Nghiên cứu của Canada: Dinh dưỡng kém có thể làm tăng nguy cơ trầm cảm

Nghiên cứu mới cho thấy chế độ ăn kiêng của một người có thể làm tăng nguy cơ trầm cảm. Các nhà điều tra cũng phát hiện ra khả năng bị trầm cảm cao hơn ở phụ nữ trung niên trở lên nhập cư vào Canada.

Tiến sĩ Karen Davison, Chủ tịch Chương trình Khoa học Y tế tại Đại học Bách khoa Kwantlen ở Surrey, B.C cho biết: “Ăn ít trái cây và rau quả có liên quan đến chứng trầm cảm cho cả nam và nữ, người nhập cư và những người sinh ra ở Canada.

“Đàn ông có nhiều khả năng bị trầm cảm hơn nếu họ tiêu thụ lượng chất béo cao hơn hoặc lượng trứng omega-3 thấp hơn. Đối với tất cả những người tham gia, sức mạnh cầm nắm thấp hơn và nguy cơ dinh dưỡng cao có liên quan đến chứng trầm cảm ”.

Trong nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc tiêu thụ trái cây và rau quả giúp bảo vệ chống lại bệnh trầm cảm, một phát hiện cũng đã được tìm thấy trong nghiên cứu trước đó. Davison tin rằng "các thành phần chống viêm và chống oxy hóa trong trái cây và rau quả có thể giải thích mối quan hệ này."

Hơn nữa, các khoáng chất và vitamin khác nhau (ví dụ, magiê, kẽm, selen) trong trái cây và rau quả có thể làm giảm nồng độ trong huyết tương của protein phản ứng C, một dấu hiệu của chứng viêm mức độ thấp liên quan đến trầm cảm.

“Chúng tôi muốn biết rằng chất béo không bão hòa đa omega-3 có liên quan nghịch với bệnh trầm cảm ở nam giới”. Đồng tác giả Yu Lung, một nghiên cứu sinh tiến sĩ tại Đại học Toronto’s Factor-Inwentash Khoa Công tác xã hội (FIFSW) cho biết.

“Nghiên cứu trong tương lai là cần thiết để khám phá các con đường nhưng điều hợp lý là nồng độ axit béo omega-3 tăng lên trong chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đến tính lưu động màng tế bào của hệ thần kinh trung ương và thành phần phospholipid, có thể làm thay đổi cấu trúc và chức năng của các protein nhúng và ảnh hưởng đến sự dẫn truyền thần kinh serotonin và dopamine ”.

Trong nghiên cứu hiện tại, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra trầm cảm có liên quan đến việc bị đau mãn tính và ít nhất một tình trạng sức khỏe mãn tính cho cả nam và nữ.

“Phát hiện này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc các chuyên gia y tế nhận thức được mối liên hệ giữa tâm trí và cơ thể, với hy vọng rằng việc giảm đau mãn tính có thể tạo điều kiện cho sức khỏe tâm thần tốt hơn,” đồng tác giả, Tiến sĩ Hongmei Tong, trợ lý giáo sư về công tác xã hội tại MacEwan Đại học ở Edmonton.

Đồng tác giả Shen (Lamson) Lin, một ứng viên tiến sĩ, cho biết: “Ngoài lượng dinh dưỡng, điều quan trọng là phải xem xét những ảnh hưởng sớm hơn trong cuộc sống bao gồm tình trạng nhập cư, giáo dục và thu nhập vì chúng cũng rất quan trọng đối với sức khỏe tâm thần của người Canada lớn tuổi. tại FIFSW.

Đối với phụ nữ nhập cư, nghiên cứu cũng cho thấy khả năng bị trầm cảm ở những người trung niên trở lên cao hơn so với phụ nữ sinh ra ở Canada.

Mối liên hệ giữa tình trạng nhập cư và trầm cảm có thể do nhiều yếu tố. Tác giả cấp cao, Giáo sư Esme Fuller-Thomson cho biết: “Ở phụ nữ, chứ không phải nam giới, tình trạng nhập cư có liên quan đến trầm cảm.

“Những phụ nữ nhập cư lớn tuổi trong nghiên cứu này có thể đã báo cáo trầm cảm là kết quả của những căng thẳng đáng kể liên quan đến việc định cư ở một quốc gia mới như không đủ thu nhập, vượt qua rào cản ngôn ngữ, đối mặt với phân biệt đối xử, thích nghi với một nền văn hóa khác, giảm mạng lưới hỗ trợ xã hội, và học vấn và kinh nghiệm làm việc của họ không được công nhận. "

Đồng tác giả, Tiến sĩ Karen Kobayashi, phó chủ nhiệm Khoa Khoa học Xã hội, cho biết: “Thật ngạc nhiên khi những người đàn ông nhập cư, những người phải đối mặt với nhiều vấn đề định cư tương tự, không có mức độ trầm cảm cao hơn so với những người đồng nghiệp sinh ra ở Canada của họ. tại Viện về Lão hóa & Sức khỏe Đời sống tại Đại học Victoria.

“Mặc dù chúng tôi không có dữ liệu để khám phá lý do tại sao lại có sự khác biệt về giới tính, nhưng có thể ở những cặp vợ chồng lớn tuổi này, chính người chồng là người khởi xướng quá trình nhập cư và những người vợ có thể không có nhiều lựa chọn về việc họ có muốn hay không. rời bỏ quê hương của họ. ”

Nghiên cứu dựa trên phân tích dữ liệu của Nghiên cứu dọc Canada về Lão hóa và bao gồm một mẫu gồm 27.162 đàn ông và phụ nữ từ 45-85 tuổi, trong đó 4.739 người là người nhập cư. Bài báo xuất hiện trong Khoa tâm thần BMC.

“Kết quả nghiên cứu có thể giúp xác định các chương trình và chính sách có thể giúp người nhập cư chuyển đổi tích cực sang văn hóa Canada,” Davison nói. “Ngoài ra, cuộc điều tra này giúp làm nổi bật sự cần thiết phải xem xét các chính sách và chương trình liên quan đến dinh dưỡng phù hợp với tất cả người dân Canada.”

Nguồn: Đại học Toronto / EurekAlert