Căng thẳng có khiến các cô gái da đen thừa cân?
Các nhà nghiên cứu của UCLA tin rằng việc trải qua mức độ căng thẳng cao (trong một thập kỷ hoặc hơn) sẽ ảnh hưởng đến việc tăng trọng lượng cơ thể ở cả cô gái da đen và da trắng.
Tuy nhiên, trải nghiệm căng thẳng mãn tính dường như có tác động tiêu cực lớn hơn đến cân nặng của các cô gái da đen, điều này có thể giải thích sự chênh lệch chủng tộc về mức độ béo phì, tác giả chính, Tiến sĩ A. J. Tomiyama cho biết.
Tomiyama và nhóm nghiên cứu đã xem xét liệu trải nghiệm căng thẳng mãn tính ở các cô gái trẻ trong khoảng thời gian 10 năm có thể ảnh hưởng đến Chỉ số khối cơ thể (BMI), một thước đo béo phì. Họ cũng đánh giá nếu hiệu ứng này có thể khác nhau ở các cô gái tuổi teen da trắng và da đen.
Ở Hoa Kỳ, tỷ lệ béo phì ở người da đen cao hơn 50% so với người da trắng. Sự khác biệt này được tìm thấy ngay cả trong thời thơ ấu, đặc biệt là ở nữ vị thành niên. Ngoài căng thẳng liên quan đến béo phì, người dân tộc thiểu số có thể gặp căng thẳng liên quan đến nhận thức phân biệt chủng tộc.
Các nhà nghiên cứu đã sử dụng dữ liệu từ Nghiên cứu Sức khỏe và Tăng trưởng của Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia (NHLBI), để xác định tỷ lệ béo phì ở 2.379 cô gái da đen và da trắng bắt đầu từ 10 tuổi. Sau đó, họ theo dõi các cô gái trong 10 năm, đánh giá cân nặng và trải nghiệm căng thẳng tâm lý trong thời gian đó.
Trong hơn 10 năm, nhiều cô gái da đen bị thừa cân hoặc béo phì hơn các cô gái da trắng, những người cho biết họ bị căng thẳng nhiều hơn các cô gái da đen.
Ngoài ra, mức độ căng thẳng mãn tính dự đoán trọng lượng lớn hơn ở cả hai nhóm. Mặc dù các cô gái da đen cho biết tổng thể ít căng thẳng hơn, nhưng tác động của căng thẳng mãn tính lên cân nặng lại mạnh hơn đối với những cô gái này khi căng thẳng tăng một đơn vị dẫn đến tăng 0,8 đơn vị BMI sau mỗi hai năm.
Tương tự, một đơn vị căng thẳng dẫn đến tăng 0,55 đơn vị BMI ở các cô gái da trắng.
Các tác giả kết luận: “Nghiên cứu của chúng tôi ghi lại mối quan hệ giữa căng thẳng mãn tính và chỉ số BMI trong hơn một thập kỷ tăng trưởng ở trẻ em gái da đen và da trắng. Tuy nhiên, mối quan hệ giữa căng thẳng nhận thức và chỉ số BMI mạnh hơn ở các cô gái da đen ”.
Các nhà nghiên cứu cho biết căng thẳng tâm lý có thể dẫn đến tăng cân theo nhiều cách khác nhau. Trực tiếp, căng thẳng có thể khiến mọi người ăn nhiều hơn và mức độ hoạt động thể chất thấp hơn. Căng thẳng cũng có thể kích hoạt các chất trung gian gây căng thẳng sinh học như cortisol có thể gây tăng cân.
Các nhà nghiên cứu tin rằng căng thẳng có thể thúc đẩy đại dịch béo phì ở trẻ nhỏ và thanh thiếu niên. Những người thiểu số có thể gặp phải những thách thức đáng kể khi họ chiến đấu với chứng béo phì do căng thẳng gây ra cũng như căng thẳng liên quan đến phân biệt chủng tộc.
Nghiên cứu được công bố trực tuyến trên tạp chí Biên niên sử của Y học hành vi.
Nguồn: Springer
