Caffeine có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer

Một báo cáo mới cho thấy rằng thay vì tránh caffein, những người lớn tuổi có thể muốn thưởng thức một chút java.

Trong một nghiên cứu dịch tễ học mới, các nhà nghiên cứu đã theo dõi quá trình ghi nhớ và suy nghĩ của 124 người trong độ tuổi từ 65 đến 88. Họ phát hiện ra rằng trong suốt hai đến bốn năm theo dõi, những người có nồng độ caffein trong máu cao hơn đã tránh được sự khởi phát của Bệnh Alzheimer.

Hơn nữa, cà phê dường như là nguồn cung cấp caffeine chính hoặc duy nhất cho những người này.

Các nhà nghiên cứu cho biết nghiên cứu kiểm soát trường hợp cung cấp bằng chứng trực tiếp đầu tiên cho thấy việc uống caffeine / cà phê có liên quan đến việc giảm nguy cơ sa sút trí tuệ hoặc chậm khởi phát.

Phát hiện của họ sẽ xuất hiện trong một phiên bản trực tuyến sẽ được xuất bản trong Tạp chí Bệnh Alzheimer.

“Những kết quả hấp dẫn này cho thấy rằng những người lớn tuổi bị suy giảm trí nhớ nhẹ uống cà phê ở mức độ vừa phải - khoảng 3 tách mỗi ngày - sẽ không chuyển thành bệnh Alzheimer, hoặc ít nhất sẽ bị trì hoãn đáng kể trước khi chuyển sang bệnh Alzheimer,” tác giả chính của nghiên cứu cho biết Chuanhai Cao, Tiến sĩ, một nhà thần kinh học tại Đại học Dược của Đại học Nam Florida.

“Các kết quả từ nghiên cứu này, cùng với các nghiên cứu trước đây của chúng tôi trên chuột mắc bệnh Alzheimer, rất nhất quán trong việc chỉ ra rằng lượng caffein / cà phê vừa phải hàng ngày trong suốt tuổi trưởng thành sẽ bảo vệ đáng kể chống lại bệnh Alzheimer sau này trong cuộc sống.”

Các nhà nghiên cứu cho biết nghiên cứu cho thấy khả năng bảo vệ này có thể xảy ra ngay cả ở những người lớn tuổi có dấu hiệu ban đầu của bệnh, được gọi là suy giảm nhận thức nhẹ, hoặc MCI. MCI thường là giai đoạn chuyển tiếp giữa lão hóa bình thường và chứng sa sút trí tuệ với khoảng 15 phần trăm bệnh nhân MCI tiến triển thành bệnh Alzheimer toàn phát trong vòng một năm.

Trong nghiên cứu, các nhà nghiên cứu tập trung vào những người tham gia nghiên cứu với MCI, vì nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer’s tương đối trong vòng vài năm.

Nồng độ caffein trong máu khi bắt đầu nghiên cứu về cơ bản thấp hơn đáng kể (ít hơn 51%) ở những người tham gia được chẩn đoán mắc MCI, những người tiến triển thành chứng sa sút trí tuệ trong thời gian theo dõi từ hai đến bốn năm so với những người bị suy giảm nhận thức nhẹ vẫn ổn định trong cùng thời gian.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng không ai bị MCI sau này phát triển bệnh Alzheimer có nồng độ caffein trong máu ban đầu trên mức tới hạn là 1200 ng / ml - tương đương với việc uống vài tách cà phê vài giờ trước khi lấy mẫu máu.

Ngược lại, nhiều người có MCI ổn định có lượng caffeine trong máu cao hơn mức quan trọng này.

“Chúng tôi phát hiện ra rằng 100% bệnh nhân MCI có nồng độ caffein trong huyết tương trên mức nguy hiểm không chuyển đổi thành bệnh Alzheimer trong thời gian theo dõi từ hai đến bốn năm,” Tiến sĩ Gary Arendash, đồng tác giả nghiên cứu cho biết.

Các nhà nghiên cứu tin rằng nồng độ caffein trong máu cao hơn cho thấy lượng caffein thường xuyên cao hơn, hầu hết có thể là thông qua cà phê. Cà phê có chứa caffein dường như là nguồn cung cấp caffein chính, nếu không muốn nói là độc quyền ở những bệnh nhân MCI được bảo vệ trí nhớ, bởi vì họ có cùng hồ sơ về các dấu hiệu miễn dịch trong máu như những con chuột bị bệnh Alzheimer được cho uống cà phê có chứa caffein.

Các nghiên cứu trước đây trên chuột cho thấy rằng caffeine tương tác với một thành phần chưa được xác định của cà phê để tăng nồng độ trong máu của một yếu tố tăng trưởng quan trọng dường như chống lại quá trình bệnh Alzheimer.

Cao cảnh báo: “Chúng tôi không nói rằng tiêu thụ cà phê vừa phải sẽ bảo vệ hoàn toàn mọi người khỏi bệnh Alzheimer. “Tuy nhiên, chúng tôi tin chắc rằng uống cà phê vừa phải có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh Alzheimer hoặc trì hoãn sự khởi phát của bệnh.”

Bệnh lý Alzheimer là một quá trình trong đó các mảng và đám rối protein tích tụ trong não, giết chết các tế bào thần kinh, phá hủy các kết nối thần kinh và cuối cùng dẫn đến mất trí nhớ tiến triển và không thể phục hồi.

Vì căn bệnh thoái hóa thần kinh bắt đầu từ một hoặc hai thập kỷ trước khi sự suy giảm nhận thức trở nên rõ ràng, các tác giả nghiên cứu chỉ ra rằng, bất kỳ can thiệp nào để giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, lý tưởng nhất nên bắt đầu trước khi có các triệu chứng.

Tiến sĩ Arendash cho biết: “Tiêu thụ vừa phải cà phê có chứa caffein hàng ngày là lựa chọn ăn kiêng tốt nhất để bảo vệ lâu dài chống lại chứng mất trí nhớ Alzheimer. “Cà phê không đắt, sẵn có, dễ đi vào não và ít tác dụng phụ đối với hầu hết chúng ta. Hơn nữa, các nghiên cứu của chúng tôi cho thấy rằng caffeine và cà phê dường như tấn công trực tiếp vào quá trình bệnh Alzheimer’s ”.

Các nhà nghiên cứu cho biết uống caffeine / cà phê vừa phải cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh khác của quá trình lão hóa, bao gồm bệnh Parkinson, đột quỵ, tiểu đường loại II và ung thư vú.

Các thử nghiệm lâm sàng có kiểm soát là cần thiết để chứng minh chắc chắn giá trị điều trị của caffeine đối với những tình trạng này. Nhưng bằng chứng về mối liên kết đang được tích lũy.

Một nghiên cứu theo dõi sức khỏe và mức tiêu thụ cà phê của hơn 400.000 người lớn tuổi trong 13 năm và được công bố vào đầu năm nay trên tạp chí Tạp chí Y học New England, phát hiện ra rằng những người uống cà phê giảm nguy cơ tử vong vì bệnh tim, bệnh phổi, viêm phổi, đột quỵ, tiểu đường, nhiễm trùng, và thậm chí cả chấn thương và tai nạn.

Các nhà nghiên cứu tin rằng cuộc điều tra liên tục về lợi ích của caffeine đã được đảm bảo.

Cao nói: “Nếu chúng ta có thể thực hiện một nghiên cứu thuần tập lớn để xem xét cơ chế làm thế nào và tại sao cà phê và caffeine có thể trì hoãn hoặc ngăn ngừa bệnh Alzheimer, thì điều đó có thể dẫn đến tiết kiệm hàng tỷ đô la mỗi năm, đồng thời cải thiện chất lượng cuộc sống. .

Nguồn: IOS Press