y tế khác bởi vì chúng có thể được dán nhãn là "tự nhiên"? Nguồn ảnh: 123RF.com.
Q: Chính phủ có đảm bảo rằng bổ sung chế độ ăn uống là an toàn?
Trả lời: Mặc dù các nhà sản xuất thuốc phải tiến hành nghiên cứu ở người để chứng minh sản phẩm của họ an toàn và hiệu quả trước khi đưa ra thị trường, nhưng các nhà sản xuất bổ sung chế độ ăn uống thì không. Các nhà sản xuất / nhà phân phối bổ sung có trách nhiệm đảm bảo sản phẩm của họ an toàn và các khiếu nại trên nhãn của họ là chính xác. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ có thể có hành động chống lại nhà sản xuất và / hoặc nhà phân phối bổ sung nếu phát hiện ra chất bổ sung không an toàn một khi nó có mặt trên thị trường. Hành động có thể bao gồm đưa ra cảnh báo hoặc yêu cầu loại bỏ sản phẩm khỏi thị trường. Một nghiên cứu gần đây của chính phủ liên bang cho thấy các chấn thương do bổ sung chế độ ăn uống dẫn đến hơn 20.000 lượt khám tại phòng cấp cứu mỗi năm.
H: Nếu một sản phẩm được quảng cáo là có hiệu quả vì một lý do cụ thể, chẳng hạn như điều trị đau lưng, làm sao tôi biết nếu đó là sự thật?
A: Thật không may, bạn có thể không thể nói. Các nhà sản xuất không phải chứng minh bổ sung là có hiệu quả. Họ có thể yêu cầu một sản phẩm giải quyết tình trạng thiếu chất dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe hoặc giảm nguy cơ phát triển vấn đề sức khỏe. Khiếu nại như vậy phải được tuân theo bởi tuyên bố, Tuyên bố này chưa được đánh giá bởi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm. Sản phẩm này không nhằm mục đích chẩn đoán, điều trị, chữa bệnh hoặc phòng ngừa bất kỳ bệnh nào. "
Hỏi: Tôi có nên kiểm tra với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của mình trước khi bắt đầu sử dụng thực phẩm bổ sung không?
Trả lời: Có nhiều lý do bạn nên thảo luận về việc sử dụng chất bổ sung với bác sĩ hoặc nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn. Một số chất bổ sung có thể tương tác với thuốc kê đơn và thuốc không kê đơn mà bạn đang dùng. Trong một số trường hợp nhất định, điều này có thể gây ra tác dụng phụ và thậm chí có khả năng đe dọa đến tính mạng. Ví dụ, nếu bạn đang dùng warfarin làm loãng máu (Coumadin) trong khi dùng thảo dược bổ sung ginkgo biloba, cũng làm tan máu máu thì nó có thể gây chảy máu trong. John's Wort có thể làm giảm hiệu quả của thuốc theo toa đối với bệnh tim, trầm cảm, co giật, một số bệnh ung thư hoặc thuốc tránh thai. Ngoài ra, hãy chắc chắn thông báo cho dược sĩ của bạn về bất kỳ chất bổ sung nào bạn đang dùng để họ có thể chắc chắn rằng các loại thuốc bạn đang dùng sẽ không gây ra tương tác.
Q: Tại sao tôi nên nói với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của mình về các chất bổ sung và thảo dược trước khi phẫu thuật?
Trả lời: Điều rất quan trọng là thông báo cho bác sĩ của bạn về bất kỳ loại thảo mộc hoặc các chất bổ sung khác mà bạn đang dùng. Bác sĩ có thể yêu cầu bạn ngừng dùng các sản phẩm này vài tuần trước khi phẫu thuật để tránh các tương tác nguy hiểm tiềm tàng với thuốc dùng trong và sau phẫu thuật, bao gồm cả gây mê. Tương tác có thể bao gồm thay đổi nhịp tim, huyết áp và tăng chảy máu.
Các chất bổ sung có thể làm tăng nguy cơ chảy máu bao gồm:
- Hoa chamomile
- Đồng quai
- Sốt
- Dầu cá
- tỏi
- gừng
- Gingko
- Nhân sâm
- John John Wort
- Vitamin E
Hỏi: Tôi đã được thông báo rằng các chất bổ sung và thảo dược tốt hơn cho phụ nữ mang thai và những người mắc bệnh mãn tính, như bệnh tiểu đường. Điều đó có đúng không?
Trả lời: Điều quan trọng là bạn phải kiểm tra với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của mình trước khi dùng thực phẩm bổ sung nếu bạn đang mang thai, nuôi con nhỏ hoặc mắc bệnh mãn tính (như tiểu đường, tăng huyết áp hoặc bệnh tim).
Q: Làm thế nào tôi có thể biết nếu bổ sung tôi mua có các thành phần được liệt kê trên nhãn?
Trả lời: Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ không phân tích nội dung của các chất bổ sung chế độ ăn uống; do đó, bạn đang dựa vào nhà sản xuất để trung thực khi bạn mua một trong những sản phẩm của họ. FDA đã ban hành Thực hành sản xuất tốt để bổ sung, trong đó quy định các quy tắc về nhận dạng, độ tinh khiết, độ bền và thành phần của sản phẩm.
Q: Tôi có thể tìm thông tin đáng tin cậy về chất bổ sung ở đâu?
Trả lời: Một nơi tốt để bắt đầu là trang web của Viện Y tế Quốc gia về Thực phẩm Bổ sung, có các tờ thông tin về nhiều chất bổ sung (https://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/). Trang web cũng có rất nhiều thông tin chung về các chất bổ sung.
Xem nguồnSử dụng bổ sung chế độ ăn uống ở người trưởng thành Hoa Kỳ đã tăng lên kể từ NHANES III (1988, 1994). Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh. http://www.cdc.gov/nchs/data/databriefs/db61.htm. Tháng 4 năm 2011. Truy cập ngày 23 tháng 1 năm 2019.
Các câu hỏi thường gặp. Viện Y tế Quốc gia Văn phòng Bổ sung Chế độ Ăn uống.
https://ods.od.nih.gov/ealth_In information / DIS_Frequently_Asked_Questions.aspx . Đã đánh giá: ngày 01 tháng 7 năm 2013. Truy cập ngày 23 tháng 1 năm 2019.
Chế độ ăn uống bổ sung. Viện Y tế Quốc gia Văn phòng Bổ sung Chế độ Ăn uống. https://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/ Truy cập ngày 23 tháng 1 năm 2019.
Geller AI, Shehab N, Weidle NJ, et al. Phòng cấp cứu thăm các sự kiện bất lợi liên quan đến bổ sung chế độ ăn uống. N Engl J Med 2015; 373: 1531-1540 ngày 15 tháng 10 năm 2015. http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMsa1504267. Truy cập ngày 23 tháng 1 năm 2019.
