Caffeine có thể bảo vệ phụ nữ khỏi chứng mất trí nhớ
Một nghiên cứu mới về phụ nữ từ 65 tuổi trở lên đã phát hiện ra mức giảm 36% chứng sa sút trí tuệ ở những phụ nữ tiêu thụ caffeine. Các nhà nghiên cứu đã theo dõi những người phụ nữ trong hơn 10 năm.
Những người phụ nữ tự báo cáo mức tiêu thụ caffeine hơn 261 mg mỗi ngày hoặc tương đương với hai đến ba tách cà phê 8 oz mỗi ngày, năm đến sáu tách trà đen 8 oz, hoặc bảy đến tám lon 12 ounce Cola.
Tiến sĩ Ira Driscoll, tác giả chính của nghiên cứu và là giáo sư của nghiên cứu cho biết: “Bằng chứng ngày càng tăng về việc tiêu thụ caffein như một yếu tố bảo vệ có khả năng chống lại suy giảm nhận thức là rất thú vị vì caffein cũng là một yếu tố chế độ ăn uống có thể điều chỉnh dễ dàng với rất ít chống chỉ định. tâm lý học tại Đại học Wisconsin-Milwaukee.
“Điều độc đáo của nghiên cứu này là chúng tôi đã có cơ hội chưa từng có để xem xét các mối quan hệ giữa lượng caffein và tỷ lệ mắc chứng sa sút trí tuệ trong một nhóm lớn phụ nữ được nghiên cứu tiền cứu và xác định rõ.”
Phát hiện này đến từ những người tham gia Nghiên cứu trí nhớ của Sáng kiến Sức khỏe Phụ nữ, được tài trợ bởi Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia. Driscoll và các đồng nghiệp nghiên cứu của cô đã sử dụng dữ liệu từ 6.467 phụ nữ sống trong cộng đồng, phụ nữ sau mãn kinh từ 65 tuổi trở lên, những người đã báo cáo mức tiêu thụ caffeine ở một mức độ nào đó.
Lượng tiêu thụ được ước tính từ các câu hỏi về lượng uống cà phê, trà và nước giải khát cola, bao gồm tần suất và khẩu phần.
Trong 10 năm hoặc ít hơn theo dõi với các đánh giá hàng năm về chức năng nhận thức, 388 người trong số những phụ nữ này được chẩn đoán mắc chứng sa sút trí tuệ có thể xảy ra hoặc một số dạng suy giảm nhận thức toàn cầu. Những người tiêu thụ trên lượng caffeine trung bình cho nhóm này (với mức tiêu thụ trung bình là 261 mg mỗi ngày) được chẩn đoán với tỷ lệ thấp hơn so với những người giảm xuống dưới mức trung bình (với mức tiêu thụ trung bình là 64 mg mỗi ngày).
Các nhà nghiên cứu đã điều chỉnh các yếu tố nguy cơ như liệu pháp hormone, tuổi tác, chủng tộc, giáo dục, chỉ số khối cơ thể, chất lượng giấc ngủ, trầm cảm, tăng huyết áp, bệnh tim mạch trước đó, tiểu đường, hút thuốc và uống rượu.
Nguồn: Nhà xuất bản Đại học Oxford / EurekAlert