Uống 2 ly rượu của bạn với Joe: Tiêu thụ cà phê có liên quan đến việc giảm mức hoàn thành tự tử
Theo một nghiên cứu mới tại Trường Y tế Công cộng Harvard, nguy cơ tự tử ở những người trưởng thành uống từ 2-4 tách cà phê có chứa caffein mỗi ngày chỉ bằng một nửa so với những người uống cà phê không chứa caffein hoặc rất ít hoặc không có cà phê.
Nguy cơ tự tử trong nghiên cứu này đề cập đến những người đã thực sự hoàn thành việc tự sát; các nhà nghiên cứu đã không đo lường nguy cơ tự tử thực tế như các nhà nghiên cứu khác thường đề cập đến (bao gồm những người đã cố gắng tự tử nhưng không thành công).
“Không giống như các cuộc điều tra trước đây, chúng tôi có thể đánh giá mối liên quan giữa việc tiêu thụ đồ uống có chứa caffein và không chứa caffein và chúng tôi xác định caffein là ứng cử viên có khả năng nhất cho bất kỳ tác dụng bảo vệ giả định nào của cà phê,” Tiến sĩ Michel Lucas, trưởng nhóm nghiên cứu cho biết nghiên cứu viên tại Khoa Dinh dưỡng tại Trường ĐHYTCC.
Caffeine không chỉ kích thích hệ thần kinh trung ương mà còn có thể hoạt động như một loại thuốc chống trầm cảm nhẹ bằng cách tăng cường sản xuất một số chất dẫn truyền thần kinh trong não, bao gồm serotonin, dopamine và noradrenaline. Điều này có thể giải thích nguy cơ trầm cảm thấp hơn ở những người uống cà phê được tìm thấy trong các nghiên cứu dịch tễ học trước đây, các nhà nghiên cứu báo cáo.
Đối với nghiên cứu này, các nhà khoa học đã kiểm tra dữ liệu của 43.599 nam giới tham gia Nghiên cứu Theo dõi Chuyên gia Y tế (HPFS) từ năm 1988 đến 2008; 73.820 phụ nữ trong Nghiên cứu Sức khỏe Y tá (NHS) từ năm 1992 đến 2008 và 91.005 phụ nữ trong Nghiên cứu Sức khỏe Y tá II (NHSII) từ 1993 đến 2007.
Caffeine, cà phê và cà phê không chứa caffein được báo cáo bốn năm một lần thông qua bảng câu hỏi.
Mức tiêu thụ caffein được tính từ cà phê và các nguồn khác, bao gồm trà, nước ngọt có chứa caffein và sô cô la. Tuy nhiên, cà phê là nguồn caffeine chính, với 80% đối với NHS, 71% đối với NHS II và 79% đối với HPFS.
Trong số những người tham gia vào ba nghiên cứu, có 277 trường hợp tử vong do tự tử. Các nhà nghiên cứu đã không đánh giá những người có ý định tự tử, có kế hoạch tự sát, hoặc những người đã cố gắng tự tử nhưng không hoàn thành.
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ ước tính rằng cứ một vụ tự tử hoàn thành thì có 25 người khác đã cố gắng tự tử nhưng không thành công.
Bất chấp những phát hiện trên, các nhà nghiên cứu không khuyến nghị người lớn bị trầm cảm nên tăng tiêu thụ caffein, bởi vì hầu hết mọi người điều chỉnh lượng caffein của họ đến mức phù hợp với họ và việc tăng có thể dẫn đến các tác dụng phụ khó chịu.
Các tác giả cho biết: “Nhìn chung, kết quả của chúng tôi cho thấy rằng tiêu thụ trên 2-3 cốc / ngày hoặc 400 mg caffein / ngày sẽ có thêm ít lợi ích.
Các nhà nghiên cứu không nhận thấy bất kỳ sự khác biệt đáng kể nào về nguy cơ giữa những người uống hai đến ba tách cà phê mỗi ngày và những người uống bốn cốc trở lên mỗi ngày, có thể là do số lượng trường hợp tự tử trong những loại này rất ít.
Tuy nhiên, trong một nghiên cứu về chứng trầm cảm với cà phê HSPH trước đây, các nhà khoa học đã quan sát thấy tác dụng tối đa ở những người uống bốn cốc trở lên mỗi ngày. Các nhà nghiên cứu Phần Lan thực sự phát hiện ra nguy cơ tự tử cao hơn ở những người uống 8 hoặc 9 cốc mỗi ngày. Rất ít người tham gia trong hai nghiên cứu HSPH uống nhiều cà phê như vậy, vì vậy các nghiên cứu không đề cập đến tác động của sáu tách cà phê trở lên mỗi ngày.
Nghiên cứu được xuất bản trong Tạp chí Tâm thần Sinh học Thế giới.
Nguồn: Đại học Harvard
