Hiểu Orthorexia
Tôi đã chuẩn bị tất cả các bữa ăn của mình sau khi trở về từ chuyến đi đến Whole Foods. Đó là Chủ nhật, ngày chuẩn bị bữa ăn của tôi, nơi tôi sẽ lượn lờ trên bếp nướng gà thả rông nhạt nhẽo, bít tết ăn cỏ, bông cải xanh hữu cơ và khoai lang.
Sau khi nấu và cẩn thận cho thức ăn vào hộp nhựa, tôi đã ăn. Tôi đã ăn trong cô độc. Giờ ăn rất quan trọng đối với tôi. Tất cả những gì tôi quan tâm là thức ăn, tự ăn, xác định chính xác khi nào tôi sẽ ăn và tôi sẽ ăn gì.
Sau khi kết thúc bữa ăn của mình, tôi với lấy tủ thuốc, nơi tôi sẽ ném lại nhiều loại vitamin và khoáng chất, mà tôi tin rằng, đang chữa lành một loạt "vấn đề" từ các vấn đề tiêu hóa đến lo lắng. “Thành công, tôi cảm thấy khỏe mạnh,” tôi tự nhủ.
Tôi đã chọn đường dừa cho Splenda, bơ cho ăn cỏ trên dầu ô liu, bít tết cho ăn cỏ trên salad, và sữa chua ăn cỏ đầy đủ chất béo thay vì sữa chua không đường. Lượng calo không phải là mối quan tâm của tôi, mà là sức khỏe. Tôi không nhận được một inch gần với bất kỳ thứ gì không đường.Tôi rất sợ bất cứ thứ gì được chế biến hoặc nhân tạo. Kinh hoàng rằng nó sẽ khiến tôi không khỏe mạnh. Khỏe mạnh là tất cả những gì tôi chăm sóc.
Thức ăn sang một bên, tôi chắc chắn cũng quan tâm đến hình ảnh cơ thể của mình. Chắc chắn, tôi sẽ tránh thêm calo nhưng nỗi sợ hãi chính là thức ăn "xấu". Thức ăn sẽ lấy đi sức khỏe và thân hình hoàn hảo của tôi. Tôi đã bị nhiễm độc.
Orthorexia là thuật ngữ chỉ một tình trạng bao gồm các triệu chứng của hành vi ám ảnh nhằm theo đuổi một chế độ ăn uống lành mạnh và đúng đắn. Những người mắc chứng bệnh nhiệt miệng thường có các dấu hiệu và triệu chứng của rối loạn lo âu thường xảy ra cùng với chứng chán ăn tâm thần hoặc các rối loạn ăn uống khác. Một người mắc chứng bệnh cận huyết thống sẽ bị ám ảnh bởi việc xác định và duy trì chế độ ăn uống hoàn hảo, hơn là một cân nặng. Anh ấy hoặc cô ấy sẽ tập trung vào việc ăn các loại thực phẩm mang lại cho họ cảm giác tinh khiết và lành mạnh. Sức khỏe của họ thường xác định chúng.
Thuốc cường dương có thể tránh nhiều loại thực phẩm, bao gồm cả những loại được làm bằng màu nhân tạo, hương vị hoặc chất bảo quản; bất cứ thứ gì được coi là "đã qua chế biến", chất béo, đường hoặc muối; động vật, sữa hoặc gluten. Có nhiều sự trùng lặp giữa chứng rối loạn ăn uống điều độ và các chứng rối loạn ăn uống khác; tuy nhiên, có một vài triệu chứng đặc biệt với chứng bệnh orthorexia. Theo Timberline Knolls, một trung tâm điều trị chứng rối loạn ăn uống tại khu dân cư, sau đây là những dấu hiệu của một người có thể đang mắc chứng rối loạn ăn uống chỉnh hình:
- Mối quan tâm ám ảnh về mối quan hệ giữa lựa chọn thực phẩm và các mối quan tâm về sức khỏe như hen suyễn, các vấn đề tiêu hóa, tâm trạng thấp, lo lắng hoặc dị ứng.
- Tăng cường tránh các loại thực phẩm vì dị ứng thực phẩm, không có lời khuyên của bác sĩ.
- Sự gia tăng đáng kể trong việc tiêu thụ các chất bổ sung, thảo dược hoặc chế phẩm sinh học.
- Giảm mạnh ý kiến về các lựa chọn thực phẩm có thể chấp nhận được, để người mắc bệnh cuối cùng có thể tiêu thụ ít hơn 10 loại thực phẩm.
- Quan tâm không hợp lý đến kỹ thuật chuẩn bị thực phẩm, đặc biệt là rửa thực phẩm hoặc tiệt trùng dụng cụ.
Mặc dù chứng rối loạn ăn uống ít được biết đến hơn so với các chứng rối loạn ăn uống khác, nhưng nó cũng nghiêm trọng và có khả năng gây tử vong. Phép thuật của tôi trong điều kiện chỉnh hình đã khiến tôi phải nhập viện tám lần vì cố gắng tự tử. Tôi đã trải qua chứng OCD, lo lắng và trầm cảm do chứng rối loạn ăn uống của tôi.
Sau một số bác sĩ trị liệu, bác sĩ tâm thần, chuyên gia dinh dưỡng và thuốc men, tôi đã bị ngã. Khóc trên sàn nhà trong phòng khách của tôi sau khi bị hoảng loạn vì không thể đến phòng tập thể dục vào lúc tôi muốn đi, nó đập vào tôi như một tấn gạch: Tôi phải đập cái thứ này. Tôi có muốn dành hàng giờ để nghĩ về thức ăn không? Lập kế hoạch tập luyện của tôi? Thực hiện các nghi lễ và cưỡng chế xung quanh thức ăn và tập thể dục? Mất thêm bạn bè? Khổ thân? Không, tôi không.
Vì vậy, tôi đón nhận sự hồi phục và tôi vẫn đang trên hành trình đó. Tôi làm việc chặt chẽ với một huấn luyện viên hình ảnh cơ thể chuyên nghiệp / huấn luyện viên chỉnh hình đang giúp tôi thực hiện các hành động cần thiết để tiến lên phía trước. Tôi đã chọn không làm việc với một nhà trị liệu vào lúc này. Sau nhiều năm điều trị, tôi quyết định chọn một con đường khác. Tôi cũng biết mình rất rõ. Tôi biết chính xác những gì tôi cần để thử thách. Tôi học được rằng tôi tốt hơn với các hành vi định hướng hành động so với liệu pháp nói chuyện.
Mục tiêu của tôi là thách thức các hành vi rối loạn ăn uống của tôi. Tôi bắt đầu ăn một loại thực phẩm trong danh sách “thực phẩm sợ hãi” của tôi mỗi tuần. Tôi cũng tự điều chỉnh lịch trình tập luyện của mình mỗi tuần. Ví dụ, thay vì làm việc trong năm ngày, tôi sẽ làm việc trong bốn ngày. Tôi cũng lập một danh sách thử thách bao gồm những việc tôi không bao giờ để mình làm vì chứng rối loạn ăn uống đang kìm hãm tôi. Tôi không thể cho bạn biết điều này hữu ích như thế nào.
Tôi vẫn đang trong quá trình hồi phục và rất tươi mới với toàn bộ trải nghiệm. Tôi vẫn đang làm việc với danh sách thách thức của mình. Nhưng tôi có thể nói với bạn rằng đây là một trải nghiệm rất thú vị. Tôi đang cảm thấy những giây phút tự do nhỏ nhoi mỗi ngày. Bất kể khó khăn hay khó chịu khi thách thức một suy nghĩ tiêu cực hoặc vô ích, tôi vẫn làm. Bạn càng giải trí cho những suy nghĩ tiêu cực của mình, chúng sẽ càng lơ lửng.
Mặc dù hiện tại tôi không làm việc với một nhà trị liệu, nhưng tôi khuyên bạn nên đi khám. Tôi cũng khuyên bạn nên làm việc với bác sĩ của bạn và hoàn thành công việc hoàn chỉnh để loại trừ bất kỳ tình trạng bệnh lý tiềm ẩn nào. Bác sĩ tâm thần cũng vô cùng hữu ích nếu bạn đang tìm cách xác định liệu thuốc có hữu ích cho bạn trong quá trình hồi phục hay không.
Ban đầu, tôi cũng làm việc với một chuyên gia dinh dưỡng hàng tuần. Cô ấy đã giúp tôi hòa nhập thức ăn “sợ hãi” một cách chậm rãi và theo cách mà tôi không thấy đáng sợ.
Cuối cùng, hãy tâm sự cùng ai đó. Nó không nhất thiết phải là cha mẹ; đó có thể là bạn trai hoặc bạn gái, người thân hoặc bạn bè. Chỉ cần chắc chắn rằng đó là người mà bạn có thể tin tưởng và cảm thấy thoải mái khi nói chuyện.
Bạn có thể phục hồi. Đừng để mình sống trong cảnh khốn cùng này nữa. Nắm lấy tự do.
