Nhạy cảm với gluten ở bà mẹ có liên quan đến nguy cơ tâm thần phân liệt ở trẻ em

Các phát hiện bổ sung thêm bằng chứng cho thấy một số chứng rối loạn ở người trưởng thành có thể bắt nguồn từ trước và ngay sau khi sinh.
“Lối sống và gen không phải là yếu tố duy nhất hình thành nguy cơ mắc bệnh, các yếu tố và sự phơi nhiễm trước, trong và sau khi sinh có thể giúp lập trình trước phần lớn sức khỏe trưởng thành của chúng ta”, điều tra viên Robert Yolken, MD, nhà virus học thần kinh tại Johns Hopkins cho biết Trung tâm trẻ em.
“Nghiên cứu của chúng tôi là một ví dụ minh họa cho thấy rằng sự nhạy cảm với chế độ ăn uống trước khi sinh có thể là chất xúc tác dẫn đến sự phát triển của bệnh tâm thần phân liệt hoặc tình trạng tương tự 25 năm sau đó”.
Nhiễm trùng và các vấn đề viêm nhiễm khác ở mẹ bầu từ lâu có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tâm thần phân liệt ở trẻ, nhưng các nhà nghiên cứu Thụy Điển và Hoa Kỳ cho biết, đây là nghiên cứu đầu tiên cho thấy mức độ nhạy cảm với thức ăn của người mẹ có thể dẫn đến sự phát triển của sự rối loạn.
Các nhà nghiên cứu cho biết, các phát hiện chứng minh mối liên hệ chặt chẽ nhưng không có nghĩa là nhạy cảm với gluten sẽ luôn gây ra bệnh tâm thần phân liệt. Tuy nhiên, nghiên cứu cung cấp một cái nhìn hấp dẫn về những gì làm tăng nguy cơ và có thể dẫn đến việc phát triển các chiến lược phòng ngừa mới.
“Nghiên cứu của chúng tôi không chỉ nhấn mạnh tầm quan trọng của dinh dưỡng mẹ trong thời kỳ mang thai và ảnh hưởng suốt đời của nó đối với thế hệ con cái, mà còn đề xuất một cách tiềm năng rẻ và dễ dàng để giảm nguy cơ nếu chúng tôi tìm thấy thêm bằng chứng rằng độ nhạy cảm với gluten làm trầm trọng thêm hoặc làm tăng nguy cơ tâm thần phân liệt, ”Điều tra viên chính của nghiên cứu Håkan Karlsson, MD, Ph.D., một nhà thần kinh học tại Karolinska Institutet và cựu nghiên cứu viên thần kinh học tại Johns Hopkins cho biết.
Nghiên cứu liên quan đến việc kiểm tra 764 hồ sơ khai sinh và mẫu máu sơ sinh của những người Thụy Điển sinh từ năm 1975 đến năm 1985. Khoảng 211 người trong số họ cuối cùng phát triển các chứng rối loạn tâm thần không ái kỷ, chẳng hạn như tâm thần phân liệt và rối loạn hoang tưởng.
Các nhà nghiên cứu đã đo nồng độ kháng thể IgG đối với sữa và lúa mì trong các mẫu máu sơ sinh được lưu trữ. Kháng thể IgG là dấu hiệu phản ứng của hệ thống miễn dịch được kích hoạt bởi sự hiện diện của một số protein. Vì các kháng thể của người mẹ di chuyển qua nhau thai trong khi mang thai để tạo miễn dịch cho em bé, nên mức IgG cao hơn của trẻ sơ sinh cho thấy sự nhạy cảm với protein ở người mẹ.
Những em bé có mẹ có nồng độ kháng thể cao bất thường đối với gluten protein lúa mì có gần như gấp đôi nguy cơ phát triển bệnh tâm thần phân liệt sau này so với những trẻ có lượng kháng thể gluten bình thường.
Mối liên hệ vẫn tồn tại ngay cả sau khi các nhà điều tra xem xét các yếu tố khác được biết là làm tăng nguy cơ tâm thần phân liệt, bao gồm tuổi mẹ, tuổi thai, phương pháp sinh và tình trạng nhập cư của người mẹ. Nguy cơ rối loạn tâm thần không tăng ở những người có mức kháng thể cao đối với protein sữa.
Các nhà nghiên cứu cho biết quan điểm cho rằng rối loạn tâm thần của một người có thể liên quan đến sự nhạy cảm với thức ăn của mẹ anh ta bắt đầu từ một quan sát được thực hiện bởi nhà nghiên cứu Quân đội Hoa Kỳ F. Curtis Dohan, M.D. ngay sau Thế chiến II. Dohan nhận thấy rằng tình trạng khan hiếm thực phẩm ở châu Âu thời hậu chiến và chế độ ăn thiếu lúa mì đã dẫn đến số người nhập viện vì bệnh tâm thần phân liệt ít hơn đáng kể. Mối liên hệ này hoàn toàn chỉ là quan sát, nhưng nó đã khơi gợi sự tò mò của các nhà khoa học kể từ đó.
Nghiên cứu trước đây cũng chỉ ra rằng những người bị tâm thần phân liệt có tỷ lệ mắc bệnh celiac cao bất thường, một chứng rối loạn tự miễn dịch hiếm gặp đặc trưng bởi độ nhạy cảm với gluten. Mặc dù đây là một dấu hiệu của tình trạng này, nhưng bản thân độ nhạy với gluten không đủ để chẩn đoán bệnh celiac.
Các nhà khoa học lưu ý rằng nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng một số người bị tâm thần phân liệt có nhạy cảm với gluten mà không có bất kỳ dấu hiệu nào khác của bệnh celiac.
Yolken và Karlsson cho biết nhóm đang tiến hành các nghiên cứu tiếp theo để điều tra thêm về mức độ nhạy cảm với gluten hoặc gluten làm tăng nguy cơ tâm thần phân liệt và liệu nó chỉ ảnh hưởng đến những người vốn đã có khuynh hướng di truyền.
Nghiên cứu được xuất bản trong Tạp chí Tâm thần học Hoa Kỳ.
Nguồn: Karolinska Institutet