Chỉ 1/6 có thể nhận được lợi ích cho tim khi uống vừa phải

Theo một nghiên cứu mới của Đại học Gothenburg, Thụy Điển, lời khuyên hiện tại rằng uống rượu vừa phải tốt cho tim mạch dường như chỉ có thể áp dụng cho 15% dân số. Các nhà nghiên cứu xác nhận rằng uống rượu vừa phải có thể bảo vệ chống lại bệnh tim mạch vành, nhưng chỉ đối với những người có kiểu gen cụ thể.

Giáo sư Lauren Lissner, người cũng tham gia nghiên cứu cho biết: “Uống vừa phải không có tác dụng bảo vệ mạnh mẽ. “Cũng không phải kiểu gen đặc biệt này. Nhưng sự kết hợp của cả hai dường như làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành ”.

Nghiên cứu của Thụy Điển liên quan đến 618 người tham gia mắc bệnh tim mạch vành và 3.000 người khỏe mạnh hoạt động như một nhóm đối chứng. Các đối tượng được phân loại theo lượng rượu họ tiêu thụ (lượng ethanol) và cũng được kiểm tra để xem liệu họ có thuộc kiểu gen CETP TaqIB, được biết là có vai trò trong lợi ích sức khỏe của việc uống rượu hay không.

Các phát hiện cho thấy rằng, đối với một tỷ lệ nhỏ những người có kiểu gen CETP TaqIB, uống rượu vừa phải giúp bảo vệ khỏi bệnh tim mạch vành; tuy nhiên, các nhà nghiên cứu tin rằng lời khuyên thường xuyên được đưa ra về lợi ích sức khỏe của việc uống rượu vừa phải là quá sâu rộng.

Dag Thelle, M.D., giáo sư danh dự tại Học viện Sahlgrenska của trường đại học cho biết: “Nói cách khác, uống rượu vừa phải chỉ có tác dụng bảo vệ cơ thể đối với 15% dân số nói chung.

Kiểu gen mã hóa cho protein chuyển Cholesterylester (CETP), ảnh hưởng đến cholesterol HDL “tốt”, bảo vệ tim mạch giúp loại bỏ mỡ thừa khỏi mạch máu. Một giả thuyết cho rằng bằng cách nào đó rượu ảnh hưởng đến CETP theo cách có lợi cho cholesterol HDL.

Một giả thuyết khác là rượu cung cấp chất chống oxy hóa bảo vệ. Các nhà nghiên cứu tin rằng một hoặc cả hai quan niệm này có thể đúng, nhưng cơ chế hoạt động của cholesterol HDL hoặc chất chống oxy hóa vẫn chưa được biết rõ.

“Nghiên cứu của chúng tôi thể hiện một bước đi đúng hướng,” Thelle nói, “nhưng cần phải nghiên cứu thêm.

“Giả sử rằng chúng ta có thể mô tả những cơ chế này, thì việc thực hiện xét nghiệm gen và xác định xem ai đó có thuộc 15% may mắn hay không là một vấn đề đơn giản. Điều đó sẽ hữu ích khi đưa ra lời khuyên về việc uống rượu lành mạnh. Nhưng điều quan trọng nhất là xác định các phương tiện mới sử dụng các nguồn lực của cơ thể để ngăn ngừa bệnh tim mạch vành ”.

Bài báo được đăng trực tuyến trên tạp chí Rượul.

Nguồn: Đại học Gothenburg