Sự bốc đồng ràng buộc với việc ăn uống bừa bãi

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng bạn càng bốc đồng, bạn càng có xu hướng ăn uống vô độ khi trải qua cảm giác tiêu cực.

Kelly Klump, giáo sư tâm lý học tại Đại học Bang Michigan và là tác giả chính của nghiên cứu mới cho biết việc ăn quá nhiều khi một người đang buồn có thể xuất phát từ việc một cá nhân đang tìm kiếm tác dụng bổ ích của thực phẩm.

Klump cho biết: “Bản chất con người là muốn hướng đến một thứ gì đó để thoải mái sau một ngày tồi tệ, nhưng nghiên cứu của chúng tôi phát hiện ra rằng xu hướng hành động hấp tấp khi đối mặt với cảm xúc tiêu cực là một đặc điểm tính cách có thể dẫn đến ăn uống vô độ”, Klump nói.

Ăn uống vô độ - việc tiêu thụ một lượng lớn thức ăn không kiểm soát được trong một khoảng thời gian ngắn - không chỉ xảy ra bởi vì ai đó đã có một ngày tồi tệ mà nó liên quan đến mức độ bốc đồng của bạn.

Nghiên cứu đã được xuất bản trên Tạp chí Quốc tế về Rối loạn Ăn uống.

Klump và nhóm của cô đã phỏng vấn 612 cặp song sinh nữ, trong đó 14% có thói quen ăn uống vô độ, ăn quá nhiều (tiêu thụ một lượng lớn thức ăn mà không mất kiểm soát) hoặc mất kiểm soát trong việc ăn uống (khó kiểm soát mức tiêu thụ dù chỉ một lượng nhỏ món ăn).

Họ xác định rằng những người có vấn đề về ăn uống này thường có mức độ 'khẩn cấp tiêu cực' hoặc có xu hướng hành động bốc đồng khi trải qua cảm xúc tiêu cực cao hơn những người không mắc chứng ăn uống bệnh lý.

Hơn nữa, không chỉ những người ăn uống vô độ mới hành động bốc đồng khi buồn bực. Sarah Racine, trợ lý giáo sư tâm lý học tại Đại học Ohio và là tác giả chính của nghiên cứu cho biết: “Cả việc ăn quá nhiều và mất kiểm soát khi ăn một lượng nhỏ hoặc bình thường đều liên quan đến hành động hấp tấp khi trải qua cảm xúc tiêu cực.

Mặc dù mức độ khẩn cấp tiêu cực cao ở những người bắt đầu ăn quá nhiều và những người mất kiểm soát khi ăn, Racine tin rằng có thể có các yếu tố khác nhau gây ra hai loại vấn đề ăn uống này.

Racine nói: “Có thể mối quan hệ giữa việc ăn uống vô độ và mức độ khẩn cấp tiêu cực phản ánh sự suy giảm khả năng kiểm soát hành vi đối với việc ăn uống khi buồn bực. “Thay vào đó, ăn quá nhiều có thể thể hiện sự nhạy cảm tăng lên đối với tác dụng bổ ích của thực phẩm trong bối cảnh cảm xúc tiêu cực.”

Nghiên cứu này có ý nghĩa quan trọng đối với việc điều trị, Klump nói. “Nếu chúng ta có thể điều trị xu hướng cơ bản là muốn ăn khi cảm thấy những cảm xúc tiêu cực như căng thẳng, chúng ta có thể giúp đỡ hàng nghìn người mắc một loạt chứng rối loạn ăn uống.”

Nguồn: Michigan State University / EurekAlert!