Alzheimer’s Trì hoãn do Caffeine?
Caffeine dường như có tác động tích cực đến cái gọi là "chất lắng đọng" trong bệnh Alzheimer, các nhà khoa học đã phát hiện ra. Lắng đọng Tau là các protein, cùng với mảng beta-amyloid, là một số đặc điểm đặc trưng của bệnh Alzheimer.
Những chất lắng đọng này cản trở sự giao tiếp của các tế bào thần kinh trong não, và có thể gây thoái hóa dây thần kinh. Hiện chưa có loại thuốc nào để ngăn chặn quá trình này. Vì vậy, các nhà nghiên cứu dẫn đầu bởi Tiến sĩ Christa Muller từ Đại học Bonn, Đức, đã xem xét caffeine.
Nó là một "chất đối kháng thụ thể adenosine", có nghĩa là nó ngăn chặn các thụ thể trong não được kích hoạt bởi adenosine. Việc ngăn chặn loại phụ thụ thể adenosine A2A có thể đóng một vai trò đặc biệt quan trọng.
Nhóm nghiên cứu đã tạo ra một hợp chất có tác dụng giống như caffeine, một chất đối kháng A2A hòa tan trong nước được gọi là MSX-3. Nó đặc biệt chỉ chặn các thụ thể adenosine A2A. Khi làm như vậy, nó hiệu quả hơn đáng kể so với caffeine trong khi ít tác dụng phụ hơn.
Hợp chất này đã được thử nghiệm trên những con chuột đã được thay đổi để có một loại protein tau có thể dẫn đến sự phát triển sớm của các triệu chứng Alzheimer. Những con chuột dễ mắc bệnh Alzheimer được cho dùng chất đối kháng A2A này trong vài tuần và đạt được kết quả tốt hơn đáng kể trong các bài kiểm tra trí nhớ - đặc biệt là trí nhớ không gian - so với những con được cho dùng giả dược. Toàn bộ kết quả được công bố trên tạp chí Sinh học thần kinh của lão hóa.
Nhóm nghiên cứu viết, “Các bằng chứng dịch tễ học ủng hộ rằng việc uống caffein theo thói quen ngăn ngừa suy giảm trí nhớ trong quá trình lão hóa và giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer”.
Nhận xét về nghiên cứu của họ, họ giải thích, “Chúng tôi phát hiện ra rằng lượng caffeine mãn tính [từ MSX-3] ngăn ngừa sự phát triển của chứng thiếu trí nhớ không gian ở chuột tau. Hơn nữa, điều trị bằng caffein làm giảm một số dấu hiệu stress oxy hóa và tiền viêm. Cùng nhau, dữ liệu của chúng tôi hỗ trợ rằng lượng caffeine vừa phải có lợi trong mô hình bệnh lý tau giống bệnh Alzheimer, mở đường cho việc đánh giá lâm sàng trong tương lai ở bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer. ”
Tiến sĩ Muller nói, “Chúng tôi đã có một bước tiến tốt. Kết quả của nghiên cứu thực sự hứa hẹn, vì lần đầu tiên chúng tôi có thể chứng minh rằng chất đối kháng thụ thể A2A adenosine thực sự có tác dụng rất tích cực trên mô hình động vật mô phỏng các đặc điểm dấu hiệu và sự tiến triển của bệnh. Và các tác dụng phụ là nhỏ.
Cô ấy nói thêm, “Cần phải có sự kiên nhẫn cho đến khi các chất đối kháng thụ thể adenosine A2A được chấp thuận làm chất điều trị mới cho bệnh Alzheimer. Nhưng tôi lạc quan rằng các nghiên cứu lâm sàng sẽ được thực hiện ”.
Một trong những nghiên cứu chính về lượng và nhận thức caffeine “trong cuộc sống thực” được thực hiện vào năm 2012 bởi Chuanhai Cao, Tiến sĩ, của Đại học Nam Florida. Cao và các đồng nghiệp đã theo dõi nồng độ caffein trong máu của 124 người từ 65 đến 88 tuổi trong hai đến bốn năm. Tất cả đều bị suy giảm nhận thức nhẹ, có thể tiến triển thành bệnh Alzheimer.
Những người có nồng độ caffeine trong máu cao hơn đạt điểm cao hơn trong các bài kiểm tra về trí nhớ và quá trình suy nghĩ. Không có sự khác biệt về lối sống nào khác được nhìn thấy.
Cao nói: “Những kết quả hấp dẫn này cho thấy rằng những người lớn tuổi bị suy giảm trí nhớ nhẹ uống cà phê ở mức độ vừa phải - khoảng ba tách mỗi ngày - sẽ không chuyển thành bệnh Alzheimer, hoặc ít nhất sẽ bị trì hoãn đáng kể trước khi chuyển sang bệnh Alzheimer.”
“Các kết quả phù hợp với các nghiên cứu trước đó trên chuột,” ông nói thêm. Cà phê có chứa caffein là nguồn cung cấp caffein chính trong nghiên cứu.
Cao nói thêm: “Chúng tôi không nói rằng uống cà phê vừa phải sẽ bảo vệ hoàn toàn mọi người khỏi bệnh Alzheimer. “Tuy nhiên, chúng tôi tin chắc rằng uống cà phê vừa phải có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh Alzheimer hoặc trì hoãn sự khởi phát của bệnh.”
Một đánh giá rất gần đây về các yếu tố có thể thay đổi được liên quan đến nhận thức và chứng mất trí cho thấy rằng 39% các nghiên cứu về caffeine có kết quả tích cực. Các tác giả viết: “Hoạt động như một chất kích thích hệ thần kinh trung ương, caffeine gây ra sự tỉnh táo và kích thích cao độ.
“Caffeine là một loại hợp chất được gọi là methylxanthines có tác dụng chủ yếu là ngăn chặn các thụ thể adenosine trong não, dẫn đến kích thích hệ cholinergic. Người ta đã đưa ra giả thuyết rằng sự kích thích như vậy sẽ dẫn đến cải thiện trí nhớ ”.
Mặc dù nhiều nghiên cứu nhỏ dường như chứng minh tác dụng bảo vệ, nhưng họ kết luận “với số lượng ít các nghiên cứu thuần tập lớn, cần có thêm nghiên cứu để thiết lập mối quan hệ nhân quả.
Tóm lại, caffeine chưa được chứng minh một cách chắc chắn để bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer, nhưng nhiều thập kỷ nghiên cứu cho thấy rằng nó có thể có hiệu quả. Trong khi caffein được biết là có tác dụng tăng cường trí nhớ và nhận thức ngắn hạn, có một số bằng chứng cho thấy việc sử dụng lâu dài có thể bảo vệ chống lại sự suy giảm nhận thức hoặc chứng mất trí.
Với tác động lớn về mặt kinh tế và cảm xúc của bệnh Alzheimer, điều quan trọng là chúng ta phải xác định các tác nhân tiềm ẩn. Tiêu thụ vừa phải cà phê có chứa caffein nói chung là an toàn cho những người khỏe mạnh, vì vậy sẽ cung cấp một chiến lược bảo vệ đơn giản, nếu lợi ích của nó được xác nhận trong các nghiên cứu đáng tin cậy hơn.
Người giới thiệu
Laurent, C. và cộng sự. Tác dụng có lợi của caffeine trong một mô hình chuyển gen của bệnh lý Tau giống bệnh Alzheimer. Sinh học thần kinh của lão hóa, Ngày 31 tháng 3 năm 2014 doi: 10.1016 / j.neurobiolaging.2014.03.027
Cao, C. và cộng sự. Nồng độ caffein trong máu cao trong MCI có liên quan đến việc không tiến triển đến chứng sa sút trí tuệ. Tạp chí Bệnh Alzheimers. Ngày 19 tháng 3 năm 2012 doi: 10.3233 / JAD-2012-111781
Beydoun, M. A. và cộng sự. Nghiên cứu dịch tễ học về các yếu tố có thể điều chỉnh được liên quan đến nhận thức và sa sút trí tuệ: xem xét hệ thống và phân tích tổng hợp. BMC Public Health. Ngày 24 tháng 6 năm 2014 doi: 10.1186 / 1471-2458-14-643