Ăn quá nhiều có liên quan đến việc xem loại chương trình truyền hình cụ thể

Nghiên cứu mới nổi cho thấy rằng không phải tất cả TV đều giống nhau khi nói đến việc ăn quá nhiều.

Các nhà nghiên cứu của Đại học Cornell phát hiện ra rằng một số chương trình truyền hình có thể khiến mọi người ăn nhiều gấp đôi các chương trình khác.

“Chúng tôi nhận thấy rằng nếu bạn vừa xem một bộ phim hành động vừa ăn vặt trong miệng thì bạn cũng sẽ thấy nhiều hành động hơn,” Aner Tal, Tiến sĩ, tác giả chính của bài báo mới trên tạp chí Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ: Nội khoa.

“Nói cách khác, chương trình càng mất tập trung, bạn sẽ càng ăn nhiều hơn.”

Trong nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu tại Phòng thí nghiệm Thương hiệu và Thực phẩm Cornell, 94 sinh viên đại học đã ăn nhẹ M & Ms, bánh quy, cà rốt và nho trong khi xem 20 phút chương trình truyền hình.

Một phần ba số người tham gia đã xem một phân đoạn của bộ phim hành động “The Island”, một phần ba đã xem một phân đoạn từ chương trình trò chuyện Charlie Rose và một phần ba xem cùng một phân đoạn từ “The Island” mà không có âm thanh.

“Những người đang xem‘ The Island ’đã ăn đồ ăn nhẹ gần như gấp đôi - nhiều hơn 98% so với những người xem chương trình trò chuyện!” đồng tác giả Brian Wansink cho biết.

“Ngay cả những người xem‘ The Island ’không có âm thanh cũng ăn nhiều hơn 36%.”

Những người xem nội dung mất tập trung hơn cũng tiêu thụ nhiều calo hơn, với 354 calo được tiêu thụ bởi những người xem “The Island” (314 calo không có âm thanh) so với 215 calo tiêu thụ của những người xem Charlie Rose Show.

“Các chương trình kích thích hơn có nhịp độ nhanh, bao gồm nhiều đoạn cắt bằng camera, thực sự thu hút bạn và làm bạn phân tâm khỏi những gì bạn đang ăn. Chúng có thể khiến bạn ăn nhiều hơn vì bạn ít chú ý đến lượng thức ăn đưa vào miệng hơn, ”Tal nói.

Do đó, các chương trình thu hút người xem nhiều hơn có thể khiến chế độ ăn kiêng của họ trở nên tồi tệ hơn.

Vậy bạn có thể làm gì để tránh ăn quá nhiều trong cảnh rượt đuổi yêu thích của mình?

Các nhà nghiên cứu khuyên bạn nên tráng trước hoặc chia nhỏ phần ăn nhẹ trên TV của bạn thay vì mang ra cả một túi khoai tây chiên hoặc hộp bánh quy.

Wansink nói rằng giải pháp tốt nhất là mang đến những món ăn nhẹ có thể nhai được lành mạnh như cà rốt.

Wansink nói: “Tin tốt là những người xem phim hành động cũng ăn nhiều thực phẩm lành mạnh hơn, nếu đó là những gì trước mắt họ. Hãy tận dụng điều này! ”

Nguồn: Cornell Food & Brand Lab