Axit béo Omega-3 thấp trong thai kỳ liên quan đến sinh non

Theo một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí nghiên cứu mới đây, những bà mẹ có nồng độ axit béo omega-3 chuỗi dài trong máu thấp trong tam cá nguyệt thứ nhất và thứ hai của họ có thể có nguy cơ sinh non sớm cao hơn đáng kể so với những bà mẹ có hàm lượng axit béo này cao hơn. tạp chí EBioMedicine.

“Vào thời điểm mà nhiều phụ nữ mang thai đang nghe thấy những thông điệp khuyến khích họ tránh ăn cá hoàn toàn do hàm lượng thủy ngân, kết quả của chúng tôi ủng hộ tầm quan trọng của việc đảm bảo cung cấp đủ axit béo omega-3 chuỗi dài trong thai kỳ”, tác giả chính của Dr. Sjurdur F. Olsen, trợ giảng về dinh dưỡng tại Trường Harvard Chan và là người đứng đầu Trung tâm Lập trình Thai nhi tại Statens Serum Institut ở Copenhagen, Đan Mạch.

Nhóm nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nồng độ thấp của một số axit béo chuỗi dài - axit eicosapentaenoic và axit docosahexaenoic (EPA + DHA) - dường như là một yếu tố nguy cơ cao dẫn đến sinh non.

Sinh non là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong ở trẻ sơ sinh và có liên quan đến thiếu hụt nhận thức và các vấn đề về chuyển hóa tim sau này ở những trẻ sống sót. Trong nhiều thập kỷ, nhiều nhà nghiên cứu đã gợi ý rằng lượng EPA + DHA cao, được tìm thấy trong các loại cá nước lạnh như cá thu Đại Tây Dương, cá cơm, cá hồi và cá ngừ và cả ở các loài gầy hơn như cá tuyết và cá tuyết chấm đen, có thể làm giảm tỷ lệ mắc bệnh sinh non. Nhưng kết quả nghiên cứu không nhất quán.

Đối với nghiên cứu hiện tại, các nhà nghiên cứu đã xem xét dữ liệu từ Nhóm thuần tập sinh quốc gia Đan Mạch, một nghiên cứu trên toàn quốc theo dõi 96.000 trẻ em ở Đan Mạch thông qua bảng câu hỏi và liên kết đăng ký.

Họ đã phân tích mẫu máu của 376 phụ nữ sinh non (trước 34 tuần tuổi) từ năm 1996 đến 2003 và 348 phụ nữ sinh đủ tháng. Tất cả các phụ nữ đều được lấy mẫu máu trong quý đầu tiên và quý thứ hai của thai kỳ.

Các phát hiện cho thấy rằng những phụ nữ có nồng độ EPA + DHA trong huyết thanh thấp nhất - với mức EPA + DHA là 1,6% hoặc ít hơn trong tổng số axit béo huyết tương - có nguy cơ sinh non sớm hơn 10 lần khi so sánh với những phụ nữ trong nhóm ba nhóm cao nhất có mức EPA + DHA là 1,8% hoặc cao hơn. Phụ nữ ở nhóm thấp thứ hai có nguy cơ cao hơn 2,7 lần so với phụ nữ ở ba nhóm cao nhất.

Kết quả cho thấy rằng, ở những phụ nữ mang thai có mức EPA + DHA thấp, ăn nhiều cá hơn hoặc bổ sung dầu cá có thể làm giảm nguy cơ sinh non.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cảnh báo rằng những khái quát chung về các phát hiện của nghiên cứu có thể bị hạn chế do nó được thực hiện ở Demark, nơi có tỷ lệ sinh non thấp và nghiên cứu nên được lặp lại ở các quần thể khác.

Họ cũng lưu ý rằng những phát hiện có thể không chỉ phản ánh sự thay đổi trong chế độ ăn uống; sự khác biệt về các yếu tố di truyền cơ bản cũng có thể đóng một vai trò nào đó.

Đồng tác giả, Tiến sĩ Jeremy Furtado, nhà khoa học nghiên cứu cấp cao tại Trường Harvard Chan, cho biết: “Một tác động ở mức độ này là rất hiếm, nhưng độ chính xác của ước tính rất chặt chẽ, điều này hỗ trợ độ tin cậy của những phát hiện này.

“Điều quan trọng là phải nhân rộng những phát hiện này ở các quần thể khác, nhưng kết quả của nghiên cứu này chắc chắn cho thấy rằng việc đánh giá tình trạng EPA + DHA huyết tương ở phụ nữ có tiềm năng được sử dụng trong tương lai để giúp dự đoán nguy cơ của phụ nữ”.

Nguồn: Harvard T.H. Trường Y tế Công cộng Chan