Trường học một mình không thể ngăn ngừa bệnh béo phì ở trẻ em

Trong một nghiên cứu mới ở Anh, các nhà nghiên cứu đã xác định xem liệu các biện pháp can thiệp chống béo phì ở trường học có thể thành công trong việc giúp trẻ em đạt được cân nặng hợp lý hay không. Tuy nhiên, các phát hiện cho thấy rằng chương trình lối sống lành mạnh mà họ đã xem xét đã tạo ra sự khác biệt nhỏ về tình trạng cân nặng của học sinh, cho thấy rằng trường học không thể chống béo phì một mình.

“Trong khi trường học là một cơ sở quan trọng để ảnh hưởng đến hành vi sức khỏe của trẻ em, việc cung cấp kiến ​​thức và kỹ năng để hỗ trợ lối sống lành mạnh là một trong những chức năng bắt buộc của họ, thay đổi chính sách rộng rãi và ảnh hưởng rộng hơn từ gia đình, cộng đồng, truyền thông và ngành công nghiệp thực phẩm cũng Tiến sĩ Miranda Pallan, thuộc Viện Nghiên cứu Y tế Ứng dụng của Đại học Birmingham, cho biết.

Nghiên cứu về lối sống West Midlands ActiVe và Ăn uống lành mạnh ở trẻ em (WAVES) được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu tại Đại học Birmingham và được tài trợ bởi Viện Nghiên cứu Sức khỏe Quốc gia (NIHR). Mục tiêu là đánh giá giá trị lâm sàng và hiệu quả chi phí của chương trình bao gồm các hoạt động được thiết kế để hỗ trợ trẻ em sáu và bảy tuổi giữ cân nặng ở mức khỏe mạnh thông qua ăn uống lành mạnh và hoạt động thể chất. Sự can thiệp là một trong những thử nghiệm phòng chống béo phì ở trẻ em lớn nhất từng được tiến hành, được thực hiện ở hàng chục trường học.

Can thiệp nghiên cứu WAVES kéo dài 12 tháng bao gồm cơ hội hoạt động thể chất 30 phút hàng ngày trong thời gian học cũng như chương trình dựa trên kỹ năng tương tác kéo dài sáu tuần kết hợp với câu lạc bộ bóng đá hàng đầu. Ngoài ra, sáu lần gửi thư hàng tháng đã thông báo cho các gia đình về cơ hội tham gia các hoạt động thể chất cùng nhau. Các trường cũng tạo cơ hội cho các gia đình tham dự hội thảo kỹ năng nấu ăn lành mạnh mỗi học kỳ.

Gần 1.500 học sinh từ 54 trường tiểu học của bang ở West Midlands đã tham gia thử nghiệm. Các phép đo của họ - bao gồm cân nặng, chiều cao, phần trăm mỡ cơ thể, vòng eo, độ dày nếp gấp da và huyết áp - được thực hiện khi nghiên cứu bắt đầu.

Các sinh viên cũng đeo một thiết bị theo dõi hoạt động trong năm ngày, ghi lại khẩu phần ăn của họ và hoàn thành các bài đánh giá được thiết kế để xác định chất lượng cuộc sống, sự chấp nhận xã hội và hình ảnh cơ thể của họ. Các phép đo này được thực hiện lại 15 tháng và 30 tháng sau đó và được so sánh với những học sinh không tham gia can thiệp.

Các phát hiện, được công bố trên The BMJ, cho thấy rằng can thiệp không dẫn đến sự khác biệt đáng kể về tình trạng cân nặng của những người tham gia.

Giáo sư Peymané Adab thuộc Viện Nghiên cứu Y tế Ứng dụng của Đại học Birmingham cho biết: “Nghiên cứu của chúng tôi, kết hợp với bằng chứng rộng rãi hơn, cho thấy rằng trường học không thể dẫn đầu trong chương trình phòng chống béo phì ở trẻ em.

Thừa cân trong thời thơ ấu là một vấn đề trên toàn thế giới, ảnh hưởng đến khoảng 41 triệu trẻ em dưới 5 tuổi. Ngoài các vấn đề về thể chất và tâm lý xã hội trong những năm đầu đời này, cân nặng dư thừa ở thời thơ ấu là một yếu tố dự báo quan trọng của bệnh béo phì ở tuổi trưởng thành, với những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và kinh tế.

Nguồn: Đại học Birmingham