Uống rượu bia gây cản trở hệ thống miễn dịch ở người trẻ

Một nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng việc uống rượu bia ở những người lớn trẻ khỏe mạnh sẽ phá vỡ đáng kể hệ thống miễn dịch.

Đối với nghiên cứu, nhà nghiên cứu Majid Afshar, M.D., M.S.C.R., hiện tại Đại học Loyola, Trường Y khoa Chicago Stritch, đã cho các tình nguyện viên uống bốn hoặc năm ly vodka, sau đó lấy mẫu máu để đo hệ thống miễn dịch của họ.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng 20 phút sau khi đạt đến độ say cao điểm, hệ thống miễn dịch của họ phục hồi. Nhưng khi đo lại hai giờ và hơn năm giờ sau đó, hệ thống miễn dịch của họ đã hoạt động kém hơn so với khi tỉnh táo, các nhà nghiên cứu báo cáo.

Viện Quốc gia về Lạm dụng Rượu và Nghiện rượu định nghĩa uống rượu say là uống đủ để đạt hoặc vượt quá nồng độ cồn trong máu là 0,8, giới hạn pháp lý để lái xe. Điều này thường xảy ra sau bốn ly đối với phụ nữ hoặc năm ly đối với nam giới trong khoảng thời gian hai giờ.

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh thì có một người trong số sáu người trưởng thành ở Hoa Kỳ uống rượu bia khoảng bốn lần một tháng, và việc uống rượu bia là phổ biến hơn ở thanh niên từ 18 đến 34 tuổi.

Các nhà nghiên cứu cho biết, uống rượu quá mức làm tăng nguy cơ té ngã, bỏng, vết thương do đạn bắn, tai nạn xe hơi và các chấn thương khác, các nhà nghiên cứu cho biết, 1/3 số bệnh nhân chấn thương có cồn trong cơ thể.

Trên hết, nó làm suy giảm khả năng phục hồi của cơ thể sau những chấn thương này. Các nghiên cứu trước đây đã phát hiện ra rằng nó làm tăng mất máu và khiến bệnh nhân dễ bị viêm phổi và nhiễm trùng từ ống thông. Những người uống rượu say cũng có nhiều khả năng tử vong do chấn thương.

Afshar đã dẫn đầu cuộc nghiên cứu khi đang học tại Đại học Maryland, nơi anh đã hoàn thành nghiên cứu sinh trước khi gia nhập Loyola. Nghiên cứu bao gồm tám phụ nữ và bảy nam giới với độ tuổi trung bình là 27. Mỗi người đều uống đủ vodka - thường là bốn hoặc năm - để đáp ứng định nghĩa của việc uống rượu say.

Các nhà nghiên cứu đã lấy mẫu máu sau 20 phút và sau đó lấy lại vào hai giờ và lặp lại vào năm giờ sau khi cơn say cao điểm bởi vì đây là những thời điểm bệnh nhân say thường đến các trung tâm chấn thương để điều trị chấn thương liên quan đến rượu, họ giải thích.

Các mẫu máu cho thấy 20 phút sau cơn say cao điểm, hoạt động của hệ miễn dịch đã tăng lên. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy mức độ cao hơn của ba loại tế bào bạch cầu là thành phần chính của hệ thống miễn dịch - bạch cầu, bạch cầu đơn nhân và tế bào giết tự nhiên. Ngoài ra còn có sự gia tăng mức độ của các protein được gọi là cytokine báo hiệu hệ thống miễn dịch tăng lên.

Nhưng sau hai giờ năm giờ lấy máu, các nhà nghiên cứu nhận thấy tác dụng ngược lại: Ít bạch cầu đơn nhân lưu thông và tế bào giết tự nhiên hơn và mức độ cao hơn của các loại cytokine báo hiệu hệ thống miễn dịch trở nên kém hoạt động hơn.

Afshar lưu ý rằng ông đang lên kế hoạch cho một nghiên cứu tiếp theo về các bệnh nhân bỏng. Ông sẽ so sánh những bệnh nhân có rượu trong hệ thống của họ khi họ đến bệnh viện với những bệnh nhân không uống rượu. Anh ta sẽ đo các chỉ số hệ thống miễn dịch từ mỗi nhóm và so sánh kết quả của họ, bao gồm tổn thương phổi, suy nội tạng và tử vong.

Nghiên cứu được tài trợ bởi Viện Quốc gia về Lạm dụng Rượu và Nghiện rượu và Đại học Maryland, được xuất bản trên Rượu, một tạp chí quốc tế, được bình duyệt.

Nguồn: Hệ thống Y tế Đại học Loyola