Xem tivi có liên quan đến hành vi không lành mạnh

Đối với nhiều người, những tháng mùa đông và kỳ nghỉ lễ có liên quan đến việc tăng giờ xem tivi và trong nhiều trường hợp, việc say sưa xem các chương trình truyền hình, phim ảnh hoặc thể thao có thể dẫn đến việc ăn vặt nhiều hơn.

Một nghiên cứu gần đây của Đại học Houston về hành vi này cho thấy những người xem TV quá nhiều có xu hướng ăn nhiều thực phẩm không lành mạnh hơn và có thể không hiểu nền tảng của một chế độ ăn uống lành mạnh.

Giáo sư Temple Northup cho biết: “Một số nghiên cứu trước đây đã phát hiện ra mối quan hệ giữa việc sử dụng TV về số giờ xem mỗi ngày và việc tiêu thụ thực phẩm không lành mạnh.

“Về bản chất, số giờ xem TV mỗi ngày, càng ăn nhiều thực phẩm không lành mạnh. Một giải thích phổ biến cho điều này là xem TV ít vận động và khuyến khích ăn vặt ”.

Northup ghi lại mối quan hệ giữa việc sử dụng tivi và tiêu thụ thực phẩm không lành mạnh trong nghiên cứu, “Hiểu mối quan hệ giữa việc sử dụng tivi và ăn uống không lành mạnh: Vai trò trung gian của quan điểm gây tử vong về việc ăn uống đầy đủ và kiến ​​thức dinh dưỡng”.

Nghiên cứu đã được xuất bản trên Tạp chí Truyền thông và Sức khỏe Quốc tế.

“Có rất ít nghiên cứu trước đây về những lý do tâm lý mà mối quan hệ này có thể tồn tại ngoài việc nó là một hoạt động ít vận động khuyến khích ăn vặt,” anh nói “Tôi muốn điều tra những lý do tâm lý cơ bản khiến mối quan hệ này có thể tồn tại.”

'Quan điểm định mệnh đối với việc ăn uống tốt' và 'kiến thức dinh dưỡng' là hai trong số các phép đo mà Northup đưa vào một cuộc khảo sát cắt ngang với 591 người tham gia. Ông cũng bao gồm "việc sử dụng truyền hình và phương tiện truyền thông tin tức" và "lượng dinh dưỡng". Northup cho biết mô hình nghiên cứu dựa trên các biện pháp tương tự nhằm ngăn ngừa ung thư.

Trong một đánh giá về các nghiên cứu phòng chống ung thư, Northup phát hiện ra rằng những người áp dụng quan điểm định mệnh đối với bệnh ung thư, quan điểm rằng quá khó để hiểu nguyên nhân gây ung thư đủ để làm bất cứ điều gì về nó - có xu hướng tự giảm hiệu quả các hành vi nguy cơ có thể gây ung thư.

Trong bối cảnh sử dụng TV và ăn uống không lành mạnh, ông tin rằng những người có quan điểm định mệnh hơn đối với việc ăn uống tốt có xu hướng ăn nhiều đồ ăn nhẹ hơn. Nếu những người này cho rằng dinh dưỡng quá khó hiểu, họ có thể sẽ từ bỏ việc cố gắng ăn uống đầy đủ, ông nói.

“Tôi thấy những người xem nhiều TV hơn có hiểu biết kém hơn về dinh dưỡng hợp lý và quan điểm định mệnh hơn về việc ăn uống đầy đủ so với những người ít xem TV hơn. Đổi lại, hai mặt hàng đó dự đoán các hành vi ăn vặt, ”Northup nói.

“Điều quan trọng là phải hiểu cách mọi người phát triển kiến ​​thức về dinh dưỡng, bao gồm cả việc kiểm tra các thông điệp dinh dưỡng được tìm thấy trên các phương tiện truyền thông.”

Northup gợi ý rằng vì người tiêu dùng tràn ngập quảng cáo về thực phẩm không lành mạnh và thông điệp về xu hướng mới nhất về những gì bạn nên (hoặc không nên) ăn, họ phát triển những thái độ và kiến ​​thức kém về việc ăn uống đầy đủ.

Nguồn: Đại học Houston